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玉米的营养前沿信息_玉米的主要功效与作用(2024年12月实时热点)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

玉米的营养

「种植」玉米　　玉米是除了小麦、水稻之外的第三大主粮，原产于中美洲和南美洲，在世界范围内分布广泛。　　玉米有着很高的营养及使用价值，不但用作主粮，也做为畜牧和养殖行业的饲料，同时也是轻工业、化工业、医疗卫生和各种食品行业中的重要原材料。　　某些品种的玉米，收获后的秸秆像甘蔗一样有甜的汁水，是小朋友们的最爱。记得以前小时候，我们等着大人们把玉米收回家，就开心的跑到地里将秸秆掰断，放进嘴里吸汁水，真是难忘的回忆。播种时间：玉米的播种分为春季和秋季两个时期。春播：4月下旬-5月上旬播种，8月下旬收获秋播：6月中旬-7月中旬播种，10月下旬收获　　玉米的种子在播种前应进行泡种及给种子包衣，以提升发芽率和抗病虫害的能力。根据土壤的性质，播种深度也不同，对于比较紧实的土壤，播种深度为4-5公分，比较疏松的土壤，播种深度在6-8公分为宜。种植要点：浇水　　玉米体型高大、叶片既多也大，要注意在各个时期提供不同的水分供应，以保证其生长所需。 1、播种后——“蒙头水”　　玉米经常是不等雨水，在收获小麦后就进行抢种，这时气温较高、土壤干旱，墒情一般不是太足，为了保证发芽率和出苗，在玉米播种后要浇一次水，由于是覆土后为种子浇水，也被称为“蒙头水”。 2、拔节期——“拔节水”　　在3叶期，是玉米生长过程中的一个重要节点，是其从自养（种子提供营养）到异样的转变（从土壤中吸收营养），属于玉米的幼苗期，植株较小，对水的需求还不明显，应适当的控水蹲苗，促进根系自主找水而下扎，以壮根系，提升后期植株的防倒伏能力。　　到了9叶期，玉米开始拔节，雌雄穗分化，对水的需求也开始增大，需及时浇“拔节水”，以利于植株的生长和小花分化，增加穗粒数。 3、抽穗期——“抽穗水”　　到了抽穗期，玉米的植株非常旺盛了，叶片肥大，蒸腾作用强烈，又是抽穗的关键时期，对水的需求达到最高点，因此要及时浇灌“抽穗水”，确保充足的水分供应，促进授粉和结粒，如果水分不足，会影响花粉发育，导致雌穗不出而减产。 4、灌浆期——“灌浆水”　　 “灌浆期”也即玉米粒增大、增重的时期，籽粒也由软变硬，同样需要大量的水分供应，以促进灌浆及延长灌浆时间，提升玉米的品质和增加产量。如缺水会使叶片早衰，降低光合作用效能，形成秕粒而导致减产。

玉米的美味与营养 𐟌𝠨ﴥˆ𐧎‰米，真的是一种既美味又营养的食材！无论是水煮、打汁还是炖煮，玉米的做法真是多种多样。今天就来聊聊玉米的各种美味做法和营养价值，让你也能轻松成为玉米达人！ 𐟌𝠧Ž‰米的多样吃法玉米的吃法真的是多种多样。水煮玉米是最常见的做法之一，只需将玉米剥皮后放入锅中，加入适量的水煮熟即可。喜欢喝玉米汁的朋友们，可以将玉米剥皮后打成汁，口感细腻，营养丰富。炖煮排骨或者红烧时，也可以加入玉米，增加香味和营养。除此之外，还可以尝试用玉米做沙拉、煮粥或者甚至制作水果玉米沙拉。不同的做法，真的是让人百吃不厌！ 𐟌𝠧Ž‰米的营养价值玉米不仅美味，还富含丰富的营养成分。它含有丰富的膳食纤维、维生素E、胡萝卜素和多种矿物质。特别是玉米胚芽中的营养成分更是宝藏，富含蛋白质、脂肪和维生素。经常用眼的人应多吃黄色玉米，因为它含有黄斑素和玉米黄质，有助于保护视力。此外，玉米中的维生素E还能促进细胞繁殖，防止皮肤皱纹的产生，美容养颜。对于便秘的朋友来说，玉米中的纤维素还能促进肠道蠕动，帮助排便。真的是健康养生的好帮手！ 𐟌𝠧Ž‰米的保存技巧买回家的玉米如果吃不完，保存也是有技巧的。常温保存不适合太久，冷藏保存可以维持2-4天，冷冻保存则可以延长至1个月左右。如果只是想短时间保存，可以选择冷藏法。将玉米剥皮后清洗干净，晾干后用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏室即可。如果想长期保存，可以选择冷冻法。剥皮后清洗干净，切块或打泥后用保鲜袋包好放入冷冻室。这样处理过的玉米不仅保存时间更长，还能保持较好的口感和营养。 𐟌𝠨🙤𙈥䚥…𓤺Ž玉米的美味与营养分享，是不是已经让你心动了呢？赶快试试这些做法吧！如果你有其他关于玉米的妙招或者好吃的做法，欢迎在评论区和我分享哦！期待你们的留言！

玉米早餐新花样，简单又美味！你知道吗？一根简单的玉米也能变出多种美味的早餐！每次早起，只为那一口满足的感觉。玉米不仅营养丰富，还能让你的一天充满活力。下面介绍四种玉米早餐的做法，简单又美味，快来试试吧！ 1️⃣ 玉米燕麦粥：将玉米粒和燕麦片一起煮成粥，口感香浓，营养丰富。 2️⃣ 培根玉米烤吐司：在吐司上铺上培根和玉米粒，放入烤箱烤至金黄，外酥里嫩。 3️⃣ 玉米厚蛋烧：将玉米粒和鸡蛋混合，煎成厚蛋烧，外皮金黄，内里嫩滑。 4️⃣ 奶香玉米烙：将玉米粒和牛奶混合，煎成金黄的玉米烙，口感香甜。用这些方法做早餐，简单又美味，让你的一天从美好的味道开始！

【“黄玉米”和“白玉米”哪个营养高？】玉米的营养价值是非常高的，玉米中含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素等多种矿物质，对身体的调理有非常大的益处。玉米中含有的氨基酸可以促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类，具有长寿和延缓衰老的作用。除玉米粒外，玉米须也有很多用途，很多人都说“一根玉米须，堪称二两金”，玉米须中含有粗纤维、粗蛋白和粗脂肪等，有广泛的预防保健功效。现在的生活条件好了，一年四季都能吃到新鲜的玉米，不像以前想要吃玉米就需要等到应季了才有的吃。大家买玉米的时候会发现现在的玉米也有了好几个品种，有的是黄玉米，有的是白玉米，那么，同样都是玉米，黄玉米和白玉米有什么不同？那个营养更高？其实很多人都弄错了，下面就给大家讲讲这两者的不同，大家弄懂了再买不迟。第一：品种不同以前记得我们印象中的玉米只有黄颜色的，但是现在不一样了，玉米油新培育出来的品种，有黄颜色的还有白颜色的，市面上还有一种花色的玉米，其实主要就是品种不同罢了，也是杂交培育出来的新品种。第二：营养不同这是大家最关心的问题了，就是那个玉米的营养更高一些，其实并不能说那个营养更高，因为两种玉米的营养含量是不同的，白色玉米中维生素含量非常的高，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪外，白色玉米还含有多种矿物质、核黄素等营养物质，特别是纤维素含量明显的高于黄色玉米，具有刺激胃肠蠕动等作用。而黄色玉米除了含有以上物质外，还含有胡萝卜素和玉米黄素，这对维护视力健康特别有好处。第三：口感不同黄色玉米吃起来香甜可口，所以又被叫做甜玉米，但是黄色玉米含糖量高，而且大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高，糖尿病人要注意；白色玉米一般吃起来比较软糯，所以又被叫做糯玉米。第四：白玉米的热量更高白玉米中所含的蛋白质和热量均高于黄玉米，所以想要达到健身、减脂效果最好选择黄玉米食用。

玉蜀黍 𐟌𝠤𛊥䩨恨𗟥䧥Š聊一种我们餐桌上经常出现的好东西——玉蜀黍。它可是粗粮中的保健佳品，营养价值超级高！每次煮上一锅玉蜀黍粥，感觉整个厨房都充满了浓郁的香味。下面就跟大家分享一下关于玉蜀黍的那些知识吧！ 𐟌𑠧Ž‰蜀黍的基本特征玉蜀黍，学名Zea mays L.，是禾本科玉蜀黍属的植物，俗称玉米。它是一年生高大草本植物，高度可达1-4米，基部各节有气生支柱根。顶生雄性圆锥花序，大型的花序轴和总状花序轴及其腋间均被细柔毛，雄性小穗孪生，长达1厘米，小穗柄一长一短。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，大小随生长条件不同有所变化，一般长5-10毫米，宽略过于其长，胚长为颖果的1/2-2/3。这种植物喜欢光照和温暖的环境，适宜的生长温度为22-30℃，种子发芽的温度为6-10℃，拔节期的温度为15-27℃，开花的温度为25-26℃，灌浆的温度为20-24℃。它的花果期在秋季，真是秋高气爽的好时节！ 𐟓œ 玉蜀黍的历史与传播玉蜀黍的起源可以追溯到墨西哥中部或南部高原，16世纪传入中国。它最早被称为“御米”，是慈禧太后命名的。明朝的《本草纲目》中也有关于它的记载，称其为“玉高粱”。到了清朝，这种植物在中国的普及程度越来越高。传说墨西哥及中美洲是玉蜀黍的发源地，对它的崇拜已经有几千年的历史了。在墨西哥，玉蜀黍不仅仅是食物，更是神物。世界各地的人对玉蜀黍都有各种不同的看法和使用方法。 𐟍𝯸 玉蜀黍的营养价值及食用方法玉蜀黍中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。它含有丰富的核黄素等营养成分，对人体非常有益。比如： - 𐟌Ÿ 煮着吃：这可是我家的最爱！煮上一锅玉米粥，香甜可口，特别适合早餐。 - 𐟌Ÿ 蒸着吃：把玉米蒸一蒸，口感非常棒，而且营养不流失。 - 𐟌Ÿ 烤着吃：烤箱里烤出来的玉米，外香里嫩，简直是美味！ - 𐟌Ÿ 爆成米花吃：爆米花香脆可口，是孩子们的最爱。此外，玉蜀黍还可以做成各种饼、馍、粥等食品，真的是全国各地都有各自的吃法。每次看到金黄的玉米穗长出来，心里总是充满了丰收的喜悦。希望大家也能尝试一下这些美味的做法，享受生活中的美好时光！ 𐟌𝠤𛊥䩧š„分享就到这里啦！大家有没有觉得收获满满呢？如果有任何关于玉蜀黍的问题或者好吃的做法，欢迎在评论区告诉我哦！期待和大家一起讨论更多美食和生活小知识！

黄斑变性让你担忧？试试这些营养补充品吧！　　黄斑变性是一种影响视网膜中心区域的疾病。𐟑️‍𐟔쨿™种疾病主要影响视网膜中心的黄斑区域，正是负责我们清晰中央视力的地方，一旦受损，阅读、驾驶甚至识别人脸都会变得困难。虽然医学界尚未找到根治黄斑变性的方法，但研究表明，合理的营养补充对于预防和延缓病情发展具有不可忽视的作用。　　𐟌ˆ 为了守护你的视力，以下是四种被广泛推荐的天然营养补充品：　　1️⃣ 叶黄素和玉米黄素：这两种类胡萝卜素是眼睛的天然守护者。它们存在于绿叶蔬菜、玉米和蛋黄中，能够帮助我们的眼睛过滤掉有害的蓝光，减少对视网膜细胞的损伤。研究显示，每天摄入10毫克叶黄素和2毫克玉米黄素可以显著提高黄斑区域的色素密度，从而保护视力。　　2️⃣ Omega-3脂肪酸：DHA和EPA这两种长链Omega-3脂肪酸，常见于深海鱼类如三文鱼、鲭鱼和亚麻籽中。它们对于维持眼睛细胞膜的稳定性和流动性至关重要。定期摄入Omega-3脂肪酸不仅能降低黄斑变性的风险，还能改善干眼症状。建议每天通过食物或补充剂摄入250-500毫克的DHA和EPA。　　3️⃣ 维生素C和维生素E：这两种抗氧化剂强强联手，能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对眼睛的伤害。维生素C主要存在于柑橘类水果、草莓和西红柿中，而维生素E则可以在坚果、种子和植物油中找到。推荐每天的维生素C摄入量为至少500毫克，维生素E为400国际单位。　　4️⃣ 锌：锌是眼睛中含量最高的微量元素之一，对于维持正常的视觉功能和细胞代谢至关重要。锌还能增强免疫系统，帮助抵抗感染。研究表明，补充锌可以减缓黄斑变性的发展。建议每天的锌摄入量为40毫克，可以通过红肉、海鲜和全谷物来获取。　　𐟚砥œ褽准备开始补充这些营养素之前，以下是一些需要特别注意的事项：　　首先，营养补充品不应取代均衡的饮食习惯。保持多样化的饮食，确保你的餐盘中有丰富的水果、蔬菜和全谷物，它们不仅提供必要的营养素，还能带来其他健康益处。𐟥捊　　其次，在开始服用任何补充剂之前，最好先咨询眼科医生或营养师。他们会根据你的健康状况、饮食习惯和可能的药物相互作用，为你提供个性化的建议。𐟑颀⚕️ 　　最后，虽然上述推荐剂量被认为是安全的，但过量摄入任何营养补充品都可能带来风险。例如，过量的锌可能会干扰铜的吸收，而维生素C过量可能导致胃肠不适。因此，遵循专业指导，避免自我诊断和过量补充至关重要。𐟧퍊 　　通过上述的详细介绍，我们希望你能更加了解如何通过营养补充来保护自己的视力，对抗黄斑变性的威胁。记住，营养补充只是健康的生活方式的一部分，均衡饮食、适量运动和定期眼部检查同样重要。𐟌Ÿ #动态连更挑战#

膨化玉米 𐟌𝢜覜€近迷上了膨化玉米，真的是一种既美味又营养的零食！每次咬一口，那种香甜的味道和酥脆的口感，简直让人停不下来。今天就来和大家聊聊这个神奇的食品吧！ 𐟌𞨆襌–玉米的生产工艺膨化玉米的制作过程其实并不复杂。它主要经过粉碎、混合、挤压、烘干、冷却和包装等步骤。原料一般是玉米粉和一些添加剂，如粘合剂和色素。通过膨化机的高温和高压，将原料挤压成颗粒状，然后挤出模具，颗粒在骤然减压的情况下迅速膨胀，形成疏松多孔的结构。这种工艺不仅让玉米更美味，还便于喷涂调味料和烘干。膨化玉米的生产工艺中，需要添加一些淀粉作为粘合剂，以确保颗粒的成形。此外，为了增加产品的营养价值和口感，还会添加一些维生素和矿物质。这样一来，不仅保留了玉米的天然香味，还提升了其营养价值。 𐟍Ž膨化玉米的营养价值膨化玉米不仅好吃，还富含丰富的营养成分。100克生重可食用部分的玉米可以提供125千卡的能量、3.9克的蛋白质、22.1克的碳水化合物、0.2克的饱和脂肪酸、0.5克的单不饱和脂肪酸和0.7克的多不饱和脂肪酸。此外，它还含有丰富的膳食纤维、维生素A、B1、B2、B6、烟酸以及钙、磷、锌、碘和硒等矿物质。不过，膨化玉米的淀粉含量较高，可能会增加胰腺的负担，尤其是给糖尿病患者食用时需要谨慎。此外，一些抗营养剂如植酸和凝集素会阻碍营养的吸收，而霉菌毒素则可能对人体健康造成潜在威胁。所以，虽然膨化玉米营养丰富，但也要适量食用哦！ 𐟍ꨆ襌–玉米的多样用途膨化玉米的用途真是多种多样！不仅可以作为零食，还可以作为下午茶、早餐等。它的口感酥脆，营养丰富，非常适合作为日常小食。而且，它的保质期很长，可以随时随地享用。我个人特别喜欢将膨化玉米当作早餐来食用。早上拿一包膨化玉米当作零食吃，既解饿又补充营养。有时候我还会用它来做沙拉，搭配一些蔬菜和水果，简直美味又健康！膨化玉米还可以用来制作宠物食品。一些宠物粮中就会添加膨化玉米来提高适口性和营养。我家里的猫咪就很喜欢吃这种粮食，不仅美味还易于消化。膨化玉米的用途真是无所不包，无论是作为日常零食还是宠物食品，都有着广泛的应用。其实，膨化玉米真的是一种既美味又营养的食品。无论是当作日常零食还是用来制作其他食品，都非常适合。大家不妨试试看哦！如果你也有喜欢的吃法或者想法，欢迎在评论区和我分享！一起交流更多关于膨化玉米的美味和营养吧！𐟌𝰟’쀀

玉米大碴子 𐟌𝠧Ž‰米大碴子，听起来是不是很特别？每次我在家里煮上一锅，闻着那股浓郁的玉米香味，心情都会变得特别好。今天就来跟大家聊聊这个让我爱不释手的宝藏粮食吧！ 𐟍š 玉米大碴子的营养价值玉米大碴子可是个宝贝粮食，富含膳食纤维、维生素和矿物质，营养丰富。膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，特别适合便秘的朋友们。维生素B1、B2等则有助于提高免疫力和记忆力。对了，它的含糖量也比较低，所以减脂期的朋友们也可以放心吃。每次我吃完这粥，都感觉特别饱腹，不会再想吃别的东西。特别是当你把大碴子和其他杂粮一起煮粥时，那口感真是绝了！ 𐟍› 玉米大碴子的多样做法说到做法，玉米大碴子的主要吃法就是熬粥。东北人超爱的典型做法是将粘玉米粒、笨玉米粒和紫芸豆一起煮粥。煮之前，豆子要浸泡3-5小时，然后放4倍水量的电饭煲煮粥模式，煮好后再保温焖上一个小时，这样煮出来的粥软烂香甜。每次煮的时候，家里都弥漫着浓浓的玉米香和豆子的味道，真是让人垂涎欲滴！除了直接吃，还可以搭配小菜、牛奶、皮蛋等一起吃，口感更佳哦！ 𐟒ꠧŽ‰米大碴子的减肥效果说到减肥，玉米大碴子真的是我的好帮手。它的低热量和高饱腹感让我吃得少，但又不会觉得饿。每次减脂期，我都会每天煮上一锅大碴粥，配上一些咸鸭蛋或者小菜，健康又美味。而且，玉米大碴子还有助于健脾养胃，缓解减脂期摄入热量少导致的饥饿感。真的特别推荐给大家，尤其是和我一样想要减肥的姐妹们！ 𐟌𞠧Ž‰米大碴子真的是个宝藏粮食，不仅营养丰富，做法多样，还能帮助减肥。你们也可以试试每天煮一锅，感受一下那种香甜软糯的美味。期待在评论区看到你们的尝试和分享哦！

玉米的功效与作用及营养姐妹们有没有发现，玉米不仅好吃，还对我们的健康有很多好处！今天我就来和大家聊聊玉米的那些神奇功效和丰富的营养，赶紧收藏起来吧！ 𐟌𝧼“解便秘、助消化在现代快节奏的生活中，便秘问题越来越普遍。而玉米，正是解决这一问题的天然良药。它富含的膳食纤维能够增加食物在肠道中的体积，刺激肠道蠕动，从而有效缓解便秘问题。对于那些经常遭受便秘困扰的小伙伴们来说，适量食用玉米无疑是一种既健康又美味的肠道润滑剂。更值得一提的是，糯玉米因其独特的支链淀粉结构而具有较高的消化率。这意味着，即使是消化不良的人群，也能轻松享受玉米带来的美味与营养。 ❤️降低胆固醇、保护心脑血管玉米不仅是我们餐桌上的美味佳肴，更是心脑血管的守护神。它富含的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸含量甚高。这种成分能够显著降低人体内的胆固醇含量，防止胆固醇沉积在血管壁上，从而减少动脉硬化的发生。因此，常吃玉米对于预防心脑血管疾病如冠心病、高脂血症以及高血压等具有积极的防治效果。 𐟏ƒ‍♀️有利于减肥、控制体重在追求健康生活的今天，减肥和控制体重成为了许多人的共同目标。而玉米，正是这一过程中的得力助手。它低热量、高纤维的特性使其成为减重人士的理想选择。每100克玉米提供的能量约为125千卡，相较于其他主食来说明显更低。这意味着，在摄入相同体积的食物时，玉米所提供的热量更少，从而有助于控制体重。此外，玉米中的膳食纤维还能增强饱腹感，减少过多食物的摄入。同时，它还能促进肠道蠕动，帮助消化和排泄。这些特点共同作用下，使得玉米成为了减肥人士的理想选择。除了上述功效外，玉米还含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。这些成分对于维持身体的正常机能和代谢至关重要。特别是维生素B族，它能够促进能量代谢，帮助身体将食物转化为能量而不是脂肪。这意味着，食用玉米不仅有助于控制体重，还能同时享受美味与营养的双重馈赠。好啦不说那么多了，赶快去试试吧！欢迎大家留言分享你们的体验哦！感谢您的关注𐟒–

玉米的营养价值和功效家人们，今天我要和大家聊聊我们日常饮食中非常重要的一种粗粮——玉米𐟌𝣀‚最近我发现玉米在健康养生领域真的是越来越火，不仅营养丰富，而且功效多多！今天我就来详细给大家分享一下玉米的三大主要功效，看看它是如何帮助我们变得更健康的。 𐟍𝯸玉米有助于减肥减脂姐妹们有没有发现，玉米真的是减肥减脂的好帮手！玉米富含膳食纤维，这种物质能够增强我们的饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。这意味着，如果你将玉米作为主食的替代品，那么你在保持饱腹感的同时，摄入的热量会大大减少，从而有助于控制体重。此外，膳食纤维还能促进肠胃蠕动，帮助排便，有效排出体内的毒素和油脂，进一步助力减肥进程。是不是很神奇？ 𐟑€玉米能保护眼睛健康除了减肥减脂功效外，玉米对眼睛健康的保护作用也备受瞩目。这主要归功于玉米中富含的叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素。这些物质具有强大的抗氧化能力，可以有效预防蓝光对眼睛造成的损害，保护眼部健康。此外，玉米中的膳食纤维、蛋白质、维生素B6以及多种矿物质等营养成分，也对维持眼睛正常功能至关重要。特别是某些抗氧化剂，如谷胱甘肽、花青素等，能够提高眼睛的抗氧化能力，预防白内障、视力下降等眼部疾病的发生。眼睛健康真的离不开玉米哦！ ⏳玉米可延缓老化在延缓老化方面，玉米同样表现出色。这主要得益于玉米中富含的多种抗氧化剂，如谷胱甘肽、花青素、玉米黄质、叶黄素等。这些抗氧化剂能够清除体内的自由基，减少氧化应激反应，从而保护细胞免受损伤，延缓衰老过程。此外，玉米中的维生素C、钾和纤维等营养成分也有助于维持心血管健康、降低心脏病风险。这些营养成分共同作用，使得玉米成为了一种全方位的健康食品。想要青春永驻，玉米一定不能少！好啦不说那么多了，赶快去试试吧！欢迎大家留言分享你们的体验哦～感谢您的关注！𐟌Ÿ