云南豆腐最新视觉报道_云南最顶级的腐乳(2024年12月全程跟踪)
大理必吃美食|白族风味云南菜 在大理,除了著名的风花雪月,还有不能错过的白族风味美食哦! 推荐一家超棒的餐厅——吉祥红,绝对是大理美食之旅的亮点! 野生菌锅:鲜美的味道仿佛把整个大自然的美味都汇聚在一起,让人回味无穷。 红三剁:独特的味道超级下饭,绝对是米饭杀手! 麻辣豆腐鱼:鱼肉鲜嫩,麻辣过瘾,辣得过瘾! 梅子排骨:酸甜与咸香交织,口感丰富,让人欲罢不能。 凉米线:爽滑的口感,酸辣开胃,简直是夏日必备! 老奶洋芋:经典的云南味道,让人回味无穷,绝对值得一试! 餐厅名称:吉祥红ⷤ菜白族风味店(双廊店) 地址:双廊镇双廊村委会康海村14号(飞燕寺旁边) 喜欢美食的朋友们,千万不要错过哦!
昆明兰木肆云南菜馆:豆腐爱好者必试! 昆明 | 哇塞❗这家云南菜馆的豆腐简直美味到爆炸 再说一遍❗作为一个重度豆制品爱好者,遇到好吃的豆制品,那真是开心到飞起~ 𝥺名 | 兰木肆.云南菜(顺城店) 位置 | 东风西路11号顺城购物中心5层 | 50-80r 这家店位于顺城购物中心,昆明的美食聚集地。网红餐饮多到爆,能吸引这么多吃货前来,座无虚席,看来还是有点东西的~ 环境不用说,商场店,时尚且风格独具。菜品也很棒!特别推荐碳烤建水豆腐,喜欢吃豆制品的朋友一定要点!巨巨巨巨巨好吃!外皮焦脆,里面软嫩,配上当地特色蘸水,简直快乐起飞~ 碳烤猪颈肉也很好吃,嫩且筋道,一般配上加了小米辣的秘制酸膏和球生菜,口感UPUPUP~就是份量有点小~ 景颇鬼鸡也是云南特色菜,没记错的话是德宏州和西双版纳的特色,酸爽麻辣,常吃东南亚菜的朋友应该能懂~ 铜锅油焖鸡也很棒,番茄土豆加金针菇熬的浓郁汤底,配上嫩嫩的鸡肉,爱了爱了~ 重点表扬一下粉蒸排骨,本来要退的一道菜,因为退菜失败得以品鉴,没想到还挺那么回事儿~ 干煸野生菌和胡辣小香菇一般般,基本没人动~服务也一般般~以上!
云南豆腐小锅饵丝:简单步骤做出美味佳肴 学会做小锅饵丝,就等于同时掌握了云南煮米线和煮卷粉的技巧,因为它们的汤底是相同的,只是配料不同。以下是制作这道美味佳肴的详细步骤: 用料: 饵丝 韭菜 豆腐 薄荷 酸腌菜(外婆菜) 豆芽(可选) 云南风味肉酱 云南风味焖肉 高汤(可选) 花椒粉 白胡椒粉 酱油 蚝油(无高汤时使用) 白糖 鲜猪肉末 步骤: 将韭菜切成段,豆腐切成小块,酸腌菜切细备用。 起锅加热,将肉酱和焖肉小火炒一分钟,然后加入豆芽炒软,去除豆芽的土腥味。 往锅里倒入水,如果有豚骨汤或鸡汤更好。水滚后加入豆腐、腌菜、韭菜,继续煮,并加入猪肉末搅散。 倒入饵丝,小火煮。 加入花椒粉、白胡椒粉等调料,用量根据个人口味调整。根据需要加入适量薄荷拌匀后即可食用。 饵丝吸汤且容易粘锅,煮时要勤搅拌。煮米线和卷粉时也是同样的做法。 口味调整:喜欢辣的可以加入一些糊辣椒或油泼辣椒。其他调料建议根据份量和口味进行适当调整,一边煮一边尝味是最不容易翻车的做法。 祝大家用餐愉快!
猪油爆炒云南豆腐皮,简单又美味! 最近发现用猪油爆炒蔬菜真的是又香又好吃,猪油炒的蔬菜比一般的油炒出来香很多。虽然炸猪油的时间比较久一些,但家里备一罐猪油,用来炒各种青菜,绝对值得! 最近我还发现了一种以前没有关注的蔬菜,叫奶油小白菜,不知道你们爱吃吗?这种蔬菜比上海青好吃,吃起来感觉很鲜甜,长得也漂亮。 这次我用云南的特色石屏豆腐皮和蔬菜一起用猪油爆炒,简直太成功了!豆腐皮要用热水提前泡2个小时。做法简单方便: 把泡好的豆皮切小片,奶油小白菜洗干净。 准备大蒜,拍一下,干辣椒切段。 锅里打2勺猪油,热了以后下大蒜和干辣椒,炒香(蒜要炒黄)。 放入奶油小白菜和云南豆皮,蔬菜炒到半熟就可以放盐和味精了。 熟了就可以出锅了。 虽然只是放简单的盐调味,但香味已经很足够了。一盘爆炒小青菜,有猪油的香味,大蒜和干辣椒也会增加香味。你学会了吗? #云南菜
五一云南游:超全攻略带你玩转云南 𘠦奤季是去云南的最佳时机,这篇超全的云南旅游攻略,绝对是五一假期来云南的朋友们必看的!第一次来云南的小伙伴们,赶紧收藏起来吧,不然一不小心就滑走了~ ⚠️ 云南旅游小贴士 云南的紫外线特别强,天气也很干燥,记得带上防晒霜和保湿喷雾,做好防晒和保湿工作。 建议玩到哪住到哪,这样更方便游玩。 泸沽湖的山路十八弯,自驾很危险,不建议自驾游。 ✅ 云南游玩方式推荐 ⭕️ 自由行:适合对云南景点很熟悉的老手,或者时间紧张只有两三天的小伙伴。 ⭕️ 跟团游:时间充足的朋友可以选择跟团游,建议选择当地的团,可以深度游玩景点,吃住行门票全包,省心省时省钱! 云南美食推荐 野生菌火锅、过桥米线、冰稀饭、玛丽嘎、石屏豆腐、傣族手抓饭、纳西米糕、喜洲粑粑、洱海石锅鱼、白族私家菜、鲜花饼、烤乳扇、烤饵块、牦牛肉火锅 ✅ 昆明+大理+丽江六日游 DAY1:抵达昆明,专车接机/站,入住酒店 DAY2:昆明西山龙门风景区,茶马花街,滇池,楚雄 DAY3:大理圣托里尼,洱海,金梭岛 DAY4:丽江玉龙雪山风景区,冰川大索道,蓝月谷,丽江古城 DAY5:丽江束河古镇,拉市海,茶马古道,返回昆明 DAY6:昆明自由活动,返回温馨的家 ⢀ 类似以上的路线一般人均费用在1600元左右,吃住行门票全包,不用担心行李和交通问题,省心省力,算下来比自由行还要省钱,玩得也很开心! 云南旅游攻略 | 大理 | 丽江 | 五天四晚 | 四天三晚 | 三天两晚 | 一日游 | 旅游团 | 避坑指南 | 亲子游
云南7-9月攻略,超全! 7-9月是云南旅游的最佳季节,为计划前往云南的朋友们准备了一份超全的旅游攻略,涵盖交通、住宿、美食等云南旅游必备信息。 毸 天气与穿搭 根据季节和地区选择合适的衣物,确保旅途舒适。 交通与住宿 民宿推荐:Airbnb爱彼迎、途家、路客。 酒店推荐:X程、飞猪、去哪儿、闲鱼。 选择靠近商圈和景点的住宿,方便出行和游玩。 ️ 景点简介 云南各大景点介绍,提前了解景点特色和游览时间。 注意事项 出行前检查证件和行李,确保顺利出行。 遵守景区规定,保护环境,享受自然美景。 ️ 购票技巧 提前预订门票,避免现场排队等候。 关注景区官方信息,获取最新票务和活动信息。 美食推荐 野生菌:大理的方舟胖子厨房(人民路店)。 云南菜:品大理ⷥ百年古院餐厅(古城店)、大理鱼窝子蓝莓鱼鱼庄。 小吃:过桥米线、烧豆腐、烧饵块、汽锅鸡、洋芋粑粑。 小吃街:祥云街、四方街、北京路、南屏美食街、人民路。 伴手礼:鲜花饼、宣威火腿、米线、普洱茶、碗红糖。 6天5夜行程推荐 Day1:抵达昆明,夜宿昆明。 Day2:昆明至石林景区,夜宿楚雄。 Day3:洱海游览,天空之境+花海美拍,夜宿大理。 Day4:玉龙雪山游览,丽江古城夜游,夜宿丽江。 Day5:茶马古镇游览,玉水寨游览,茶马古道体验,夜宿昆明。 Day6:返程回家。 根据个人时间安排,可以选择部分经典景点或跟随当地团游玩,享受更加省心省力的旅行体验。
堩𘦱𝧟 鱼盛宴 来到鲜潭蒸汽石锅鱼,我尝到了超级地道的云南蒸汽石锅鱼!与以往熟鱼上桌不同,这里的石锅鱼是活鱼现捞,上桌后经过几分钟蒸汽,就能品尝到鲜嫩无比的鱼肉和鱼汤。㊊青椒紫苏锅的微微清辣与江团鱼的鲜美完美结合,揭开草帽,汤色如牛奶般白皙诱人。大块江团鱼肉紧实爽滑,刺少肉嫩,真是让人欲罢不能!𒊊䦉打虾滑Q弹嫩滑,一口一个,好吃到停不下来。安格斯肥牛也特别美味,肉质奶香四溢,让人大口吃肉的感觉简直不要太爽!銊还有云南豆腐拼盘,不同口味的云南豆腐与石锅鱼搭配,简直是美味至极。还有比肉还好吃的菌菇,一口下去汁水四溢,太鲜美了! 地址:鲜潭蒸汽石锅鱼(五道口购物中心店),成府路28号5层501室04号。赶紧去试一下吧!太鲜美了,吃完还想吃!
淡季云南游:避人潮,享宁静 想要逃离人潮,享受一片宁静的土地吗?云南的淡季正是你的不二之选!三四月,当大部分人还在犹豫不决时,你已经可以开始规划你的云南之旅了。𘊊 云南,这片神秘的土地,以其独特的自然风光和丰富的文化遗产吸引着无数游客。但请注意,云南的海拔较高,且省份面积广阔,景点间距离较远。因此,初次旅行者可能会遇到一些挑战。️ 蠤𘮥餽 更好地规划你的云南之旅,我们为你提供了一份详细的行程建议: Day 1️⃣:抵达大理,入住酒店后,你可以自由活动,探索大理古城。 Day 2️⃣:骑行S海湾,享受理想邦的海景下午茶,参加洱海时光音乐会,晚上则可以在丽江古城漫步。 Day 3️⃣:乘坐玉龙雪山大索道,观看印象丽江,游览蓝月谷,晚上再次回到丽江古城。 Day 4️⃣:从丽江出发,前往泸沽湖,观景台,参加摩梭走婚宴,晚上参加篝火晚会。 Day 5️⃣:乘坐猪槽船游览里务比岛,参观里格村,结束你的云南之旅。 云南的美食也是不容错过的: 大理:大理砂锅鱼、特色乳扇、饵块、包浆豆腐、喜洲粑粑。 丽江:黑山羊、腊排骨火锅、鸡豆凉粉、野生菌火锅。 泸沽湖:猪膘肉、苏里玛酒、酥油茶、苦荞粑粑。 旅行小贴士: 防晒:云南的紫外线较强,请携带足够的防晒用品。 辣椒:如果你不喜辣,建议避免尝试傣族的辣椒。 银饰:在景区购买银饰需谨慎。 合照:避免与景点卡通人物合照,可能会产生额外费用。 保湿:云南气候干燥,请携带口罩、面膜、保温杯和眼药水。 云南,等你来探索!
青岛高端云南菜探店:雀舞私食体验 原本叫雀舞云南菜的这家店,现在升级成了雀舞私食,菜品也做了相应的升级,价格自然也涨了不少。昨天正好是母亲节,我和妈妈决定去那儿尝尝鲜。原本以为云南菜会比较冷门,结果发现方桌全部提前订满了,只能坐圆桌。店面设计有点暗,不过也有小包间和大包间,餐具摆设也挺特别的,筷子居然是用花生摆的。母亲节那天,每桌还送了一杯鲜花水,挺有心的。 首先点了「云南核桃松子菠萝饭」,结果菠萝饭里的菠萝量实在太少,糯米饭也只有半个菠萝的量,口味偏糯但不甜,和在云南吃的完全不一样。另一半菠萝也没切开,基本就是改良版,有点踩雷。 接着是「腾冲大碗椒麻鱼」,128元一份儿,盘子特别大。一开始吃的时候麻椒有点麻,适应了之后配上主食就好多了。里面的芦笋挺好吃的,椒麻鱼的肉质很鲜嫩,豆腐皮也特别多。 然后是「鸡纵菌炒云南核桃仁芦笋」,鸡纵菌吃起来有点干货的感觉,按理说应该是鲜的,不知道是否是空运来的,毕竟不是在云南吃,只能如此。不过味道可口,不是很咸腻,过油少。 再是「云南特有水豆豉松树尖」,这个是由松鼠尖做的拌菜,配上豆鼓,菜还是挺香的,豆鼓也没放太多,中规中矩。 最后点了「清香竹筒饭」,两个人没吃饱,又加了两份儿竹筒饭。如果看过西游记的朋友应该知道这个竹筒饭怎么打开的哈哈。外表有一层皮,吃起来有点糯但不甜,干拌米饭的感觉,吃一点儿就饱了。 总体来说,菜上得还是挺快的,除了鱼之外基本能在十多分钟内上完。云南菜个人觉得是个接地气的菜品,上成高端品质有点缺失了味道。菠萝饭实在是一般,其他菜比较中规中矩,价格偏高。
蒙自新天地火锅,清真美味! 哇塞!在蒙自找到了一家食材超棒的重庆火锅店——蒙自新天地的清真重庆火锅!听说他们家的肉都是每天新鲜现切的,简直太赞了!每次想吃牛肉火锅,我都会去找清真店,总觉得清真店的牛肉品质会更好一些。毕竟,我们这里有回族闺蜜,大家也吃过不少清真火锅,但像这家味道这么正宗的还真不多见。 这家店的锅底是纯牛油,越煮越香,简直让人欲罢不能!不过,不太能吃辣的朋友们一定要点微辣哦!他们家的木姜子牛肉和胸口捞真的绝了,香气扑鼻,还有我的最爱——鱼籽豆花!第一次吃到这种菜,简直好吃到飞起,像芝士味的虾滑,但比虾滑好吃一百倍! 他们家的菜品也超级丰富,比如豆腐竟然是臭豆腐,午餐肉里也能吃到真实的肉粒,鸡翅尖一抿就化。还有甜品,也非常好吃,不是那种很甜的,西瓜炒酸奶里竟然有真的西瓜!放心去冲吧,绝对不会失望! 地址:云南省蒙自市蒙自新天地,一家很火的火锅店,绝对值得一试!
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