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毛豆的家常做法100道下载_肉丁五香毛豆(2024年12月测评)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：新闻更新日期：2024-12-04

毛豆的家常做法100道

茭白菜 𐟌🠨Œ�𝨏œ，真的是一种让人欲罢不能的美味！最近我尝试了几道茭白的新菜式，真的惊艳到自己。今天就来和大家聊聊茭白菜的那些事儿～如何挑选优质茭白𐟌𑊦Œ‘选茭白其实是有技巧的！𐟑€看外形，优质的茭白外形嫩滑光亮，笋身挺直饱满。𐟑€看颜色，外皮的笋壳上部分应该是嫩绿色，如果发现是深绿色或姜黄色，说明比较老。𐟑ƒ闻香味，新鲜的茭白会散发出清香，若有异味，则可能不新鲜。这些都是我在菜市场挑选茭白时总结出来的经验，大家可以试试看哦！茭白的多种美味做法𐟍𔊨Œ�𝧚„做法真的是多种多样，每一种都能让人垂涎欲滴。清炒茭白是最经典的做法之一，只需将茭白切段，稍微焯一下水，再加入油、盐、味精等调料炒匀即可。油焖茭白也是不错的选择，先将茭白焯水，再与肉类一起焖煮，口感更佳。酱烧茭白则是另一种美味做法，将茭白切块后焯水，再加入酱油、糖等调料烧制，味道浓郁。还有茭白炒肉丝、茭白炒毛豆、茭白炒木耳等家常做法，每一种都简单又美味。茭白的营养价值与健康益处𐟍€ 茭白不仅好吃，营养价值也非常高。它富含膳食纤维和高蛋白质，低热量，特别适合肥胖和三高人群食用。每100克茭白中含有1.2克蛋白质、0.2克脂肪和5.9克碳水化合物，纤维含量高达1.9%。茭白中的钾含量也很高，每100克含钾209毫克，特别适合高血压病人食用。此外，茭白还具有清热解毒、润肠通便、增强免疫力、养颜等多种好处。常吃茭白还能帮助维持身体健康。最近我做了一些茭白的菜肴，发现它的口感真的是鲜嫩可口，营养丰富。如果你还没试过茭白的话，不妨试试看哦！希望大家也能爱上这道美味。有什么问题或者新的做法，欢迎在评论区分享哦！

家庭版炒三鲜，简单又美味的家常菜做法最近入手了一款新的麦饭石不粘锅，真是爱不释手！作为一个家庭主妇，看到颜值高的锅总是忍不住想试试。今天就来分享一下这款锅做出来的炒三鲜，真的超级下饭！食材准备 𐟍ƒ 芋艿一只毛豆100克胡萝卜一小段午餐肉二块（切成小片）玉米油20克盐1勺制作步骤 𐟌𘊥䄧†食材：芋艿和胡萝卜去皮后切成薄片。热锅倒油：在麦饭石不粘锅内倒入玉米油。翻炒食材：将所有食材一起倒入锅中，翻炒均匀。加水煮沸：倒入纯净水，盖上锅盖煮10分钟，然后加入盐，再煮3分钟即可出锅。装盘享用：出锅后装盘，锅的好用让炒出来的菜特别美味，一会儿就光盘啦！推荐理由 𐟌Ÿ 今天用的是来自英国的明爵麦饭石不粘锅，导热快，油烟少，特别喜欢！ 4.3升的容量，优雅的白色设计，颜值高且质感好。不挑炉灶，电磁炉和燃气灶都适用。聚能复合锅底加热快，煎炒烹炸都不糊不粘，非常棒！这款锅还特别容易清洗，一冲即干净，简单方便。总的来说，这款麦饭石不粘锅真的是家庭厨房的好帮手，做出来的炒三鲜不仅颜值高，味道也非常棒！赶紧试试吧！

两人晚餐：简单家常菜与金瓜米粉的美味搭配最近换季，加上之前去四明山吃了不少脆脆的红薯片，某人有点上火。于是决定做点清淡的家常菜，既健康又美味。昨晚炒了纯素的金瓜米粉，今天则是粗粮饭配家常菜，简单又老铁站，才是寻常生活中的美味时光。 𐟍 金瓜米粉材料：胡萝卜半根甘蓝菜 1/4颗豆皮 3片毛豆 1盒（已经剥好的）板栗南瓜 1/4颗香菇 8-10朵干细米粉 100克（用了平阳粉干）生姜 5片油、盐、酱油、水适量做法：胡萝卜、甘蓝菜、豆皮切丝，生姜切片，香菇用温水泡软后切丝，毛豆和南瓜预先蒸熟备用。米粉用冷水浸泡，再滤水备用。取一煎锅，中小火煸香香菇丝，再加入适量油，炒熟。锅的另一空处加入姜片炒香，再加豆皮丝炒至微黄拌匀。另取一稍大的不粘锅，加入油炒一下胡萝卜丝，再加入甘蓝菜，加入适量盐和酱油拌炒。接着放进蒸熟的南瓜，倒入水，把南瓜碾压成泥，加入米粉，加适量盐和酱油调味，待水煮滚快收干时加入毛豆拌炒。将做法3加入，拌炒约1分钟后熄火，盖上锅盖焖5分钟即完成。这样的家常菜，简单又美味，特别适合两个人一起享用。希望你们也能在家试试这道金瓜米粉，享受健康又美味的晚餐时光！

家常某手菜：四道美味晚餐做法详解 𐟍𒠤𛊦™š的菜单来啦！四道简单又美味的家常菜，保证让你吃得停不下来～ 1️⃣ 电饭煲焖猪蹄先将猪蹄放入冷水中，加黄酒焯水去血沫，备用。小火少油，加入冰糖炒至枣红色并冒泡。加入猪蹄翻炒上色，转入电饭煲，加入泡好的黄豆、葱、姜蒜、桂皮、香叶、八角、花椒，再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄酒和适量盐，倒入一碗清水。按煮饭键2次，大约100分钟，出锅后撒上葱段翻炒即可。 2️⃣ 萝卜丝肉丸汤肉末中加入鸡蛋、葱花、生抽、蚝油、花椒粉和淀粉，搅匀。油热后炒毛豆至变色，加入白萝卜丝翻炒，加水煮沸。加入丸子煮至飘起，加少许盐调味即可。 3️⃣ 青椒炒皮蛋辣椒拍扁，少油或不放油煸炒至起虎皮，加盐调味盛出。爆香小米辣、蒜末和豆豉。加入皮蛋炒香，再加入辣椒翻炒，加生抽和盐调味即可。 4️⃣ 清炒油麦菜猪油炒香蒜片，加油麦菜炒软。加盐和鸡精调味即可。今晚的晚餐就决定啦！这些菜不仅简单易做，而且味道绝对不输外面餐馆。快动手试试吧！𐟍𔀀

三道美味家常菜，简单易学，快来试试吧！ 𐟌🠨ž𚨂‰炒韭菜准备材料：蒜末、姜末，青红椒和泡椒切小段，韭菜洗净切长段。螺肉加盐抓洗，多冲洗几遍挤干水分。做法：热锅凉油，加入姜蒜辣椒炒香，再加入螺肉大火翻炒。加入黄酒（或料酒）、生抽、盐、鸡精继续大火翻炒，加少许水焖一下入味。加入韭菜炒至断生即可。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚤𘋦졥碌娯•试将韭菜换成毛豆。 𐟍𒠨Š𑧔Ÿ莲藕鸡脚汤准备材料：红皮花生100g提前1小时泡，鸡脚10个冷水下锅加葱姜料酒焯水，红枣8个，姜片，莲藕滚刀切小块。做法：将所有食材放入砂锅，加适量水，大火烧开后加盐，转中小火再煮40分钟。最后加鸡精调味（不喜欢的不加）。 𐟐Ÿ 清蒸鲈鱼准备材料：处理好的鲈鱼，葱姜片，葱白、大葱叶、红椒、香葱、薄姜片处理成长条状，叠放后卷起来切成细丝，切好的丝放入水中备用。做法：蒸鱼的碗上放两根筷子，把鱼放在筷子上，鱼身淋一层猪油或花生油，然后铺上较多姜片和大葱片。冷水入锅，开大火，水开上汽后蒸足10分钟，总共至少15分钟，蒸好后焖几分钟再端出来，倒掉多余水份。把切好的葱姜辣椒丝铺在鱼身上，淋热油，然后从周边倒入蒸鱼豉油，完成！

30多岁，存款多少才不焦虑？三十多岁，人生已经步入中年。工资不见涨，花销却越来越大，尤其是养娃的压力山大。那么，到底需要多少存款才能让人不焦虑呢？今天我们来聊聊几个简单又美味的家常菜，看看它们需要多少存款才能搞定。白灼秋葵 𐟥’ 这道菜简单又健康，适合每天来一盘。秋葵的价格相对稳定，大概在5元一斤左右，一盘大概需要20元左右。沙茶牛排骨 𐟍– 牛排骨的做法稍微复杂一点，但味道绝对值得。牛排骨的价格在30元一斤左右，一盘大概需要100元左右。白灼罗氏虾 𐟦 罗氏虾的价格波动较大，但一般在20元一斤左右。一盘大概需要50元左右。蒜粒苋菜 𐟌🊨‹‹菜的价格比较亲民，大概在3元一斤左右。一盘大概需要10元左右。蒸臭豆腐 𐟧€ 臭豆腐的价格差异较大，但一般在10元一块左右。一盘大概需要50元左右。毛豆瘦肉蛋花汤 𐟍𓊨🙩“汤的成本较低，毛豆的价格在2元一斤左右，瘦肉的价格在15元一斤左右。一盘大概需要30元左右。莲子枣子 𐟌𐊨🙤𚛥𐏩›𖩣Ÿ的价格相对稳定，莲子的价格在10元一斤左右，枣子的价格在5元一斤左右。一盘大概需要20元左右。总结 𐟓Š 以上几道菜的成本加起来大概在250元左右。如果你每个月的饮食支出控制在1000元左右，那么你需要至少2500元的存款才能不焦虑。当然，这只是一个大致的数字，具体还要看你的个人消费习惯和生活质量要求。所以，30多岁，存款多少才不焦虑？其实没有一个标准答案，关键是要根据自己的实际情况来调整。希望这些小建议能帮到你！

越嚼越香的家常肉末毛豆做法详解 𐟍𒰟𒥮𖥸𘨂‰末毛豆，一道简单又美味的某手菜，毛豆脆嫩，肉末香浓，绝对是餐桌上的抢手菜！ 𐟥飀食材准备】毛豆粒300克猪肉100克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1小勺姜1片蒜2瓣红干椒3个水淀粉小半碗食用油适量 𐟍𓣀烹饪步骤】 1️⃣ 将毛豆粒放入沸水中煮7-8分钟，捞出后迅速用冷水浸泡，保持其鲜绿色泽。 2️⃣ 将猪肉剁成肉糜，红干椒剪成小段，准备姜末和蒜末。 3️⃣ 热锅凉油，加入姜蒜末和红干椒炒香，接着放入肉糜炒至变色，然后加入毛豆粒大火翻炒。 4️⃣ 调入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀后加入少量清水，烧煮2-3分钟。 5️⃣ 淋入水淀粉，大火翻炒至汤汁浓稠，即可出锅。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ这道家常肉末毛豆，简单易做，味道鲜美，绝对是下饭的好选择！快来试试吧！𐟍𝯸

鲁菜锅塌豆腐的家常做法，简单又美味！锅塌是鲁菜的一种独特烹调方法，先煎后焖，让食材外焦里嫩。豆腐、鱼、肉和各种蔬菜都可以用这种方法制作。今天我们来学习如何用豆腐制作一道美味的锅塌豆腐。材料准备主料：豆腐300g、鸡蛋1个、鸡肉泥100g 辅料：玉皇油滋味花生油适量、盐适量、毛豆米50g、胡萝卜50g、蘑菇100g、红椒50g、洋葱40g、大葱20g、生姜5g、老抽3g、生抽20g、蚝油5g、白砂糖3g、醋2g、虾籽油1汤勺、高汤适量、淀粉适量、胡椒粉少许步骤准备材料：将所有材料清洗干净，切丁备用。调馅料：将鸡肉泥与蛋液1汤勺、大葱和生姜各5克、盐1克、糖1克、生抽10克和少许胡椒粉混合均匀，再倒入1汤勺虾籽油拌匀。切丁处理：胡萝卜、蘑菇和红椒切丁，毛豆米冲洗干净备用。调味汁：将老抽3克、生抽10克、蚝油5克、糖2克、醋2克、高汤半碗、胡椒粉少许和适量盐混合均匀，备用。裹粉煎制：豆腐切方片，每片豆腐上舀一勺子肉馅，用另一片豆腐盖上，按平。然后裹一层淀粉，再裹一层蛋液，蛋液中加点盐。煎制：将裹好粉的豆腐放入油锅中，用中火煎至两面金黄后捞出。炒香料：锅中倒油，油热后下洋葱、大葱和大蒜炒香。炒蔬菜：加入胡萝卜、蘑菇和红椒丁炒至变色。合炒：将毛豆和煎好的豆腐下锅，倒入调好的碗汁，根据情况可再加一碗高汤。盖上锅盖煮约5分钟至入味，中间翻一次面。勾芡：最后取出豆腐装盘，余下的蔬菜粒勾上薄芡粉汁，边勾边翻拌，观察浓稠度。小贴士煎豆腐时要控制火候，避免煎糊。调味汁可以根据个人口味调整。这道锅塌豆腐不仅制作简单，而且味道鲜美，是一道不可错过的家常美食。快动手试试吧！

三道美味家常菜，简单易学！ ### 葱香手撕鸡 𐟍— 材料：三黄鸡半只（约500克）芹菜4根香葱5根洋葱半颗新鲜红椒1颗花椒10颗大蒜4瓣盐、鸡精、砂糖各1/4小匙生抽1又1/2大匙老抽1小匙料酒1大匙芝麻香油1小匙做法：锅里加凉水、料酒、花椒和生姜片，放入三黄鸡，大火煮沸后转小火焖20分钟。焖鸡的同时，准备配料：芹菜、香葱切段，洋葱、红椒切丝，大蒜、生姜切片。用筷子插入鸡大腿，能轻松插入即表示熟了。取出鸡，冲凉水后用手撕成条状。热锅加油，放入大蒜、生姜炒香，再加入鸡丝煸炒1分钟，加入盐、鸡精、砂糖、生抽、老抽、料酒翻炒。加入洋葱和红椒丝炒至软身，再加入芹菜和香葱段，最后淋上少许香油即可出锅。糖醋胡萝卜 𐟥• 材料：胡萝卜1根生菜1片盐、白糖、醋、芝麻油、熟芝麻各适量做法：胡萝卜洗净，去皮后切成细丝，放入盘中。胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。加入白糖、醋、芝麻油，撒上熟芝麻拌匀后即可食用。猪肚炒毛豆 𐟐𗊦料：毛豆100克猪肚70克黄彩椒1个黑木耳10克红辣椒3个蒜蓉4克做法：煮熟的猪肚切丝。毛豆清洗干净，放入开水锅中焯水2分钟，捞出后用清水冲去外皮。热锅加油，烧至7分热，倒入猪肚翻炒。加入生抽、老抽继续翻炒，再加入红干椒、蒜泥和高汤焖一会儿，让猪肚入味上色。另起锅烧六分热，滴入几滴油，油不要多，倒入毛豆翻炒1分钟。放入彩椒、黑木耳、盐一起翻炒入味，最后加入猪肚丝翻炒1分钟即可关火。这三道菜不仅简单易学，而且非常美味，快来试试吧！

哺乳期食谱推荐，营养又下奶𐟍𒊰Ÿ𒨯𔥈𐥓𚤹𓦜Ÿ，真的是个神奇的阶段，不仅要照顾宝宝，还得注意自己的饮食健康。作为一位新手妈妈，找到既营养又能下奶的食谱简直是我的终极目标！今天就给大家推荐几道我亲测有效的哺乳期食谱，个个都是营养高手，绝对值得试试！ 1️⃣ 蒜蓉大虾 𐟦 营养：蒜蓉大虾真的是美味又健康，虾仁富含高质量蛋白质和低脂肪，卡路里低至70-80卡每100克，适合减肥的同时还能提高免疫力。大蒜的抗菌、降血压、降血脂功效更是锦上添花。 𐟑颀𐟍𓠥š法：先处理虾仁，去虾线开背，然后腌制入味。准备好蒜蓉和其他调料，煎或蒸虾，最后加入蒜蓉翻炒均匀。简单易做，蒜香味浓郁，绝对让你一试成主顾。 2️⃣ 茭白毛豆肉丝 𐟥栨奅𛯼š茭白毛豆炒肉丝简直是夏日的清新之选！茭白富含膳食纤维和多种维生素，搭配里脊肉和毛豆，营养丰富，色香味俱全。 𐟑颀𐟍𓠥š法：先煸炒毛豆，再加入腌制好的肉丝和茭白，稍加清水焖煮，增加入味程度。可根据个人口味加辣椒或榨菜丝，口感层次感更丰富，简直是家常菜的完美典范。 3️⃣ 黄花菜烧肉 𐟥• 营养：黄花菜富含卵磷脂，有助于软化血管、增强记忆力。搭配五花肉，既美味又能健脑，特别适合三高人群。 𐟑颀𐟍𓠥š法：黄花菜泡发清洗后，五花肉切薄片煸炒，加入黄花菜及调料翻炒均匀。最后加鸡汤炖煮，让黄花菜充分吸收汤汁，出锅前撒上蒜末，香味扑鼻。 4️⃣ 香菇蒸鸡 𐟍— 营养：香菇蒸鸡是低脂低热量的健康选择，香菇的鲜味和鸡肉的高蛋白结合，适合需要减脂的人群。 𐟑颀𐟍𓠥š法：鸡肉与香菇一同蒸制，保持食材原汁原味。可加入蒜末、白胡椒等调料，层次感丰富，口感滑嫩，超级下饭。 5️⃣ 乌鸡红枣汤 𐟍𒠨奅𛯼š乌鸡红枣汤补肾益气、滋阴，特别适合女性，能调经补血，增强抵抗力。 𐟑颀𐟍𓠥š法：乌鸡焯水去浮沫，与红枣、枸杞一同炖煮1-2小时。汤味浓郁，营养满分，喝完整个人都精神百倍！ 6️⃣ 花生猪蹄汤 𐟐– 营养：花生猪蹄汤是滋补佳品，富含胶原蛋白，能美容美白，增加皮肤弹性，特别适合产后妈妈。 𐟑颀𐟍𓠥š法：猪蹄焯水后与泡发的花生、红枣一同煲煮，最后撒上枸杞和葱花。汤汁浓稠，口感丰富，喝完皮肤都水润有光泽。 7️⃣ 银耳雪梨汤 𐟍 营养：银耳雪梨汤润肺止咳，富含植物胶质和维生素，特别适合干燥季节食用。 𐟑颀𐟍𓠥š法：银耳泡发后与雪梨、莲子、百合同煮，最后加枸杞和冰糖调味。汤色清亮，口感丝滑，喝完简直满满幸福感。 8️⃣ 小米粥 𐟍š 营养：小米粥养胃祛湿，富含多种矿物质和维生素，适合各类人群，尤其是脾胃虚弱者。 𐟑颀𐟍𓠥š法：小米提前浸泡，水开后下锅，加入食用盐和椰子油熬煮。粥香浓稠，米油丰富，暖胃又养生。宝子们，今天的哺乳期食谱分享就到这里啦！希望这些营养又美味的菜肴能帮助到你们，让你们在哺乳期也能吃得健康、吃得开心！有什么问题或者想分享的食谱，欢迎在评论区留言哦～期待你们的互动！𐟍𝯸𐟒•

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