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生日蛋糕制作方法新上映_自己在家制作生日蛋糕(2024年12月抢先看)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

生日蛋糕制作方法

狗狗生日蛋糕，DIY超值！ 𐟎‰ 噗噗崽崽的一岁生日到啦！为了给爱犬一个难忘的生日，我决定亲手制作一个宠物蛋糕。市面上宠物蛋糕价格不菲，起步价两百元，于是我决定自己动手，不仅省钱还能让狗狗吃得开心。按照网上的制作方法，我一次就成功了，而且颜值超高，狗狗吃得干干净净，真是太有成就感了！ 𐟍𐠥ˆ𖤽œ步骤如下： 1️⃣ 选择蛋糕模具：在某宝上找了个十块钱左右的蛋糕模具，4寸的。注意，4寸模具虽然不大，但有点浅，最好选择10-12厘米高的模具，这样更方便操作。我做了两个模具的量，然后摞在一起，效果很好。 2️⃣ 制作蛋糕胚子：准备了胡萝卜、西兰花、紫薯和鸡胸肉，分别煮熟。胡萝卜半根就够了，西兰花三四个小小的就足够了，鸡胸肉一大块，紫薯一小块。然后在蛋糕模具内一层层铺平压一压，搭配颜色。注意，西兰花和胡萝卜粘性较差，最好在两层鸡胸肉中间。最后轻松地就能取出蛋糕胚子，没有遇到脱模困难的问题。 3️⃣ 准备顶层装饰：酸奶作为顶层装饰高级感十足，建议用西兰花沫洒在顶层不用压实。普通酸奶容易融化，可以选择老酸奶不容易化。然后煮个鸡蛋，准备一点鸡蛋黄的沫、蓝莓、草莓和坚果果实，随心所欲地铺上去。最后把宠物生日装饰套装里的东西插上，装饰一下。 𐟓𘠦œ€后，拍照环节是最有趣的，虽然让狗狗配合拍照有点难，但最终还是拍出了美美的照片。 𐟒𐠦€𛦈本预计在40元以内，非常划算。快给狗狗的生日安排上吧！ 𐟙Œ 特别感谢摄影组的配合，让这次DIY体验更加完美！

无烤箱宝宝生日蛋糕制作指南𐟎‰ 大家好，今天我要分享一个超级简单又美味的无烤箱宝宝生日蛋糕制作方法。这个蛋糕不仅健康，而且宝宝也能吃哦！下面就让我来详细讲解一下制作步骤吧。材料准备𐟥š 首先，我们需要准备以下材料：三颗鸡蛋低筋面粉牛奶（可以用宝宝配方奶粉冲的）食用油制作步骤𐟑颀𐟍𓊥ˆ†离蛋黄和蛋白：将三颗鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在两个容器中。制作蛋黄糊：在蛋黄中加入低筋面粉、牛奶和食用油，搅拌均匀，直到所有材料融合在一起。这里需要注意的是，面粉要用低筋面粉，如果没有低筋面粉，可以用普通面粉自制。方法很简单，就是把普通面粉放到器皿中压实，然后戳几个洞盖上密封的盖子或者保鲜膜不扎孔，放到大火蒸15分钟。取出晾凉过筛备用。打发蛋白：将三个蛋清用打蛋器打至出现很多小泡泡，然后分三次加入15克砂糖，继续打到打蛋器提起时有小尖勾（或者用筷子插进去不倒）。混合蛋清和蛋黄糊：将打好的蛋清取三分之一放到蛋黄糊中翻拌均匀后，再把它们全部倒入蛋白中翻拌均匀。注意翻拌时一定要一个方向拌不能乱搅哦。蒸蛋糕：将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕器皿（没有的话用盆子也可以），盖上保鲜膜或者锡纸，大火蒸30分钟，到时间后关火焖5分钟。这样蓬松的蛋糕胚就大功告成啦！装饰蛋糕𐟎‚ 最后一步就是装饰啦！这个可以根据宝宝的喜好随意发挥。这里我给大家分享一个用山药泥和宝宝酸奶代替奶油的小妙招。把蛋糕胚从中间一分为二，中间加上草莓和木瓜粒，在蛋糕外面涂上山药酸奶泥。这样既健康又好吃，宝宝也能吃得开心！小贴士𐟓 这个蛋糕没有烤箱也能做哦！只需要一些简单的工具和材料，就能做出美味又健康的宝宝生日蛋糕啦！快试试吧！

宝宝生日蛋糕𐟎‰：简单美味宝宝一周岁生日到了，想给他一个特别的蛋糕吗？今天我来分享一个免烤箱的宝宝生日蛋糕制作方法，简单又健康，妈妈们快来学起来吧！ 𐟌Ÿ 所需食材： 1⃣️ 铁棍山药 200g 2⃣️ 红薯 60g 3⃣️ 橙子适量 4⃣️ 蓝莓适量 5⃣️ 宝宝米粉 20g 6⃣️ 无糖酸奶适量 𐟌Ÿ 制作步骤： 1. 将铁棍山药和红薯放入冷水锅中蒸熟。蒸好后，取150g山药和50g红薯混合，趁热压成细腻的泥。 2. 加入米粉，搅拌均匀。 3. 在5寸模具中铺上保鲜膜，将山药红薯泥压平整，然后倒扣脱模。 4. 将酸奶和红薯放入辅食机中，搅打成细腻流动的红薯泥。 5. 将红薯泥淋在蛋糕上，再将50g山药加水或奶压成细腻的泥，最后状态是有点黏黏的，这样挤出来的状态就会像奶油的质地，可以用来裱花。 6. 将山药泥装入裱花袋中，套上裱花嘴，围绕着蛋糕挤一圈。最后将橙子和蓝莓铺在蛋糕上做装饰，撒些奶粉或椰蓉即可！这个蛋糕不仅制作简单，而且营养健康，非常适合宝宝的生日派对。快动手试试吧！

泡芙一岁的生日蛋糕制作全攻略𐟎‚ 泡芙的一岁生日到了，第一次亲手做蛋糕，成就感满满𐟎‰看到小泡芙吃得开心，幸福感爆棚✨ 记录一下泡芙一岁的生日蛋糕制作方法𐟍𐊊𐟔𔦝料：西兰花𐟥检胡萝卜𐟥•、地瓜𐟍 、坚果𐟌𐣀鸡胸肉、酸奶、蛋黄 𐟔𛨿˜可以加点紫薯、香芋和鱼肉𐟔𛊊𐟔𚥰泡芙不挑食，什么都吃𐟔𚊊𐟟 模具：买了一个四寸和六寸的模具，本来想用四寸的，但发现太小了。蜡烛和小摆件在家附近的蛋糕店买的。本来担心呲花的蜡烛会吓到泡芙，但它只是好奇地看了看，比想象中勇敢多了。不愧是一岁的小狗狗啦𐟥𐊊𐟟᦭婪䯼š ♥️先将鸡胸肉切成小丁，用水焯熟，捞出后放入绞肉机中搅成肉泥状。 ♥️西兰花切小块煮熟，切碎。 ♥️水里放一个鸡蛋，上面放个架子开始蒸胡萝卜和地瓜。蒸熟后，地瓜戴手套捏碎，胡萝卜用搅拌器搅成泥。 ♥️因为西兰花是切碎的，不成泥，所以把它放在鸡胸肉和地瓜之间，比较好固定。 ♥️之后在上面淋一层酸奶，让他自然流下去，摆上坚果，把蛋黄捏碎撒在蛋糕周边（感觉随意撒在蛋糕上也能好看），最后插入小摆件，让泡芙许个愿就好啦！希望我的小泡芙以后乖乖巧巧，一直这么可爱、温柔。天天快乐，岁岁欢喜，希望你可以陪我很多年✨

汽车主题生日蛋糕制作全攻略这款蛋糕是为邻居的男孩定制的，他特别喜欢车，所以决定做一个带有汽车元素的蛋糕。为了尝试新的创意，我决定制作一个场景式的奶油蛋糕。 𐟛 ️ 主要工具 𐟛 ️ 1️⃣ 戚风蛋糕胚：使用三能8寸阳极圆模 2️⃣ 裱花袋+裱花嘴：选择蒙布朗或小草嘴 3️⃣ 汽车及路标玩具：从某宝购买现成的（使用前记得消毒！） 𐟍𐠤𘻨恦料 𐟍𐊱️⃣ 8寸戚风蛋糕，夹心，动物奶油 2️⃣ 简易奶油霜：奶油、黄油、糖粉 𐟓 简易奶油霜制作配方：黄油和奶油按1:1的比例混合糖粉约占黄油奶油总量的12% 将黄油软化至乳霜状，加入糖粉用中低速打匀分次加入奶油，用中高速打匀至顺滑调色时可以使用水性或油性色素保存方法：冷藏一周，冷冻1个月如果遇到冷水油分离，可以隔温水或用电吹风加热后拌匀（不要融化成液体） ❤️ 制作小贴士：蛋糕的道路和草地部分颜色较深，用奶油会晕色，而且面积大容易变软变渣，所以推荐用奶油霜裱挤，形状更好也不易融化。场景蛋糕的创意空间很大，可以根据自己的想法大胆创造！让我们一起动手，制作属于你的独特场景蛋糕吧！

DIY数字蛋糕𐟎‚，专属个性！ 𐟎‚数字蛋糕DIY指南𐟎‰ ——打造专属个性生日蛋糕𐟍𐰟Žˆ 这周，我为朋友的女儿三岁生日制作了一款特别的数字蛋糕。其实，我儿子三岁生日时也亲手做了一款巧克力口味的数字蛋糕，真的非常容易上手，颜值和味道都在线，绝对值得一试！ 𐟑‰𐟏𛠦•𐥭—蛋糕最初是由一位以色列博主在Instagram上分享的，他用饼干做底，上面用蛋白糖、鲜花和零食装饰，因为造型美观而迅速流行起来。现在，大多数人会用蛋糕做底。 𐟑‰𐟏𛠦ˆ‘这次的蛋糕部分用的是海绵蛋糕，8寸方子的用量，用方盘烤刚好能一次切出两个数字，非常方便。区别于一般海绵蛋糕的制作方法，我这次的做法是像做戚风蛋糕一样先将蛋白蛋黄分离，把蛋白加糖打到一个湿性偏干的状态，再一次性加入蛋黄继续中速搅打两分钟左右，再转低速整理气泡，这样打出来的蛋糊非常稳定不容易消泡。之后依照制作海绵蛋糕的方法筛粉翻拌，再加入温热的牛奶和融化的黄油，翻拌均匀入模。下次如果再做海绵蛋糕会上图具体写做法𐟘‰ 𐟑𐟏𛠨🙤𘪦–𙦳•做出来的海绵蛋糕体组织非常细腻，吃了切下的边角料，自己都惊讶了，口感是非常有弹性的，一点也不干，完全没有粗糙咽不下去的感觉，满口的黄油香也是令人回味无穷的𐟘‹ 𐟑‰𐟏𛠨🙦졩€‰择海绵蛋糕底是因为它有一定的承重力，即使加了很多奶油和水果，也是妥妥的不会被压塌。而且切割起来相对于戚风蛋糕要容易，切面很整齐不容易切坏𐟑𐟑 𐟑‰𐟏𛠨㱨Š𑥘𔧚„部分，我用的是三能的18齿花嘴，型号sn7142，花嘴形状看个人喜好，尽量挤的大小高矮均等，不然上层蛋糕会放不平，影响美观。 𐟑‰𐟏𛠥嶦𒹨恦‰“得硬挺一些，这样挤出来纹路清晰，承托力也会更好一些。 𐟑‰𐟏𛠨ㅩ尩ƒ襈†自由发挥，水果的颜色大小要和谐，摆的太满容易在运输过程中掉落，所以一定要适量不要贪多。最后在水果表面刷一层果胶，一是提亮，二是防止氧化。也可以放上一些巧克力零食饼干之类的装饰，发挥的空间相当大𐟤芊𐟑‰𐟏𛠦œ€后在有空白的地方点缀几朵小花就完美啦。花我用的是可食用三色堇，这次随机发货没有给我装白色的，白色的超级好看，也可以用薄荷叶装饰，效果也不错。 𐟑€ 最后分享几张Instagram上的美照，有没有心动𐟒“赶紧行动起来打造一款专属的个性数字蛋糕吧𐟘𐟘‰

生酮版百香果慕斯蛋糕，8寸无糖低碳 𐟎‚ 为某宝定制的生日蛋糕： 1️⃣ 首先，制作一个6寸的圆型杏仁粉戚风蛋糕。具体用料及制作方法请参考我发布的笔记（脆片咸奶油生酮蛋糕第1-11步骤，步骤非常详尽）。 2️⃣ 将6寸戚风蛋糕从中间拦腰切开，放入冰箱冷藏备用。 3️⃣ 制作百香果慕斯层用料：淡奶油 374克奶油奶酪 125克代糖（赤藓糖醇/甜菊糖）45克百香果 125克（大约13个左右）牛奶 125克吉利丁粉（或吉利丁片）20克朗姆酒 125克步骤：提前滤出125克百香果汁备用。将牛奶和百香果汁搅拌均匀，隔水低温加热，再将奶油奶酪分多次加入并搅拌至顺滑。加入隔水融化的吉利丁片或吉利丁粉，搅拌至均匀（隔水融化的丁片或丁粉的水温不要高于50度，否则会影响蛋糕凝固）。淡奶油中加入代糖和朗姆酒打发至七成，能保持纹路的程度。将混合好的百香果糊分三次与打发的淡奶油翻拌均匀。模具中放入一片6寸的蛋糕片，倒入一半的百香果慕斯糊震模入冰箱冷冻5分钟左右（倒入一半量的慕斯糊可避免蛋糕浮起）。 4️⃣ 制作镜面如需做镜面，冷藏2小时后进行。 50克百香果汁，100克水，25克代糖加入融化，待温度降至50度左右加入泡软的10克吉利丁片或粉，搅拌至融化，过滤一下气泡，凉后淋面。可用百香果子来装饰。继续冷藏2小时热敷模具脱模。 5️⃣ 脱模后可以按照喜欢的风格来装饰蛋糕。装饰材料在某宝上均有出售。 PS：百香果是低GI水果，具有助眠、降血压、补充维生素的功效。不想用烤箱的小伙伴们可以直接跳过做蛋糕的步骤，直接做纯慕斯层，然后冷藏2小时后做镜面。

山姆三重芝士半蒸蛋糕：下午茶完美搭档𐟍𐊰ŸŽ 外包装：经典的黄色盒子，外观酷似芝士，令人垂涎欲滴。每个小蛋糕都有独立的包装，方便携带，小巧可爱，适合放在公司里作为下午茶点心。 𐟍𐠥㥑𓯼š打开包装袋，浓郁的芝士香气扑面而来，口感松软，甜度适中。小蛋糕呈三角形，表面焦糖色，搭配牛奶或豆浆作为早餐，或搭配咖啡或红茶作为下午茶点心，都是绝佳选择。 𐟍𔠨𔨦„Ÿ：采用传统蛋糕的制作方法，质感类似生日蛋糕的底部，既有烘烤的香气，又保留了蒸蛋糕的湿润感，不会粘牙，口感松软湿润。 𐟧€ 配料：含有10%的三种进口芝士，包括车达味芝士粉、蓝纹味芝士粉和奶油味芝士粉。配料表中鸡蛋含量大于等于41.5%，牛奶含量大于等于3%，整体配料表表现不错。 𐟌Ÿ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

宝宝周岁生日蛋糕：无糖果丁丁蛋糕教程 𐟎‰ 为庆祝宝宝的周岁生日，特别准备了一款健康无糖的果丁丁蛋糕，让宝宝可以尽情享受生日的快乐。这款蛋糕不仅美味，还能让宝宝在生日派对上留下难忘的回忆。 𐟍𐠨🙤𘪨›‹糕我们称之为“果丁丁”，它不仅包含苹果酱，还加入了无添加的西梅丁和杏干丁，口感丰富，营养健康。制作过程简单快捷，适合忙碌的妈妈们。 𐟥š 蛋糕的制作方法有两种选择：打发蛋白或不打发蛋白。不打发的蛋糕质地较为紧实，而打发的蛋糕则更加蓬松。无论选择哪种方法，成功率都很高，让你的宝宝享受到美味的蛋糕。 𐟎‚ 所需材料（适用于6寸模具）：苹果半个鸡蛋3颗酸奶100克低筋面粉80克黄油30克西梅、杏干各2个 𐟍栦Š𙩝⦝料：马斯卡彭奶酪80克牛奶60毫升 𐟑颀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将苹果切半，加入鸡蛋、酸奶、低筋面粉和黄油，搅拌均匀。加入西梅和杏干，继续搅拌至无颗粒。将面糊倒入6寸模具中，轻轻震出气泡。放入烤箱中，以170度烤约30分钟。烤好后取出放凉，切成适合宝宝的小块。抹上面糊材料，让蛋糕更加美味。 𐟎ˆ 祝你的宝宝生日快乐，健康成长！这款果丁丁蛋糕不仅美味，还能让宝宝在生日派对上留下美好的回忆。

𐟎‚一周岁宝宝DIY生日蛋糕辅食指南𐟍𐊰Ÿ‘𖭥𔝤𛊥䩤𘀥‘襲了！𐟎‰ 𐟍𝯸-今天的辅食是山药紫薯泥DIY蛋糕、冬瓜排骨汤和小米粥。 𐟍‡-今日水果：大樱桃、阳光玫瑰葡萄和蓝莓。 1⃣️-冬瓜排骨汤的做法：先将排骨焯水，然后放入冬瓜、胡萝卜、姜片和葱，炖煮至排骨和冬瓜变得非常软烂。因为宝宝刚一周岁，所以没有放盐，排骨的香味依然浓郁。 2⃣️-山药紫薯泥DIY蛋糕的制作方法：将山药和紫薯蒸熟后压成泥，混合后加入半勺奶粉。在圆形碗底铺上保鲜膜，将混合泥分次按压倒入碗中，倒扣成型。用裱花袋装入山药泥，在蛋糕上装饰几个花朵，再随意搭配水果进行DIY。这样，一周岁宝宝的生日蛋糕就完成了！ 𐟒™给宝宝做辅食是一件充满成就感的事情，要确保营养均衡，让宝贝健康成长。

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