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牛奶餐包最新视觉报道_目前最安全的五种牛奶(2024年12月全程跟踪)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

牛奶餐包

面包机版牛奶餐包，柔软美味停不下来！你有没有试过用面包机做牛奶餐包？这真的是一种让人一口接一口停不下来的小面包！全程不加水，奶香浓郁，用面包机揉面加发酵，做法超级简单！所需材料：高筋面包粉：350克糖：30克（用白砂糖而不是代糖）鸡蛋：一个（冰）牛奶：200克盐：3克黄油：20克耐高糖酵母：4克蛋液：半个鸡蛋的量芝麻或杏仁片：少许，用于装饰制作步骤：启动面包机程序：首先，启动面包机的面团程序（带揉面和发酵的那种）。我的松下pm1000用的是菜单13，大约1小时后取出。分割面团：将面团分成20份，逐个排气揉圆，整齐地摆放在烤盘上。然后在40度左右的环境中发酵，直到面团充满烤盘。现在的天气我大约发酵半小时。这一步可以用烤箱的发酵功能，或者在烤箱底部放温水，我是用的发酵箱。预热烤箱：发酵快结束时，预热烤箱到165度。观察面团状态，发酵完成后刷蛋液加装饰，中层烤20分钟。最后几分钟注意观察上色情况，可以盖锡纸。冷却和装饰：出炉后在烤网上晾一下，吃的时候可以搭配果酱、奶酪酱或蜂蜜，空口也美味！小贴士：吃不完的面包可以放在密封袋里冷冻保存，吃的时候复烤一下。不要放在冷藏，会破坏面包结构哦！试试这个简单又美味的牛奶餐包吧，保证你会爱上它的！

如何用牛奶制作美味餐包？𐟍ž 想要在家制作美味的牛奶餐包吗？这款餐包不仅可以直接食用，还可以作为汉堡胚，让你的早餐更加丰富多彩。以下是详细的制作步骤：液种准备：将75克高粉、75克水和5克新鲜酵母混合，放入冰箱冷藏发酵17小时。材料准备：将高粉400克、糖90克、新鲜酵母15克、盐5克、炼乳30克、鸡蛋50克、牛奶190克、黄油45克和适量芝麻混合。揉面过程：将除了黄油和盐之外的所有材料放入打面缸中，用1档揉混均匀，然后转4档揉面。揉到面团有扩展性，呈锯齿状态时，加入黄油，继续2档揉面。当面团与黄油完全融合后，加入盐，继续4档揉面，直到面团光滑且有拉展性，拉开后有薄薄的膜为止。第一次发酵：将揉好的面团用保鲜膜盖起来，进行第一次发酵，直到体积变为两倍大。排气与分割：发酵好的面团用擀面杖排掉气，分成70克一份的小面团，进行一醒发15分钟。二次发酵：将醒发的面团用擀面杖排气，擀长后从上往下卷，左右叠起来，搓圆后放入圆形纸托中。将纸托放入发酵箱，用35度、湿度70%进行二次发酵。发酵好的面团喷下水，撒上黑芝麻。烘烤：烤箱提前预热至170度。将面团放入预热好的烤箱中，用170度烤16分钟。保存方法：烤好的小餐包用袋子装起来，吃不完的话记得放冰箱冷冻保存。这款牛奶餐包不仅美味，而且制作过程简单，适合在家中享用。记得在享用前进行适当的加热和回温，让餐包更加美味可口。

低卡营养牛奶餐包制作全攻略今天我们来制作一款营养低卡的牛奶餐包，使用海氏HM510料理和面机来帮助我们完成这项任务。以下是详细的步骤和所需材料：材料准备：高筋面粉：250克牛奶：165克鸡蛋液：30克糖：30克盐：2克干酵母：3克奶粉：10克黄油：20克制作步骤：将所有材料放入和面机中，揉出粗膜后加入软化的黄油，继续揉至丝滑状态。这个过程可能需要一些时间，你可以利用这段时间看看电视或做其他准备工作。揉面完成后，盖上盖子，使用和面机的醒面功能，大约半小时。根据当地天气温度，醒面时间可以稍长或稍短。醒面结束后，将面团取出排气，分成每个40克的小面团，共12份。使用学厨的方形模具将面团整成圆形，然后进行二次醒发，温度设定为38度，时间约为2小时。醒发完成后，刷上全蛋液，并铺上几片杏仁片。将海氏i7烤箱预热至160度，上下火烤约15分钟，中途上色后盖上锡纸。这样，一款营养低卡的牛奶餐包就完成了！享受你的美味吧！

在家做牛奶面包𐟥超软秘诀！想要在家制作出超软、不甜的牛奶餐包吗？𐟤䠨𗟩š这个简单配方，你也能轻松做出美味面包！ 𐟓 所需材料：高筋面粉 350克牛奶 200克细砂糖 40克盐 3克鲜酵母 10克（或耐高糖酵母粉4克）鸡蛋 1个（约50克）黄油 30克全蛋液（用于装饰） 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐和酵母（或耐高糖酵母粉）混合在厨师机中，揉至拉出锯齿状膜。加入黄油，继续揉至手套膜状态。将面团放入26-28度的环境中，发酵至两倍大。将面团均分成20份，进行二次发酵至两倍大。刷上全蛋液，预热烤箱至170度。将面包放入烤箱，上下火170度烤制10分钟，加盖锡纸。继续烤制15分钟，共烤25分钟。出炉后可刷蜂蜜水，变成蜂蜜小面包，香甜可口。烤熟后取出摔震出热气，放凉后放入密封袋，不要放冰箱。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊使用厨师机更方便，但手动揉面也能达到效果。面团发酵时间大约需要1小时左右。蜂蜜水可以增加面包的风味，但也可以省略。现在，你已经掌握了制作超软牛奶餐包的秘诀，快去试试吧！𐟍ž✨

超级柔软的牛奶餐包做法与吃法详解每周都会做一次的牛奶餐包，柔软到第二天依然好吃！这个配方不加一滴水，超级适合做冰面包的面包体。密封后常温可以放三天，做成冰面包后冷藏可以放两三天，但要注意，冷藏时间过长会变干，吃不完的需要冷冻保存。材料准备汤种：高粉 37克水 160克主面团：所有汤种高粉 400克低粉 50克奶粉 20克冰牛奶 180克金燕子酵母 6克盐 5克砂糖 75克黄油 75克制作步骤厨师机打面步骤：先低速初步混合。中速打面6-7分钟，出现厚膜。高速打面4分钟，出现手套膜。注意：使用后盐后酵母法，先初步混合面团后放入冷藏起劲一小时，再加入盐和酵母打出厚膜，最后加黄油搅打。这种方法比较稳定出膜。面温控制：面温不可以超过28度。如果面温已经到27度但离出膜还有些时间，放入冰箱冷静一会儿，或者套上冰袋打面。吃法多样这个面包的吃法有很多种，搭配任何东西都很好吃。如果需要，我可以分享冰面包内馅的做法，我的馅料超级好吃！快来试试这个超级柔软的牛奶餐包吧！

老爸的简单牛奶餐包配方，香到娃都爱吃！大家好，今天我要分享一个超级简单的牛奶餐包配方！这个配方可是我老爸的秘密武器，做出来的面包不仅简单，而且味道还特别棒！最重要的是，你不需要一定要用高筋面粉，中筋面粉也可以哦！这个量适合40L以上的大烤箱，如果你家是小烤箱，记得减半哦！因为这次是给星星做的，所以糖量我减了一半，只用了20克。包餐包的时候，我加了点椰蓉馅，表面的蛋液也加了奶粉和椰蓉，烤出来那叫一个香！娃也特别爱吃！步骤一：准备材料 480克牛奶两颗鸡蛋搅拌均匀步骤二：加入酵母和白糖 7克酵母 20克白糖（原作者用了90克，我只用了15克）把白糖搅拌融化步骤三：加入面粉和奶粉 750克面粉，先加375克（一半）和30克奶粉搅拌一下，再加另一半面粉搅拌成絮状步骤四：加入玉米油 30克玉米油（味道小的食用油都可以）下手揉成团步骤五：加入盐和黄油 2克盐 30克黄油（没有黄油可以用玉米油代替，黄油更香）继续揉成团步骤六：等待发酵等面团发酵至两倍大步骤七：准备椰蓉馅玉米油、椰蓉粉、鸡蛋、奶粉适量（我没有称），搅拌均匀，馅不流动就行！如果不加椰蓉，可以跳过这一步。步骤八：包馅和发酵发好的面团，盆里揣几下，拿出来分戒子，大小按自己喜好吧，越小越多花时间！把椰蓉馅包进去。放进烤箱第二次发酵，发酵至两倍大。步骤九：烘烤刷（鸡蛋➕奶粉➕椰蓉）汁！170度预热烤箱10分钟，上下170度烤20分钟！每个烤箱不一样，自己注意观察哦！小贴士每个烤箱脾气不一样，自己多试几次就能找到最适合的温度和时间啦！希望这个配方能帮到你们，祝大家都能做出美味的牛奶餐包！𐟍ž✨

在家做牛奶餐包，超简单！想要在家制作软香细腻的牛奶餐包吗？只需七种简单的材料，就能轻松完成！以下是详细的步骤：材料准备 240毫升牛奶（全脂或脱脂均可） 7克速发干酵母 40克糖（30-80克均可） 1个鸡蛋（室温或冰箱温度均可） 60克软化到室温的无盐黄油（切碎） 3克盐 375克面粉（建议从350克开始，逐渐调整至合适的吸水量）制作步骤预热牛奶：将牛奶加热至40度，加入一半的糖和酵母，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置五到十分钟，待酵母激活并浮起一层泡泡。混合材料：加入剩余的糖、盐、鸡蛋、黄油和大约一半的面粉，搅拌均匀至顺滑。可以使用厨师机慢速搅拌几分钟，或手动搅拌至顺滑。逐步加入面粉：陆续加入剩余的一半面粉，和成一个不粘盆不粘手的软面团。使用厨师机的话，多次少量加面粉至中速可成团，不会粘在盆上。手动的话，也差不多少量多次和成软面团，柔软但不会太粘手。揉面：成团后，继续用厨师机揉面几分钟，或手动揉面至面团均匀，延展性良好。第一次发酵：面团表面抹一层油，盖上保鲜膜，进行第一次发酵至两倍大。可以在室温下发酵，也可以使用烤箱的发面功能，大约需要一两个小时。排气与分割：将面团排气，均分成15份。整理面团：将每个小面团整理光滑，面向上放入烤盘（3x5），不需要完美，进行第二次发酵至两倍大。烘烤：烤箱预热至175度，烤至顶部金黄色，大约需要20分钟。如果上色太快，可以盖一层锡纸以防烤焦。享用：烤好后可以直接食用，也可以刷一层融化的黄油或黄油加蜂蜜，根据个人喜好选择。通过以上步骤，你就能在家制作出软香细腻的牛奶餐包啦！快来试试吧！

第一次尝试做牛奶餐包，结果还不错！最近心血来潮，决定试试做牛奶餐包。材料也不复杂：高粉350克、糖25克、炼乳10克、盐3克、鸡蛋一个、黄油30克、耐高糖酵母4克，还有牛奶200克。除了黄油，其他材料都放进厨师机里，揉到出粗膜。然后加入软化的黄油，继续揉到出手套膜。这个过程还是挺有趣的，看着面团慢慢变得光滑细腻，心里也有点小成就感。接下来就是发酵了。我把面团放进新买的企鹅顶顶厨师机里，设定温度38度，等它发酵到两倍大。发酵好的面团拿出来排气，分成20份，每份都整理成团。然后放进烤箱，加一碗热水保持湿度，再次发酵到两倍大。这时候刷上蛋液，撒上芝麻杏仁片，170度烤25分钟。刚出锅的时候，面包外皮脆脆的，里面热乎乎的，真的挺好吃的。不过放凉后用保鲜袋密封，第二天口感就不那么松软了。后来才发现，我的烤箱温度有点高，面包皮和底部都烤过了。还有揉面的时候，没有先放液体再放干粉，盐和黄油也没一起加，黄油也没软化到位。另外，别的博主用的是40克糖，我减糖了，二发不够充分。下次我会注意这些细节，继续努力！这次做面包的经历虽然有些小瑕疵，但总体来说还是挺成功的。下次一定会有更好的进步！𐟍ž

日式牛奶卷，美味薄饼，早餐晚餐今天的早餐是日式牛奶餐包卷𐟍ž、洋葱牛肉饼𐟥ꥒŒ枸杞雪梨银耳羹𐟍𒣀‚餐包卷是昨晚准备的，银耳羹只需三分钟就能搞定，非常某手。虽然有冰糖，但宝宝还是少喝为好。妹妹的早餐非常乖，剩下一半的银耳羹，其余的都吃光了。哥哥则剩下了半个牛肉饼和一点点面包。午餐是番茄肉沫卷卷面𐟍…和菠菜奶酪厚蛋烧𐟧€。午餐简便，卷卷面比意面更容易熟，煮了4分钟就已经很软了。哥哥几乎吃光了，妹妹因为闹觉所以吃得不多。晚餐是南瓜奶酪虾丸烩饭𐟍š和肉松薄饼𐟥ž。薄饼受到好评，两人都吃了好几块。参考了木子点点妈妈的教程，做了些修改，结果太多吃不完。虾丸烩饭哥哥挺喜欢，但妹妹又吃得不多。 𐟧᧢Ž碎念：妹妹终于学会独自走路了𐟘�Œ之前牵手走路已经很好了，就是不肯脱手走。今天爸爸用零食馋她，小吃货就肯走了𐟘‚。新买的布朗熊系列甜品太可爱了，是我吃的，哈哈𐟘†。 8点30分早餐（今天起得早）哥哥：餐包卷大半个➕牛肉饼半个➕银耳羹大半碗妹妹：餐包卷一个➕牛肉饼一块➕银耳羹半碗 ❤️日式牛奶餐包卷做法：（有步骤图）高筋面粉150g➕牛奶93g➕盐1g➕奶粉5g➕糖20g➕酵母1.5g➕全蛋液20g放入面包机揉成面团，再放入软化的黄油15g继续揉面。拿出整理成光滑面团发酵至2倍大，揉面排气分成8-9等份，揉成小圆面团盖上保鲜膜松弛15分钟。擀成牛舌状，左右两边往中间对折，再上下都往中间卷起来，翻过来放入烤盘里，发酵至饱满。筛点粉再画个十字，烤箱160度烤12分钟❣️ 11点15分午餐哥哥：番茄肉沫卷卷面24g➕菠菜奶酪厚蛋烧一块半妹妹：番茄肉沫卷卷面8g➕菠菜奶酪厚蛋烧半块水果：蜜橘𐟍Š、草莓𐟍“ 5点30分晚餐哥哥：南瓜奶酪虾仁烩饭20g➕肉松薄饼五块妹妹：南瓜奶酪虾仁烩饭8g➕肉松薄饼三块 ❤️肉松薄饼做法：鸡蛋半个➕牛奶63ml➕低筋面粉60g➕玉米油5g➕海苔花生酱8g➕海苔肉松适量搅拌均匀。小白锅预热，勺入几勺面糊，等3-4分钟就好啦❣️ 哥哥奶量𐟍𜯼š590ml 妹妹奶量𐟍𜯼š595ml

春节必备：蓬松柔软的牛奶餐包做法 𐟌ž春节早上不想起床？那就做个香喷喷的牛奶小餐包吧！第二天早上起来就能吃到蓬松柔软、奶香味十足的美味，绝对让你爱不释手！ 𐟍ž材料准备：新良美硬红高筋面粉250克纯牛奶120克细砂糖40克盐3克燕子酵母3克奶粉10克鸡蛋1只黄油30克 𐟍𓥈𖤽œ步骤：将除黄油外的所有材料用电子称称好，倒入厨师机搅拌至厚膜出现。加入黄油继续揉至薄膜，直至面团光滑。发酵至2倍大，分成9份，揉圆。再次发酵至2倍大，表面撒上玉米淀粉。烤箱预热，上火160度，下火180度，烤20分钟。 𐟘‹一份软绵绵的牛奶餐包就完成了！撕开看看，像棉花一样的组织，是不是让你垂涎欲滴？赶紧收藏起来，做给家人尝尝吧！

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