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鱼香肉丝英文权威发布_《活受罪》鱼香肉丝(2024年12月精准访谈)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

鱼香肉丝英文

睡前千万别看这本书，馋到你流口水！ 𐟓š书名：《这就是大中华美食》 𐟓作者：我是不白吃 𐟓豆瓣：7.0 𐟔𙨿™本书集历史、文化、美食于一身，采用幽默漫画的形式呈现。 𐟔𙥅褹楈†为7大地理分区（华北、华东、东北、华中、华南、西南、西北），共介绍了64道中华美食。 𐟔𙥹🥷ž属于华南地区，前几个地区的美食因为不常吃，所以看的时候像在看科普读物，兴致缺缺。但一到华南地区，食欲瞬间被勾引出来： 𐟔𙦽•砂锅粥、潮汕牛肉火锅、白斩鸡、云吞面、广式腊肠、肠粉、河粉、沙茶酱、螺蛳粉 𐟔𙦯一幅漫画都让人疯狂分泌唾液。 ✅美食扫盲-美食冷知识： ① 【葫芦头】不是猪的痔疮，而是猪大肠和小肠的连接处。 ② 【鸡公煲】和重庆没有任何关系。 ③ 【佛跳墙】坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，肉的味道飘香扑鼻，连佛祖都忍不住要跳出墙来品尝。 ④ 【夫妻肺片】没有肺，夫妻俩觉得牛肺口感不好，就去掉了，另，夫妻肺片的英文名是“史密斯夫妇”。 ⑤ 【鱼香肉丝】没有鱼，将辣椒与鲫鱼一同腌制，炒出来的肉丝会有鱼香味。

全英文交流挑战：重庆美食征服西班牙朋友这次我们带了两名西班牙朋友，计划去武隆天坑地缝进行一日游。虽然有些担心全程不能用中文，但幸运的是，我们基本能够顺利沟通。虽然久未用英语交流，词汇量有些不足，连南瓜（pumpkin）和猕猴桃（kiwi）都忘了，但整体交流还算顺畅。由于全程像朋友间聊天一样自然，聊天内容非常广泛。他们非常喜欢自然风景，可能是因为西班牙人亲水，所以特别喜欢龙水峡的水声。他们也非常想了解中国文化和重庆文化，表示下次一定要去看看大足石刻，还推荐我们看川渝非遗变脸，以及中国有56个民族。让他们爱上重庆的一个重要原因就是美食。谁能想到他们超爱汤圆呢？三个人竟然吃了四碗大汤圆，每种馅料都尝了一遍：黑芝麻馅、花生馅、榴莲馅和黄豆汤圆。他们还推荐了重庆最地道的家常菜：鱼香肉丝、回锅肉、辣子鸡丁和黄瓜皮蛋汤。特别是鱼香肉丝，他们表示好吃到哭。不过，他们不吃皮蛋。每次和外国朋友接触都很有趣，既能感受到不同文化的魅力，也增强了作为中国人的自豪感。以前都是我们出国买他国的东西，现在外国人来中国都爱国产产品。上次团队都是家庭买了很多零食，甚至到朝天门买便宜好穿的衣服。这次两位90后年轻人还问我哪里买大疆无人机，可惜我不知道。总结一下，背单词提高词汇量真的很重要！

Mama Chang探店：值吗？ 𐟌𘨵完樱花后，我们来这家餐厅尝尝鲜。𐟘† 初次光顾，名字听起来像是亚洲风味融合餐，但实际体验并不如预期。最近看到本地博主发了一个关于这家店的争吵帖子，好奇心驱使下，我们决定来一探究竟。 𐟒𘤺𚥝‡消费约38美元，含小费。一进门，服务员都用英文服务，可见外国顾客比中国顾客多。大多数菜品味道尚可，没有像争吵帖子中描述的那么糟糕。𐟘† 菜品口味偏重，但不会让人吃一口菜喝一口水。 𐟍𝯸菜量方面，small plate的分量确实小。例如，孜然牙签羊肉只有大约十块肉。不过，这道菜非常符合我的口味，是今天最好吃的一道菜。 𐟥㧚‹瘦肉粥，一人份三美元，表面看不到皮蛋，但粥里还是能找到皮蛋的。由于我对粥不感兴趣，所以没有尝试。 𐟍𒩺𛥩†豆腐，尝起来像是鱼香肉丝的味道，不太喜欢但能接受。 𐟍œ热干面，朋友们说之前来过的好吃，所以点来尝尝。尝过后，朋友们说味道变了。我第一次吃，尝了两根面，感觉像是炸酱面的味道，不太喜欢但也不难吃。 𐟐𗧌꨹„，烤得非常酥脆，是我喜欢的口味。 𐟍菠萝流沙包，味道不错，但流沙不多，能吃到馅料的味道。是我喜欢的一道菜。年纪大了，吃半个就感觉碳水满足了。 𐟥Ÿ韭菜馅饼，虽然不惊艳，但也不难吃。 𐟍꦳ᩥ𜯼ˆ可能是这个名字），脆得像小零食，有点油，但口感我喜欢。 𐟍𒥅맏豆腐煲，看到隔壁点了这道菜，我们也跟着点了。里面有豆腐、鱼片、木耳、西兰花、pok choi、虾仁、荷兰豆（还有个白的圆圆的我没尝，不知道是啥）。这道菜热气腾腾，挺不错的。总的来说，这次体验没有踩雷但也没有特别想再来一次的冲动。不过，今天依然是吃得饱饱、开心的一天！𐟘†

早上不打算今天吃饭了，昨天吃多了。上午小区晚辈来电话，说，大爷啊，一会儿我去熊岳看看我师傅，晚辈师傅是国学易经大师，虽然居住在辽东湾这个小城，说是她在易经界，也差不多远近闻名了。大师呢，是一位女士。晚辈称她做姐姐。去之前，先是去超市抓了四样像样的水果，晚辈媳妇90后，水果都是她抓的，说贵的就是好的！晚辈媳妇打小富养，说五岁开始上饭店，到了饭店净点锅包肉。 20多年前，芦家街口一家饭店，老板娘老头在半开放厨房烧菜，一看到这个五岁小丫头，一进来，没等小丫头点菜，老板娘老头就下料做锅包肉。小女孩进饭店，一般是不先点菜，先拿起她大爷从日本给她买的游戏机，摆弄一会儿。不大一会儿，锅包肉上来了，小丫头说，阿姨我没点锅包肉，我今天要吃鱼香肉丝！小丫头又说，锅包肉也记账，月底我妈结账。老板娘认识小丫头妈妈。小女孩妈妈开四S店，卖丰田汽车。晚辈也挺有本事的，把小女孩从大城市哈尔滨，弄到鲅鱼圈来了。我今天问晚辈媳妇，当年小丫头，说，啥叫4S店？小丫头说，大爷呀，你咋连4S都不知道啥意思呀？咋写小说啊！她说，4S是一种汽车销售服务模式。“4S”是四个英文单词的首字母，包括整车销售（Sale）、零配件（Sparepart）、售后服务（Service）、信息反馈（Survey）。她打在微信上让我看。到了，易经大师家，深宅大院，双面大门敞开，招财进宝，曙光初照，大师对象就把大门敞开，让曙光沐浴院落，迎接八方宾客。但见，门口停一溜车，有比亚迪有奔驰，有老头乐，也有电三驴子。都是过来排队探知前程的，来的，都希望前程似锦，财源广进。没有一个过来招难求灾的。大师很平和，随便散发，染的烟色。一边根据易经八卦画道道，一边捋捋头发，有的时候也拽掉一丝发，看一眼，吹落地上。炕上坐六位弟子，个个都是帅哥，一口四川口音，说是一个月前从成都过来的。这个时候，厨房里烧排骨了，中午排骨炖豆角，豆角都是黑龙江豆角。临别，晚辈说，用不用给我大爷看看。大师说，这人面相不错啊！晚饭还得吃，今天不舒服，用农夫山泉矿泉水焖个米饭，再炒个肉丝蒜苔胡萝卜。#话题讨论# #动态连更挑战#

亲身体验：坡峰岭景区的真实感受 𐟌…周末早起游玩的好处就是能避开人潮，我们早上6:30从北二环出发，8:10就到达了景区1号停车场。很多人看到大堵车，其实是因为出门太晚，加上离景区8公里处就开始堵车。我们开车绝对不会让任何车挤进来，也不怕遇到前面慢的车。在接近景区的丁字路口，会遇到另一个方向的车辆，这也是大堵车的另一个原因。今天早上在景区还有4公里处我们堵了30分钟，不过这还是在预料之中。 𐟚𖢀♂️景区内徒步道路比较平缓，从2000米开始陡一些。单程3公里3300米，来回6公里（四岁以下的孩子和腿脚不便的长辈不推荐来，现在缆车还没开始承载游客，纯靠走真的吃不消）。如果不登顶，爬17/800米也可以。现在整个红叶状态已经是最好了，工作日来最好。一定要早来！自驾到1号停车场入口（因为是免费摆渡车的起止点），后面2-3号停车场是水泥路面和大坑里的停车场，在你上了摆渡车已经没有座位了，中途会停靠再上人。真正到达景区距离8公里。 𐟍œ景区内吃的推荐：10元一碗的饸饹面（有三种卤可选：炸酱、茄丁、西红柿鸡蛋），还有一个豆腐蘸调料，热豆浆3元/杯。炒菜中规中矩，排骨和鱼香肉丝都不难吃。「坡峰cafe」是一个难得休息的小情调咖啡店，店内放着好听的英文歌，环境是露营风。店家在很忙的情况下服务依旧在线，离开店时员工会说您慢走谢谢光临。今天来的人真不少，儿子点了守住绿码款蛋糕，我点了一杯冰拿铁。这是今天下山后最后的舒服自在歇息一下（其实为了拍照，哈哈哈）。 ⚠️真的不理解下午即将3点了才来的车… 08:00-17:00是开门时间，4:30就禁止入场了啊！

澳门机场二楼睡袋过夜攻略，快来领取！最近有朋友问我，澳门机场的睡袋能不能在二楼过夜？答案是肯定的！我已经在二楼最右边的角落放了一个睡袋，有需要的朋友可以随时去取哦。出境游第一天的趣事：就像刘姥姥进大观园澳门航空的播报：中文、英文、粤语，连“航班”都说成“航机”，真是让人哭笑不得。飞机上的小乘客：旁边坐了个6岁的小女孩，一家7口一起出游。她不是第一次坐飞机，我问她有没有去过国外，她说在她妈妈肚子里就去过泰国。出生后最远去过迪拜，最喜欢的是澳门，已经去过好几次了，因为喜欢澳门的酒店。我跟她说：“你的童年很幸福（有钱真不错）。”她问我的童年玩什么，我说：“爬树、耍泥巴。” 餐食发放：空乘说鸡肉饭和猪肉面选哪个，我说鸡肉饭，结果拿到的是美味的鸡肉饭𐟥髤𘀤𘪥𐏩⥌…+一小盒黄油𐟧ˆ+一盒水果𐟍‰。吃完了没吃饱，厚着脸皮按头顶上方响呼叫铃又要来一份猪肉面，其实就是鱼香肉丝面𐟍œ，还不错，吃饱了。与公交司机攀谈：得知澳门公交车司机工作时间每天八小时，超过有加班费。我总感觉车开得怪怪的不太习惯，过半个钟头才反应过来这边都是靠左行驶，驾驶位在右边。澳门基础设施标识：几乎都是中文繁体字➕葡萄牙语。我问轻轨𐟚ˆ站工作人员，答曰这里很多人都会说葡语，突然想起来今年12月就是澳门回归25周年。希望这些小故事能帮到你们，祝大家旅途愉快！如果有任何问题或者需要帮助的地方，随时可以联系我哦！

圣托里尼淡季旅行大吐槽！𐟘䰟ŒŠ 最近刚从圣托里尼淡季回来，真是有话要说！很多人说淡季的圣托里尼很划算，但我的体验完全不是那么回事。以下是我的真实感受，希望对大家有帮助。首先，圣托里尼没有直飞航班，我从伦敦出发，花了3个多小时到雅典转机，第二天一大早就飞到岛上。到了雅典，我宁愿在机场待着也不想出去，因为听说那边真的很破烂，结果圣托里尼也是一样𐟘“𐟘“。 ❌ 下飞机后，我坐上了大巴去市中心（住在Fira），一路上的景色真是让人想立刻逃回英国。房子破破烂烂，跟被轰炸了一样，路又窄又没有人行道，车速还很快，感觉非常危险！去Oia也是小石子路，山路左拐右拐，整个旅程让人晕车。 ❌❌ 这边的人素质也比较低，我在Oia遇到好几个人看着我在那笑，然后用蹩脚的英文来搭讪。 ❌❌❌ 再说网上最火的蓝教堂，整个岛上好看的拍照点不到3个，真的就是在破烂中找个稍微好点的破烂。天气好点还好说，不然整个海都是灰蒙蒙的，滤镜都拯救不了。 𐟌꯸ 破就算了，这个地方的风比英国还恐怖！而且是24小时不停止的狂刮，发际线我都感觉要被吹高了。岛上的中餐也是大no特no𐟘“。我吃了富丽华的鱼香肉丝盖饭，里面一堆洋葱彩椒真的难吃。不过百度比较火的Pita卷饼味道还不错，价格也便宜。总结来说，这次圣托里尼之行真的是一整个大踩雷！去任何一个欧洲小众海岛我都觉得比这强。

头灶2.0重磅开业，吃货必看！ “哎呀，你都没注意到餐厅装修了，说明你太久没来了。”被誉为宝藏点心师的东哥对板前的食客打趣道。 “哪有啊，肯定是你们菜单更新太慢了，我都吃腻了。”小姐姐不甘示弱地“反击”道。这是头灶2.0版本（5月9日重开）后发生在餐前的一段对话。回想起朋友曾经对我说过的话，坐在头灶板前的情绪价值确实有那么一手。自嘲“中华冤种”（在进门处放了块匾）的中国菜ⷥ䴧𖯼Œ重新装修后开业了，并推出了一张“吃不饱不是xx人”的菜单（当然也可以把xx那两个符号拿掉）。落座后的板栗碎咸水角、咸蛋黄焗茭白（包裹着河虾仁），完完全全的两颗热量炸弹（真的很烫！）。接着是板前巡游的贵妃脆皮鸡，鸡皮是那种脆而不割的口感，喜欢喜欢。传统炒菜是从一大口kaka过瘾清炒马贝开始的，荷兰豆炒牛肉加上了刚上不久的云南牛肝菌，汁水和复合口感都不错。海钓石斑鱼两吃，一为避风塘做法，用了夏天的新蒜；一为润滑的鱼汤。说实话，到这里我已经8分饱了。再是提升价值感的干炒昆仑鲍甫（也就是龙趸鱼皮），盘内吸收了海味干香的花菇，特别好吃。堆成小山的三葱爆龙虾，一块两块，蒋师傅还要乐此不疲地分享虾腿（难怪朋友说：在头灶添的每一口，都是创飞自己的子弹。）嗝。东哥从开场就在板前料理的蟹肉鱼翅春卷，炒蟹、炒翅、来回翻、包春卷，行云流水、酣畅淋漓。这是一个再撑也能吃下的春卷，空气感、鲜甜度、润泽加分，还有山西陈醋和辣酱油可以选择来解腻。然后又是一套主食暴击（真的之前是谁说吃不饱的给我站出来！）。两个随饭菜：鱼香肉丝家常豆腐、小炒皇；两个主食：五常香米、干炒牛河。强烈建议女生朋友们带个男生去，吃不完那是男生的锅！最后的甜品真的说服了平时不吃糖的我：老婆饼里细腻的椰丝和冬瓜糖，豆腐脑里淡淡的杏仁味，以及甜甜咸咸的凉粉柚子茶。前几天和朋友们聊起“鑊气”一词应该怎么英文翻译，我们一直同意“scent from the wok”。Wok是中国菜的代表，一口炒锅和它的鑊气，即是坐在头灶2个半小时内所切实感受到的快乐。 *以及吃完暴走了3公里…

布达佩斯必尝的中餐厅推荐𐟌Ÿ 𐟍𝯸 一走进餐厅，程潇就热情地迎接我们，她不仅温柔地为我们点菜，还贴心地为小朋友准备了玩具。原本计划整本菜单都点一遍，但菜品实在太多，我们只有三个人，最终只能忍痛放弃一些。程潇点完菜后，默默地站在远处，慈爱地看着小朋友，真是个善良的姑娘。 𐟍𙠨𕵥ˆ廷为我们送上饮料，他特别注意到让我们朋友的老公也能明白，所以与我们交流时他说英文，这让我们好感度直线上升！ 𐟑袀𐟍𓠦™“明哥和尹正是我最喜欢的两位明星。晓明哥每桌都会打招呼，并与客人聊几句，小朋友的玩具就是他从国内带来的，经验丰富。尹正也给我们上菜，他的服务态度非常周到。 𐟑颀𐟍𓠦ˆ‘朋友是小岳岳的粉丝，所以她非常开心地与岳岳聊了几句家常。 𐟑袀𐟍𓠨…‰汉也来为我们上菜，他非常腼腆和害羞，忙着给大家上菜并询问我们吃得是否还好，得到肯定答复后他就开心地去忙了。 𐟑颀𐟍𓠦𒈦⦨𞰥œ褸�𔨿‡来帮忙收盘子，她比平时照片上美很多，我忍不住赞叹她的脸小而精致，她害羞地说没有没有，真是一个美而不自知的美女。 𐟑袀𐟍𓠦ž—允和尹正一直都很忙碌，但尹正过来给我们上菜，我感谢他后，他立刻回应“好嘞您”，非常亲切。 𐟍𙠤𝜤𘺥œ襛𝥤–天天喝可乐的人，昨天喝到想飘飘蜜谷果茶，觉得惊为天茶，直接咔咔干了一杯然后又来一杯，最后还想打包10杯。 𐟍䠦ˆ‘们点了柠檬手撕鸡、虾片、冰糖小番茄作为前菜，主菜有初恋咕咾肉、正正烤鸡、水煮牛肉、鱼香肉丝、和牛肋骨（后面三道是林大厨做的）。林大厨不愧是林大厨，牛肋骨真的让我惊为天菜，朋友也非常喜欢正正烤鸡。即使没有林大厨的菜，这家餐厅在布达佩斯的中餐里绝对占top3，可以看出他们真的非常努力。 𐟍砦œ€后以程潇的冰粉完美收官，全程我都在没见过世面的吃吃吃，进去时还能正面拍照，出来时差点要扶墙，只能侧拍了。 𐟒𘠦œ€后由赵又廷结账，因为我们没有听到牛奶是免费的所以又点了两盒牛奶，他一直强调是他们的失误，所以牛奶就免单了，既专业又nice！这么多菜只花了不到5w福林，合rmb1000元，这个性价比，在布达佩斯应该是top1。

丢人丢大了！国庆节期间，五位俄罗斯退休教授组团来到北京旅游。晚上，他们选择了一家中餐厅用餐，点了十七道美食，结果一共花费了867元。我叫赵明，今年32岁，是一家旅游公司的导游。我的工作主要是在暑假和国庆节期间带着游客游览北京的名胜古迹。虽然导游的工作常常琐碎繁忙，但我仍然热爱这份职业，因为它让我接触到来自世界各地的朋友。今年的国庆节格外热闹，我们公司接待了一组特别的客人：五位俄罗斯的退休教授，分别是亚历山大、维克多、伊万、娜塔莎和塔季扬娜。他们都是对中国文化充满热情的人，已经约定好要在北京度过一个难忘的假期。在第一天的行程中，我们游览了天安门广场和故宫，教授们对于历史悠久的文化感到震撼，甚至还用手机拍了很多照片。我站在一旁，听他们用俄语交流时，不禁感慨万千：这些风景在他们眼里是多么新奇，而我作为导游，能与他们分享这份快乐，心中也感到无比自豪。晚上，我们决定去一家评价不错的中餐厅用餐。这家餐厅的菜品在网上的评价非常高，顾客反馈说这里的麻辣火锅和小笼包特别好吃。因此，我给教授们推荐了这里。走进餐厅，装潢中式风格的新颖与传统形成鲜明对比，墙上挂着各种中国的书法作品，营造出浓厚的文化氛围。教授们对此赞不绝口，纷纷用力点头，脸上流露出满足的神情。我们坐下后，餐厅的服务员迅速将菜单递给我们。教授们尽量用简单的英文与我沟通，虽然有些生疏，但我依然能理解他们的意思。他们兴致勃勃地讨论着要点什么，最后决定了一共十七道美食。我偷偷打了个寒颤，心想：“这可真不少！” 在点菜的过程中，我暗自观察着教授们的表情。每当看到一道新菜肴被端上来，他们的眼睛都会亮起，仿佛看到了宝藏一样。新疆大盘鸡、鱼香肉丝、麻婆豆腐，甚至连红烧肉和北京炸酱面都让他们惊呼不已。尤其是他们看到小笼包时，几乎是一致举起了相机，拍照留念，我心里暗笑，这也是吃货的一种表现。菜肴终于齐全，色香味俱全的美食让教授们个个欢呼。我看着他们，一时间觉得职责重大，要让他们享受到真正的中国美食。但就在这一刻，我的内心又略微担心——这顿饭会不会太贵？伴随着火锅的滋滋声和教授们的欢声笑语，我被这种热闹的氛围感染，渐渐放下了担忧。我们一边吃一边聊天，教授们用流利的中文替我介绍起了俄罗斯的文化，甚至有些话题引发了激烈的争论。我在旁边翻译，忍不住笑出声来。然而，有趣的事情发生了。当结账的时候，我收到了867元的账单，心里琢磨着这是个公道的价格。但当我把账单递给教授们时，出乎意料的是，教授们却纷纷露出了震惊的表情。 “867元？！这是什么情况？”维克多用英语问我，显然他没想到会花这么多钱。我赶紧解释：“这里的物价跟你们国家不一样，每道菜的价格其实都很合理。”可是，他们明显不太相信，纷纷用手比划着，表示这个费用太离谱了。他们开始用手机查询汇率和当地生活水平，结果更是令他们崩溃。“在俄罗斯，我们吃一顿这样的晚餐最多花300元！”娜塔莎惊讶地说，面露不满。我低头一看，心里又是一阵苦笑：“不就是文化差异吗？难道我还能给你们报销不成？”但我并不想让气氛变得尴尬，决定继续找话题聊。 “俄罗斯的大餐通常也很丰盛吧？难道你们不是喜欢聚餐吗？”我试图转移教授们的注意力。果然，大家很快就聊到了俄国的传统节日和美食，气氛重新活跃起来。结束时，虽然教授们依旧心有不甘，还是掏出了钱包，支付了账单。临走时，我看到他们眉头依旧锁着，似乎心中不平衡。回去的路上，我忍不住向他们道歉，试图解释北京的物价和他们的差异。没想到，教授们却笑着拍了拍我的肩膀，“没关系，赵，你为我们介绍了这些美食，值得！”这句夸奖让我欣喜若狂，感觉他们对我的认可，就像一剂强心针。回到酒店，教授们纷纷向我表达感谢，甚至约定要在接下来的几天一起品尝更多的中国菜。那一刻，我在他们脸上看到了欣慰，也意识到文化差异并不可怕，反而增添了我们的乐趣。正如我常常告诉自己，旅行就是探索未知，不仅是美丽的风景，更是人与人之间的心灵碰撞。虽然这次的餐费让我有些尴尬，但我知道，这段经历将成为教授们北京之行的一段美好回忆。而我，作为他们的导游，带着他们领略了中国的美食文化，也收获了友谊和欢笑，真是一件非常值得的事情！ #国庆旅游 #文化交流 #中餐体验 #俄罗斯教授 #吃货故事

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