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如何做披萨前沿信息_自制披萨的全过程(2024年12月实时热点)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

如何做披萨

第一次做披萨，竟然成功了！作为一个厨房小白，几乎没做过任何东西的那种小白，我决定挑战一下自己，做一次披萨。结果，真的没想到，竟然成功了！让我来分享一下我的第一次披萨制作经历吧。饼底制作：火腿和榴莲双拼材料准备：高筋面粉 260克酵母 3克盐 2克白砂糖 12克温水 150克（约30度）黄油 20克（我用的是安佳黄油，大家一定要注意别买到假的）制作步骤：先把面粉、盐和糖混合在一起，然后把酵母放入温水中搅拌均匀后倒入面粉中，开始和面。把黄油放入微波炉加热融化，倒入面团中，继续揉面。这一步会有点滑，慢慢把黄油揉进去。用保鲜膜封住盆口，夏天放在温暖的地方发酵到两倍大，然后折叠排气，再次醒发15分钟。把面团分成两份，用保鲜膜包好再次醒发15分钟。醒发的时候可以准备披萨酱。披萨酱制作：火腿口味材料准备：洋葱一个（切丁）番茄一个（切丁）黄油 20克番茄酱 150克白糖 20克黑胡椒、生抽、盐（少量）制作步骤：把黄油烧热，加入洋葱丁炒香。加入番茄丁翻炒，直到没有水分。加入番茄酱、白糖、黑胡椒、生抽和盐，炒出香味，直到粘稠即可。组装：火腿口味和榴莲口味火腿口味：把面团擀成饼状（不要太厚），用手捏成一圈披萨边。用叉子或牙签在饼胚上扎出气孔。在烤盘上铺一层油纸，放上饼胚，刷一层黄油，涂抹披萨酱，加入芝士和双汇的黑胡椒烤肠，再撒一层芝士。个人觉得芝士多了更好吃。榴莲口味：把榴莲去核用勺子捣成泥备用。饼胚做好后刷一层黄油，加入厚厚的一层榴莲泥，然后撒入芝士即可。烤箱设置：提前把烤箱预热十几分钟，放在烤箱最下面一层烤，200度18分钟。就这样，我的第一次披萨制作经历圆满结束啦！没想到自己也能做出这么美味的披萨，真是太开心了！希望大家也能尝试一下，说不定也能成功哦！𐟍•

6款超好玩的单机小游戏推荐，无需网络！姐妹们！今天给大家推荐几款超级好玩的单机小游戏，完全不需要网络，随时随地都能打开玩！每天玩这几款游戏就足够了，真的超级上头～ 𐟎�“さがし这款游戏简直是为猫奴量身定做的！你需要在一个时间内找到所有隐藏的猫咪，画风超级可爱，玩起来特别治愈。喜欢猫猫的朋友们一定要试试！ 𐟎ovin House-落樱小屋这款游戏讲述了6个年轻人住在同一屋子里的故事，大家一起布置小窝、打扫卫生、领养宠物，共同度过四季。真的很有趣，感觉像是在看一部温馨的小剧。 𐟎🃨Œ𖥱‹ 画风清新的茶店模拟游戏，你可以自己动手制作各种饮品和玩偶，还能装扮温馨的小屋。每次去茶店都能发现新的茶原料，做出来的饮料也特别有趣。 𐟎累㧚„披萨美味的披萨自己开店做披萨啦！你可以装扮屋子，开店越久小料越多，还能解锁各种玩法和装扮。顾客和比赛活动不断给你惊喜，真的很有趣。 𐟎𚸧‰‡少女：特别版纸片世界被打乱，纸片人安妮踏上了寻找自我的旅途。每个童话世界都可自由改变场景，解决变幻莫测的谜题。剧情模式、拼图模式和找茬模式应有尽有，绝对不会无聊。 𐟎ˆ‘眼神贼好你的眼神儿如何？在精美的图案下隐藏了很多有趣物品，找出它们。更有剧情模式、拼图模式和找茬模式，每一关都充满了挑战。赶紧去应用商店下载这些游戏吧，随时随地都能玩！

如何制作正宗的海鲜意面？从番茄酱开始！大家都知道，一盘好的意面，味道全在酱汁里。而一锅好的番茄酱，可是需要时间慢慢熬制的哦！今天我就来教大家一个偷懒的做法，哈哈！在纽约的时候，我有个意大利邻居，他的后院番茄熟透了，就会分给我一大篮子。他还教我怎么做正宗的Spaghetti和Pizza Sauce。正宗的做法是这样的：先把熟透的大番茄用热水烫过去皮，然后横切两半，挤出里面的种子，再剁碎放到大锅里，中火慢慢熬一个小时。等番茄肉完全分解了，再加入香料（糖和盐最后加，免得番茄汁出水）。我喜欢加的香料有罗勒叶、千里香、披萨草、干芹菜末、香叶、蒜泥和红椒粉（各一大汤勺，大约20ml），还有黑白胡椒和辣椒，适量就好，因人而异。加入香料后，小火上不停搅拌，戴上手套，穿上围裙，因为酱汁会喷得到处都是。这是最费时间的步骤，大约需要一个小时半左右，才能把一整锅的酱浓缩到2/3锅。这时关火加盐和糖，我用了2.5公斤的番茄，加了30克的糖和25克的盐，酱汁要稍微咸一点才好吃，因为意面做披萨的面皮没有味道。煮Pasta时，水一定要多，里面加盐，可以增加水的密度和温度。意面一定不要完全煮熟，八分熟左右立刻关火，热水里焖他5分钟，出来就熟透了，可是还有嚼劲儿。上次做海鲜饭剩下的虾和带子，如果继续放在冰箱里，几个月后就已经脱水脱得不能吃了，所以还不如把它们吃掉，顺便给自己补一补𐟘‚。我喜欢用牛排锅煎虾和带子，因为没有全面积的接触，所以不会煎过度，而且煎出来的又嫩又漂亮。用黄牛会更香，但是吃完以后罪恶感满满，所以我用橄榄油代替了。开一瓶稍微偏甜的葡萄酒（Semi-dry or sweet），因为番茄酱偏甜。如果是给小女生吃的话，可以配一瓶Rose或者甜的Moscato。别忘了喜欢的话点赞收藏哦！温馨提示：意大利菜里离不开洋葱和蒜末，分开个专用的小菜板来切这些会留下味道的荤菜。我喜欢用蒜压成蒜泥。切洋葱时旁边可以放个小风扇，把洋葱皮中蒸发出来的腊味吹走。菜板要分开用：荤味板、生肉板、蔬菜板、水果板、面包板都是应该分开用的，味道不串，健康卫生。先不要急着开红酒别先醉。分成小盒后放冰箱里能吃半年，做披萨超级棒！

厨艺小课堂：早教中的乐趣与收获 𐟍𐊥Ž訉𚥰课堂对小朋友们来说，真的是一个既有趣又有益的活动。它不仅能培养孩子们的动手能力，还能让他们在制作美食的过程中学到很多知识。下面我来分享一些具体的收获和好处。随时随地学习新知识 𐟓š 很多知识不是只能从课本上才能学到的。比如，我们在做红枣南瓜糕的时候，孩子们会学到如何把南瓜切成小块，如何用红枣装饰，这些都是他们平时在课本上看不到的。激发想象力和创造力 𐟎芥Ž覈🦘露€个充满创意的地方。孩子们可以自由发挥，用各种食材和调料创造出自己喜欢吃的东西。比如，有一次我们用香蕉和巧克力做了一道甜品，孩子们都特别开心。培养合作意识 𐟤 在下厨的过程中，孩子们需要分工合作，相互配合。比如，有的孩子负责切菜，有的负责搅拌，有的负责烤制。这样无形中就培养了他们的合作意识。增强身体的灵巧性 𐟏ƒ‍♂️ 厨房活动不仅能锻炼孩子们的手眼协调能力，还能让他们动起来。比如，我们在做披萨的时候，孩子们需要用手把披萨饼摊开，这样就能训练他们的手部灵活性和协调能力。品尝劳动成果，增加成就感 𐟍• 当孩子们看到自己亲手做的美食时，他们会感到无比的自豪和自信。比如，我们在做意大利面的时候，孩子们看到自己做的面条煮熟了，个个都兴奋得不得了。学到生活小常识 𐟌🊥Ž覈🤹Ÿ是一个学习生活小常识的好地方。孩子们可以通过各种食材和调料了解到一些生活中的小知识。比如，我们在做蛋糕的时候，孩子们会学到如何使用烤箱和各种烘焙工具。总的来说，厨艺小课堂不仅能让孩子们学到很多知识，还能让他们在动手的过程中感受到乐趣和成就感。这样的活动真的是早教中非常宝贵的一部分。

第一次做披萨，成功。

在家做美式田园披萨，简单又美味！嘿，大家好！今天我要和大家分享一个超级实用的小技巧——如何在家做出美味的美式田园大卷边披萨。再也不用花大价钱去外面订达美乐了，自己动手做，味道更棒！而且，自己做的披萨还可以根据自己的口味随意搭配，简直是家庭聚会的好选择！准备食材 𐟥슩斥…ˆ，我们需要准备一些基本的食材：橄榄油：30克常温水：220克糖或麦芽粉：一勺新鲜酵母（或者干酵母粉8克）高筋面粉：400克盐：一勺制作饼皮 𐟍ž 和面：除了酵母粉，把所有材料混合在一起。水不要一次性全部倒完，预留10到20克。揉面：加入酵母，用手把面粉揉成团，直到光滑成型。发面：揉好的面团放在刷过油的盆里，盖上保鲜膜，放在微波炉里密闭等待发酵，大约一小时。擀面：发酵成功的面团应该比原来的大两倍。用擀面杖撒上粉防止粘连，擀成你喜欢的形状，然后放入刷好油的烤盘。我们家烤盘是长方形的，所以我直接做成长方形，你也可以做成爱心、圆形、三角形，随你喜欢！制作馅料 𐟍… 番茄酱：亨式番茄酱是首选，孩子吃也放心，不添加防腐剂。芝士碎：进口超市都有卖，要买能拉丝的哦。小香肠：荷尔美小香肠美式风味方腿：切小块青椒：切成圈圈，好看洋葱：切成碎粒虾仁：加黄酒盐焯水杂菜粒：超市买的玉米粒、青豆、胡萝卜混合的，焯水蘑菇：焯水（我忘加了）铺馅料 𐟍• 当面团在刷过油的烤盘上平铺后，如果你想制作卷边披萨，可以把小香肠放在披萨的两边，然后卷起揉匀。用叉子在饼皮上扎小孔排气，先刷上番茄酱再撒上芝士碎。馅料的话先荤后素，我依次放了美式火腿、虾仁、青椒、洋葱杂菜碎粒。如果你爱吃芝士，可以在最后再薄薄的撒上一层芝士碎。烤披萨 𐟔劦ˆ‘用的是大烤箱，但其实家里的小烤箱用法也一样。 200度预热10分钟 200度放入中层，烤十分钟。十分钟后拿出来看看饼皮是否变黄、是否烤焦。如果不够成熟，再200度烤五分钟（所以一次成功的话200度15-20分钟，保险的话分两次查看）。出炉后的披萨喷香喷香的，当天的晚饭我还搭配了土豆泥、烤鸡翅、罗宋汤。小夫妻加上公婆，披萨没吃完，但是都赞不绝口。第二天微波炉30秒叮一下，依旧可口。希望大家也能在家试试这个简单又美味的披萨做法，享受自己动手的乐趣！𐟒—𐟒—𐟒—

做披萨

亲子DIY：在家做披萨，简单又美味！假期不知道陪孩子做什么的家长们看过来！今天分享一个超级简单的亲子活动——在家做披萨𐟍•。所需材料简单，步骤也很容易，孩子们一定会喜欢。材料准备自发面粉350克无糖希腊酸奶250克少许盐（约5-10克）番茄酱（可以用新鲜番茄制作）火腿切片罐头菠萝块可以根据个人喜好选择其他配料，比如蘑菇、牛肉等。制作步骤将面粉倒入盘中，在中间挖一个小洞。在小洞中加入酸奶，然后搅拌均匀。将面团分成八个小球。用擀面杖将小球擀成披萨底。在披萨底上刷一层番茄酱。根据自己的喜好添加配料。将披萨放入烤箱，200度烤20分钟。亲子活动的益处提升孩子对食材的认知能力：通过制作披萨，孩子们可以认识各种食材，了解它们的特点和用途。培养孩子的动手能力：制作披萨需要孩子们动手操作，这有助于提升他们的动手能力和感统发育。增强安全意识：在制作过程中，家长可以教孩子如何安全使用厨具和烤箱手套，避免烫伤，以及如何安全开关电器。建立良好亲子关系：让孩子参与制作饭菜的过程，让他们对做的饭菜给出意见，这样可以营造良好的家庭氛围，有助于亲子关系的建立。培养健康饮食习惯：通过一起做饭，家长可以发挥榜样作用，挑选健康的食材，采用健康的烹饪方法，帮助孩子养成正确的饮食习惯。这个简单的披萨制作活动不仅能让孩子们度过一个愉快的假期，还能增进家庭感情，提升孩子的各种能力。快试试吧！

澳洲芝士挑选指南：从超市到餐桌 𐟛’ 刚到澳洲的小伙伴们，面对超市里琳琅满目的芝士，是不是有点无从下手？别担心，今天我就来给大家详细介绍一下澳洲超市里常见的芝士种类，教你如何挑选适合自己的芝士。 𐟧€ Parmesan-帕玛森芝士这种芝士适合用来做披萨或者意面，它的味道浓郁，口感坚硬。 𐟧€ Cheddar-车打芝士车打芝士也是做披萨和意面的好选择，它的味道比帕玛森更柔和一些。 𐟧€ Mozzarella-马苏里拉芝士这种芝士特别适合用来做披萨，因为它可以拉丝，口感非常棒。 𐟧€ Mascarpone-马斯卡彭芝士马斯卡彭芝士可以用来做甜品或者搭配面包、饼干，它的口感非常细腻。 𐟧€ Cream Cheese-奶油奶酪奶油奶酪可以用来做三明治或者甜品，它的质地比较软，口感丰富。 𐟧€ Blue Cheese-蓝纹芝士蓝纹芝士的味道比较特别，适合用来做沙拉或者搭配水果。 𐟧€ Brie Cheese-布里芝士布里芝士的质地柔软，口感丰富，适合用来做甜品或者搭配面包。 𐟧€ Camembert-卡芒贝尔奶酪卡芒贝尔奶酪也是一种柔软的芝士，它的味道比较温和，适合用来做沙拉。 𐟧€ Colby-科尔比芝士科尔比芝士适合用来做披萨或者意面，它的味道浓郁，口感坚硬。 𐟧€ Cottage Cheese-乡村芝士乡村芝士的质地比较软，适合用来做沙拉或者搭配水果。 𐟧€ Burrata-布拉塔奶酪布拉塔奶酪是一种柔软的芝士，它的味道比较温和，适合用来做甜品或者搭配面包。 𐟧€ Bocconcini-小马萨尼拉芝士小马萨尼拉芝士的质地比较软，适合用来做披萨或者意面。 𐟛’ 这些芝士在WWS、Coles等超市都可以买到哦！不过要注意保质期，有些芝士开封后保质期会变短。下次逛超市的时候，不妨试试这些芝士吧！

𐟍•居家隔离结束，你学会做披萨了吗？𐟍• 最近听说不少朋友的小区被封了，大家是不是都有点小焦虑呢？其实，这个时候最应该做的就是自给自足！今天我就来教你如何在家做披萨，保证你出炉后馋得直流口水！准备材料 𐟥„ 高筋粉：140克低筋粉：60克温水：100克干酵母：2克（我用的是金燕子，不建议用湿酵母）玉米油：15克砂糖：10克食盐：1克披萨酱：适量马苏里拉奶酪碎：适量制作步骤 𐟍• 活化干酵母：先把温水和干酵母混合，静置几分钟，让酵母充分活化。如果没有温度计，就用你的手温来判断，大约35度左右就行。揉面：把所有材料（除了盐）混合在一起，揉成一个光滑的面团。如果家里有面包机，直接扔进去揉就好。手工揉的话，大约15到20分钟就够了。注意不要揉得太久，否则面团可能就废了。发酵：揉好的面团放在温暖的地方发酵一个小时左右，温度控制在28度左右。如果没有发酵箱，可以直接放到烤箱里发酵，开发酵档并放一碗水保持湿度。如果房间温暖，盖上湿布也行。发酵到原来的两倍大小就可以了。整形：发酵好的面团取出整形。如果没有披萨盘，可以直接放到金盘里排气整形。把面团弄成圆形，厚薄均匀，边缘可以适当厚一点。然后在面饼上扎一些小洞透气。铺料：抹上披萨酱，撒上一层马苏里拉奶酪碎。然后把你冰箱里的库存拿出来，尽情地撒上你想放的东西，比如香菇、香葱、火腿、肉片、青椒、大虾、青豆等等。记得一个饼上不要堆得太多，铺一层配菜，撒一层奶酪碎，大约铺三层配菜就够了。最上面一层的奶酪碎可以稍微多一些。烘烤：提前预热烤箱到210度，烤15分钟即可。出炉后就能得到馋得你口水直流的披萨了！小贴士 𐟌Ÿ 平时买到的披萨都是切好片的，出炉后再切，烤之前别傻乎乎去切哈。马苏里拉奶酪是必须的，别的奶酪不拉丝，口感差远了。怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧！等居家隔离结束，你就能自信满满地说：“我已经学会做披萨了！” 𐟍•

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