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怎样做排骨前沿信息_排骨最适合懒人的做法(2024年12月实时热点)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

怎样做排骨

家常红烧排骨的简单做法 𐟍– 嘿，大家好！今天我要和大家分享一个超级简单又美味的家常红烧排骨做法。相信我，做一次你就会爱上它！食材准备首先，我们需要准备以下食材：排骨1000克小葱2颗姜1块料酒适量花椒1小把八角2个干辣椒3-4个香叶2片冰糖5块盐1勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1大勺步骤一：准备工作先把小葱切成段，姜拍碎。然后把所有的调料（花椒、八角、干辣椒、香叶、生抽、老抽和黄豆酱）放到一个小盘子里备用。步骤二：处理排骨排骨要清洗干净，然后冷水下锅。加入葱段、姜片和料酒，水开后撇去浮沫，煮2分钟。接着把排骨捞出来，清洗干净沥干水分备用。步骤三：炒糖色起锅热油，放入冰糖，慢慢炒至糖色。然后加入排骨，翻拌均匀，让排骨都裹上糖色。接着加入备好的调料，翻炒几下后加入水，水量要没过排骨。这里我习惯把排骨和汤倒入铸铁锅里，用最小火慢慢煮。步骤四：炖煮排骨煮半小时后，加入盐，继续煮至汤汁浓稠。这样煮出来的排骨软糯入味，入口即化。小贴士炒糖色的时候一定要小火，糖很容易炒糊。炖煮的时候可以根据个人口味调整调料的量。好了，以上就是家常红烧排骨的全部步骤啦！赶紧试试吧，保证你会爱上这道菜！𐟍𔀀

以后在家做红烧排骨，千万不要直接下锅焯水，像我这样做不干不柴，肉香味更浓！「不可辜负的美食」「我的奇妙厨房」爷俩儿好菜的微博视频

家常红烧排骨做法，简单又美味！每次做红烧排骨，儿子都吃得特别开心。其实，做红烧排骨并不需要太复杂的调料，保留肉的原香，味道就非常棒了。下面分享一下我的做法，简单又美味！材料准备小排八角1个香叶2片桂皮一小块葱段姜片生抽料酒老抽冰糖几颗做法步骤焯水排骨：找一个合适的奶锅，把排骨放进去，加水冲洗干净。然后直接加常温水开火焯水。等水开了，浮沫出现时，用筷子翻动排骨，使其均匀受热。关火后，用筷子把排骨一个个捞出来，控干水分备用。煎排骨：先烧适量热水备用。炒锅烧热，加油，油热后放入排骨，煎到两面微微变色。接着加入葱段、姜片、八角、香叶和桂皮，继续煎至金黄色。沿着锅边倒入料酒，加入生抽和老抽上色，再放几颗冰糖，喜欢甜的可以多放几颗。继续翻炒至排骨完全裹住调料，加入开水，水量要没过排骨。炖煮排骨：将排骨和汤汁转移到炖锅里，水开后转小火炖40分钟以上，直到肉质软烂。炖好后，尝一下汤汁，根据需要加盐，大火收汁即可出锅享用。小贴士红烧肉和卤味也可以用这种方法做，做出来的肉质软烂香嫩，而且不油腻，非常适合家人的口味。试试这个简单又美味的红烧排骨做法吧，保证你也会爱上它！

「美食超话」排骨怎样做才好吃呢，今天就把做好吃的做法分享给大家，你也快试试吧！[打call]逛吃少年团的微博视频

在家做蒜香排骨，简单又美味！你知道吗？其实在家也能做出外面烧烤店的蒜香排骨，而且做法超级简单，完全不需要去外面买。自己动手做，不仅味道更好，还能享受烤排骨的乐趣！所需食材和调料排骨4节（仔排最好）蒜泥生抽老抽料酒淀粉黑胡椒蜂蜜步骤一：准备排骨首先，把排骨切成两段，这样更容易腌制和烤制。然后，把切好的排骨放在一个大碗里。步骤二：腌制排骨接下来，加入一勺蒜泥、一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉、一勺蜂蜜和适量黑胡椒。把这些调料和排骨拌匀，然后腌制至少两小时。腌的时间越长，味道越入味哦！步骤三：烤制排骨腌好的排骨整齐地摆在烤盘上，然后放入烤箱，设定温度200度，烤大约30分钟。中途记得翻面一次，这样排骨受热更均匀。如果你没有烤箱，用炭火翻烤也是一个不错的选择。小贴士腌制时间越长，味道越好。如果没有烤箱，可以用炭火烤制，别有一番风味。中途翻面可以让排骨受热更均匀，口感更好。这样做出来的蒜香排骨，外焦里嫩，香气扑鼻，简直让人停不下来！赶紧试试吧，你一定会爱上这个做法的！𐟍–𐟍–𐟍–

排骨怎样做才好吃呢，今天就把做好吃的做法分享给大家「听说很好吃」「微博尝鲜计划」「我的美食日记」大厨教你学做菜的微博视频

糖醋排骨怎样做才好吃，看完视频你也能做的好吃～「听说很好吃」「微博尝鲜计划」「我的美食日记」不二美食记的微博视频

14个月宝宝的健康糖醋排骨做法自从上次做了糖醋排骨已经一个多月没做了，主要是炒糖色儿不太健康，不敢给孩子多吃。不过我这个糖醋排骨的忠实粉丝实在是忍不住想吃，于是遍览群书终于找到一个更适合小朋友的做法——番茄酱版糖醋排骨！实验结果非常成功，大人小孩都吃得很开心！食材准备猪前排/肋排番茄酱大葱姜片生抽蚝油白砂糖淀粉鸡蛋葱花白芝麻制作步骤焯水排骨：将排骨剁成小块，加姜片焯水，捞出浮沫。然后用高压锅重新加水、加大葱和姜片炖15-20分钟。吸油处理：将炖好的排骨捞出，用吸油纸裹干水分，再裹上一层蛋液，最后裹上淀粉。煎排骨：热锅倒油（稍微多一些），将排骨下锅稍微煎一下（原做法是炸一下，我改为煎），煎至表面金黄。调酱汁：根据排骨的量，加入2/3包番茄酱、适量生抽和蚝油。如果怕酸，可以稍微加点白砂糖。最后加入清水和淀粉，调成酱汁。收汁出锅：将调好的酱汁倒入锅中，大火收汁，出锅盛盘，洒上葱花和白芝麻点缀。美味三餐搭配早餐：牛奶𐟥›+蓝莓巴斯克午餐：白米饭𐟍š+番茄酱版糖醋排骨+西葫芦鸡蛋晚餐：南瓜奶酪贝柱面+鹌鹑蛋饼+水蜜桃𐟍‘ 这样做的糖醋排骨不仅健康，而且味道也很棒，大人小孩都爱吃！快来试试吧！

鸽子汤这样做，营养翻倍，效果惊人！没想到做鸽子汤还有这么多讲究，这样做出来的鸽子汤，营养又美味！之前也给老妈做过鸽子汤，但效果不太理想。直到遇到一个广东来的老师傅，他告诉我：鸽子汤是滋补的首选，但关键在于做法。直接炖是不对的，营养会流失。那么，怎样才能让一只鸽子的营养翻倍呢？今天我就来分享一下我的经验。选择老鸽：至少一年以上首先，选鸽子很重要，一定要选一年以上的老鸽。因为鸽子的营养主要来自自身的氨基酸，只有一年以上的鸽子，氨基酸才能充分生长，营养才更丰富。焯水是个大忌炖鸽子汤千万不要焯水，否则营养会大大流失。鸽子血非常营养，含有大量氨基酸。只需要用开水烫一下去腥和表面的脏东西，再加几块排骨一起炖。配料搭配配料也很关键：老鸽一只红枣、生姜、枸杞、虫草花、党参、百合做法步骤切块：选一只1年以上的老鸽，切成块儿。烫鸽子：用开水烫一下后捞出来放入碗中备用。准备砂锅：倒入鸽子肉和排骨，除了枸杞，把剩下的配料全部倒入，加入清水，大火煮开。煮沸10分钟：煮开后先不要盖盖，大火煮沸10分钟，然后再盖盖转小火煲一个半小时。如果是三年以上的老鸽，适当增加焖煮时间。最后步骤：出锅前放入枸杞，再炖10分钟，调味加盐和胡椒粉即可。小贴士这样搭配出来的鸽子汤味道鲜美，没有中药味，还不容易上火，营养丰富，非常适合冬天喝。

啊啊啊啊啊啊我不想做排骨[苦涩][苦涩][苦涩]

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