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茶经陆羽最新视觉报道_陆羽《茶经》原文(2024年11月全程跟踪)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

茶经陆羽

陆羽《茶经》四之器篇：茶碗的选择指南在《茶经》卷中，陆羽详细阐述了茶具的选择，其中“四之器”篇尤为重要。今天，我们来深入解读这一部分，探讨茶碗的选择之道。 𐟍ƒ 碗的选择陆羽认为，越州出产的茶碗品质最佳，其次是鼎州和婺州。岳州出产的茶碗也值得推荐，而寿州和洪州的则稍逊一筹。 𐟤” 邢州瓷与越州瓷的比较有人认为邢州出产的瓷器比越州好，但陆羽并不认同。他指出，邢瓷质地如银，越瓷则像玉，这是邢瓷不如越瓷的第一点；如果邢瓷像雪，那么越瓷就像冰，这是邢瓷不如越瓷的第二点；邢瓷洁白，茶汤会显得更红，而越瓷的青色则使茶汤显得更绿，这是邢瓷不如越瓷的第三点。 𐟓œ 杜毓的《荈赋》晋代杜毓在《荈赋》中提到：“器择陶拣，出自东瓯。”瓯，即越州（今浙江绍兴一带）。陆羽进一步解释，越州出产的茶碗，碗口不卷边，底部边缘卷而浅，容量不超过半升，品质最佳。 𐟌ˆ 茶碗与茶色越州瓷和岳州瓷都呈青色，这种青色有助于凸显茶的汤色。茶本身是淡红色的，而邢瓷是白色，使茶汤呈红色；寿州瓷是黄色，使茶汤呈紫色；洪州瓷是褐色，使茶汤呈黑色。这些颜色的瓷器都不适合用来盛茶。陆羽的这段解读，不仅是对茶具选择的精辟分析，也是对茶文化的一种深刻理解。在选择茶碗时，不仅要考虑其外观和质地，更要考虑它如何影响茶的口感和色泽。这不仅是一门学问，更是一种生活艺术。

茶圣陆羽的茶文化之旅你知道陆羽吗？他可是唐代的一位茶痴，对茶的热爱简直到了痴迷的地步。陆羽和余杭有着不解之缘，他曾在游历四方考察茶事之后，两度隐居在这里。他自称“桑苎翁”，在“陆羽泉”边写成了世界上第一部茶学专著《茶经》。因为这本书，他被誉为“茶圣”。《茶经》不仅仅是一本茶学专著，它的精神还深深渗透进了径山禅茶文化中，甚至还传到了日本，走向了世界。每次想到这里，我都觉得茶文化真的是一种无形的纽带，连接着古今中外。如果你对茶文化感兴趣，不妨去一些茶博物馆看看。展厅设计得非常精美，不仅能让你了解茶的历史和文化，还能让你感受到茶的独特魅力。比如陆羽茶文化展示馆，那里展示了陆羽的一生和《茶经》的创作过程，真的是让人叹为观止。所以，下次去杭州，一定要去余杭看看这个茶圣陆羽的茶文化展示馆，感受一下茶文化的深厚底蕴吧！

𐟍𕨌𖩁“入门：陆羽茶经中的饮茶九大步骤 𐟍𕦸饣𖯼š用沸水冲洗茶壶，保持清洁并预热壶身。 𐟍𕥇€器：用沸水清洗茶杯等茶具，去除杂味，确保茶汤纯净。 𐟍𕦊•茶：用茶匙将适量干茶放入壶中。 𐟍𕦳覰𔯼š采用凤凰三点头的茶艺手法，先敬客后让茶在沸水中翻滚，以发挥茶效。 𐟍𕩙䦲민š用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫和杂质，使茶汤清澈。 𐟍𕥈†茶：将茶倒入闻香杯中，进行关公巡城、面面俱到、韩信点兵等茶道程序。 𐟍𕥐ˆ杯：将品赏杯盖在闻香杯上，上下翻转。 𐟍𕩗𛩦™：手持闻香杯，靠近鼻前。 𐟍𕥓赏：端起品赏杯，品尝茶汤，闭口让茶香在喉舌齿间留存。

陆羽在《茶经》创作过程中发现秘密…………茶是因为陆羽摆脱自然束缚获得解放，一举成为华夏的饮食和精神缩影。陆羽之前的时代，茶写作荼，有着药的属性。华夏族的鼻祖神农氏终生都在寻找对人有用的植物，神农尝完百草而成《神农本草》，里面记载的植物更多是功能性质，体现了华夏人对自然的简单认识：哪些草木是苦的，哪些热，哪些凉，哪些能充饥，哪些能医病……神农氏⠢€œ日遇七十二毒﹐得荼而解之。”很显然，在这里荼是类似于灵芝草之类的药物而已。《尔雅》中槚，是荼的分类，特指味道比较苦的荼，是感官滋味层面上的直接体验，那个时候的国人观念，草木是一体，而不是现代植物学意义上的乔灌木之谓。陆羽自己所列的其他几个字“蔎（sh㨯𜉢€、“茗”、“荈（chu玮）”也只是对荼的进一步分类，赋予时令上的区别。也就是说，在荼时代，荼只是一种可用的药草而已，这点不会因为它在不同地方与不同季节的称呼而改变。而“茶”不一样。《茶经》开篇就把茶作为主体，陆羽用史家为人作传的口吻描述道：“茶者，南方之嘉木也。”自此开始了对茶的全面拟人化定义，陆羽以不容置疑的语气对茶作了评判辞，涉及到茶的出生地（血统）、形状（容颜）、称谓（姓名）、生长环境（成长教育）、习性（性格、品质）等等方面，而茶与人关系，就像茶自身因为生长环境有所区别一样，需要区别看待。茶不久从自身的药物属性中脱离出来，也从其他类植物中脱离出来。一旦喝了茶，醍醐、甘露之类的上古绝妙饮品都要做出让步，成为附庸。茶的秘密被写进了三卷十节，不过7000字的《茶经》里，陆羽秉承神农衣钵，凡茶都亲历其境、“亲揖而比”、“亲灸啜饮”、“嚼味嗅香”，尽显虔诚姿态，此后，华夏人的喝茶便定格在陆羽的论述里。在《茶经》后面的几节里，茶之具，谈采茶制茶的用具，如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；茶之造，论述茶的种类和采制方法；茶之器，叙述煮茶⠣€饮茶的器皿，即造茶具二十四事，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。茶之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第；陆羽认为水有“三沸”:“一沸”、“三沸”之水不可取，“二沸”之水最佳，即当壶边缘水珠像珠玉在泉池中跳动时取用。茶之事，叙述古今有关茶的故事、产地和药效等；茶之出，将唐代全国茶区的分布归纳为山南（荆州之南）、淮南、浙西、剑南、浙东、黔中、江南、岭南等八区，并谈各地所产茶叶的优劣；茶之略，分析采茶、制茶用具可依当时环境，省略某些用具；茶之图，教人用绢素写茶经，陈诸座隅，目击而存。陆羽外出从事研究茶叶的时间很多，遍游了江苏苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江的长兴、杭州和绍兴嵊县等地，以后又到江西上饶。对茶叶采制、饮用和茶事深入研究和实践，因而积累了丰富的茶事知识。更重要是在湖州时，得到颜真卿的支持，皎然的帮助，才有大量的文献可以参考，《茶经》才能写成。李季卿宣慰江南时，召嗜好茶叶的陆羽煮茶或根据陆羽对宜兴贡茶的推荐：“……野人陆羽以为茶香甘冠于他境，或荐于上。栖筠（李栖筠常州刺史）从之，始进万两。”便认为陆羽已成为茶事权威。没有《茶经》的出世，难成为社会权威。这样推断还是不够全面的，因为陆羽擅长煮茶、品茶名闻各地也可成为一个权威人士，不必一定要著书，才可以成为专家。据《茶叶全书》：“陆羽晚年处境甚佳，为唐皇所器重。以后为了寻求生活的玄奥，至七七五年成为一隐士，五年后即出《茶经》一书，八O四年逝世”。陆羽过江后的十年间，大都居无定所，周游各处，过着流浪的生活。据上饶《地方志》陆羽寓信城（现上饶）北三里，自号东岗子。性嗜茶，环居多植茶，因号茶山，茶山寺在城北隅，一名广教寺，有陆羽泉。又据府志记述：“府城北茶山寺唐陆羽曾寓其地，即山种茶，有泉品为天下第四泉。其水似井傍山，色白味甘，是为乳泉，土色赤，又名胭脂井，长汀黎士宏改为陆羽泉”。江西婺源茶校刘隆祥，婺源茶厂王钟音和上饶农业局同人考证，认为陆羽761年以后由苕溪（今浙江吴兴）迁移到上饶来建寺定居种茶，照茶树生长后采收加工所需时间，当在五年以上。然而认为《茶经》是在上饶时期茶山寺完成的，这根据也是不足的。陆羽在765年以后，较长期地居住吴兴抒山妙喜寺与皎然成为忘年之交。并为湖州刺史颜真卿所器重，推荐给唐王朝，任陆为太常寺太祝，这是很合情理的。颜鲁公并为陆羽在吴兴杼山修筑一座“三癸亭”。《名胜志》载“三癸亭，在杼山，鲁公为陆鸿渐建。”其时为唐大历八年癸丑岁十月癸卯朔二十一日癸亥落成。左虎平2024.7.11膜拜於芜湖

茶书网：《陆羽茶经诵读：注音版》网页链接

茶叶入门必读：这5本书让你成为茶友 𐟓–《茶经》作者：陆羽评分：★★★★☆ 8.6 《茶经》是世界上第一部茶叶专著，由唐代茶学家陆羽（茶圣）撰写。这本书涵盖了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具、功效等多个方面，被誉为“茶叶百科全书”。虽然原文字数不多，但读起来有点困难，建议购买释义版或图解版。推荐理由：《茶经》虽然写于唐代，但其中的很多内容在今天仍然具有参考价值，是所有喝茶的人都绕不开的一本书。 𐟓–《平常茶非常道》作者：林清玄评分：★★★★☆ 8.3 这本书是林清玄写的与禅茶相关的散文集。作者记录了古人以及自己在与茶接触的过程中发生的故事和感悟。推荐理由：作者对茶和生活态度的见解十分令人钦佩和向往。他认为茶的意义在于让人懂得停下匆忙的生活脚步，去发现身边更美的风景。 𐟓–《中国茶密码》作者：罗军评分：★★★★☆ 8.4 这是一本通俗易懂的茶专业书，由浙江大学茶学系课程讲座教授罗军所著。书中主要介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理、品茶方法、茶与健康的关系等。推荐理由：对茶的见解精妙，解读深入浅出，可读性强。探秘中国茶密码，让你对茶的理解发生质的变化。 𐟓–《茶文化与茶健康》作者：王岳飞、徐平评分：★★★★☆ 7.5 这是一本权威的入门茶书，由浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师主编。本书涵盖的内容全面，以茶的起源开篇，循序渐进详细讲述茶的各个方面，最后以茶的精神与内涵收尾。推荐理由：本书以植物科学、生物化学等学科为基础，讲述茶叶的品质鉴定、茶叶中的有效成分、科学泡茶饮茶，解读过程中有很多贴近生活的例子。 𐟓–《茶之路》作者：《生活月刊》编评分：★★★★☆ 8.3 《茶之路》是《生活月刊》杂志原《茶之路》别册的结集，由多名作者的作品集合而成。作者们亲身寻访茶山，寻找茶的源头与真味。书中涵盖了重要的茶叶原产地、主要茶类品种、制茶工艺、茶树栽培等等。推荐理由：图片精美，文笔生动细腻，兼具科学、历史和人文关怀等。让人们看到，茶不仅仅是茶，还有茶叶背后的茶农、制茶师傅、爱茶的喝茶的人等等。

『中国茶书 | 陆羽《茶经》（上）』中国茶书 | 陆羽《茶经》（上）

茶道小工具：茶则的妙用与选择指南 𐟍𕩙†羽在《茶经》中对茶则的用途做了详细说明，【则者，量也，准也，度也】。茶则实际上包含两层含义：一是用于量取茶叶，二是象征做人要有分寸感。 𐟍𕥦‚今，有些人使用茶则，而有些人则不使用。对于许多茶友来说，眼睛就是他们的茶则，一看就能准确把握。而有些人使用茶则，既是为了测量茶叶，也是为了表明自己是一个有分寸感的人。 ⭐️作品特点：刀法圆转灵活，所过处风生水起，祥龙盘旋升腾，极具神采动感，为茶案增添点睛之笔。 ⭐️作品规格：15.561.5cm 103g ⭐️作品名称：猛犸 | 祥龙茶则

茶书网：《陆羽茶经与湖州：纪念陆羽诞辰1280周年征文论文集》网页链接

秋日煎茶：与陆羽共赴一场茶的约会 𐟍𕊧狩㎦𘐨𕷯𜌥𑱦𒳩—𔥷𒦻ᦘ裏‹意，正是邀三五好友共赴茶约的好时节。陆羽在《茶经》中提到：“夫珍鲜馥烈者，其碗数三；次之者，碗数五。”在山房茶亭中，我们择水备器，侯汤煎茶，用温暖馥郁的茶汤相约，这不仅是对怀古的隽永，更是久别重逢的珍重与温情。煎茶法始于陆羽，他的《茶经》三卷七千余字，详细描述了二十四器的设计与调盐鍑煎之法，展现了桑苎翁的抱负和他开创的茶以载道的绝代风华。通过煎茶这一媒介，我们得以在器物、茶饮和事茶过程中，与先贤陆羽进行一场穿越千年的隔空对话，这大概是我能想到最美好的雅事了。以煎茶为媒，我们慢慢品味着茶的韵味，感受着传统文化的魅力。在秋日的阳光下，与好友共饮一杯茶，谈笑风生，仿佛时间都慢了下来。这就是我所向往的生活，简单而美好。

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