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南瓜馒头最新视觉报道_100款花样南瓜馒头视频(2024年12月全程跟踪)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

南瓜馒头

南瓜馒头制作全攻略，省钱又美味！ 𐟎ƒ 第一次见到这么大的南瓜，想着怎么快速消耗掉呢？除了蒸和煮粥，今天来试试做一锅馒头吧！ 𐟔ꠦˆ‘用尽全力把砍骨刀扬过头顶才把它劈开（危险动作，请勿模仿），削皮切成片，上锅蒸10分钟。然后用擀面杖捣碎，晾至不烫手后加入酵母搅匀，就成了南瓜糊糊。接着加入面粉活成面团，全程不加一滴水，发酵至蜂窝状。 𐟒ꠧ”襰𝦈‘的洪荒之力揉光面团排气后，擀成长条卷起。因为时间紧迫，揉圆馒头的时间是没有了，只能咔咔咔剁剁剁。 𐟍š 蒸馒头的步骤是：先把水烧开关火，篦子刷油把馒头放上盖盖子醒发15分钟后开火再蒸20分钟关火，焖两分钟绝对妥妥的，绝绝的成功。 𐟑颀𐟍𓠥杻𑧚„同事们明天又有口福了，南瓜馒头安排上。自从节俭以来，凡事亲力亲为，自己做馒头、包子、饺子、馄饨，总之能做的都做了，花更少的钱吃得更健康、更营养。成年人最大的自觉就是攒钱，中年人的安全感都是钱给的。存钱，才是最高级的自律。所以大家一起攒𐟒𐤸€起攒幸福吧。幸福来之不易，节俭惜福谨记心中。

𐟎ƒ轻松蒸出美味的南瓜馒头𐟥Ÿ 妈妈送来了几个新鲜南瓜，天气渐凉，正是蒸南瓜馒头的好时机。作为一个厨房新手，我决定随性而为，享受自己动手的乐趣。 𐟍𝯸 第一步：将南瓜清洗干净，去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸约15分钟，直到南瓜变软。 𐟥„ 第二步：将蒸好的南瓜捣成泥状。虽然可以用料理机打磨，但我喜欢直接捣烂，这样有点颗粒感，蒸出来的馒头可能会更有趣。 𐟍š 第三步：在盆中加入适量面粉，将南瓜泥倒入面粉中，加入适量发酵粉，用30至40度的温水和面（水温不烫手即可）。选择水分较少的老南瓜，这样更容易控制面粉的用量。根据个人口味，可以在面粉中加入适量白糖。 𐟕𐯸 第四步：将面团醒发至两倍大。我的面团中还加入了小米面，所以看起来有点粗糙，但效果不错。 𐟤𒠧쬤𚔦�𜚥𐆩†’发好的面团取出，多揉一会儿，然后分成小剂子，揉成馒头形状。我这次做了8个馒头。 𐟔堧쬥…�导š将馒头放入蒸笼，水开后开始计时，蒸25分钟。效果非常好，馒头还开花了，真开心！蒸南瓜馒头比纯白面馒头更容易成功，自己做的安全可口，家人也吃得放心。试试看吧！

无糖无油南瓜馒头做法，健康又美味！大家好！今天给大家分享一款颜值高、耐吃的南瓜馒头，松软香甜，配料干净，适合老人和小孩食用。无论是早餐还是点心都非常不错哦！ 𐟎ƒ 南瓜泥处理方法：将南瓜清洗干净，去皮后切成薄片（注意不要带皮哦）。小贴士：选择颜色深的老南瓜。将南瓜片隔水蒸熟，直到筷子可以轻松穿过。蒸熟后放在不太隔热的碗中，保留住南瓜的汤汁。将蒸热的南瓜倒入破壁机或搅拌机中，打成细腻的南瓜泥。过筛一遍，南瓜泥会更细腻。如果打出来的南瓜泥一次用不完，可以装盒子里密封冷冻保存，下次做馒头时就不用再处理南瓜泥了。 𐟍š 南瓜馒头配方（80克/个，11个）：面粉 500克耐高糖干酵母 3克南瓜泥 315克（预留20克，根据面团状态适当增减）白糖 20克（可选，我做的是无糖版馒头） 𐟍ž 南瓜馒头做法：将面粉、酵母、南瓜泥和白糖搅拌成面絮状，然后下手揉成团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。在面板上撒上一些面粉，取出发酵好的面团，反复揉搓排气至表面光滑。像洗衣服一样揉搓面团，这样做出来的馒头内部组织细腻，表面光滑。用手搓成长条，切成小块。取一小块面团揉搓成圆团。发酵到1.5倍大，用手指轻按馒头皮表面，慢慢回弹的状态就是发酵好了。水烧开后，包子上锅蒸15分钟，闷2分钟即可！吃不完的记得冷冻保存哦！希望大家喜欢这款健康又美味的南瓜馒头，快来试试吧！

新手也能轻松搞定！南瓜馒头的做法详解最近特别想吃红豆沙馒头，平时都是大姨包，今天决定自己动手试试，没想到一次就成功了！太开心了！红豆沙的制作 𐟫˜ 首先，红豆不需要提前泡发一夜，直接煮出来的老式豆沙也很棒。具体步骤如下：红豆洗干净，加水煮10分钟，然后倒出汁水。把红豆放入电饭煲，水量和平时煮米饭一样。我还放了几颗红枣一起煮，当作糖了。选择煮饭模式，煮2～3遍，每次用电饭锅勺子轻轻按压。第二次和第三次不需要加水。根据个人口味决定是否加糖，搅拌均匀后放凉，就可以用来包馒头了。南瓜馒头的制作 𐟎ƒ 接下来是南瓜馒头的制作步骤：蒸南瓜：大约200克南瓜，蒸10分钟左右，然后用破壁机打碎（手压也可以）。我个人不喜欢太甜，所以没有额外加糖。面粉和酵母：500克左右面粉（大约两碗），酵母5克（一勺小勺子）。用几滴温水化开酵母，注意一定要用温水。如果不加水，就等南瓜不太热的时候，放入面粉和酵母一起揉。发面：揉成面团后，盖上保鲜膜（不要裹太严实，用塑料袋更实用）。放在温暖的地方发面。如果室内温度比较低，可以放在正在煮红豆的电饭煲上。检查发面状态：发到图5的状态，就可以揉成长条了。可以加一勺碱，这样馒头会更香。如果不确定有没有发好，可以看塑料袋边缘有没有膨胀出来。包馒头：上手包圆，包好后醒10分钟。蒸馒头：水开后，上锅蒸20分钟。20分钟到了，不要掀盖，再闷5分钟，防止凹陷。发面失败的小技巧 𐟧Ÿ‍♀️ 一开始，我的南瓜刚出锅，烫到了酵母，结果没发成功。不要怕，再用5克酵母，温水化开，揉进去，放在暖和的地方。我用电饭煲煮红豆，有热气，但不要热太长时间，盆底发热就行。过1～2个小时，发面就成功了！总结 𐟎‰ 这次的南瓜馒头非常Q弹、香甜，而且不腻。作为新手，一次成功的感觉真是太棒了！希望大家也能顺利做出美味的南瓜馒头！

𐟎ƒ𐟍‚【秋日限定ⷥ—瓜馒头DIY】𐟍‚𐟎ƒ 𐟌ˆ【材料准备】𐟌ˆ 南瓜泥：200克（选择金黄香甜的南瓜）中筋面粉：300克（普通面粉也可以）干酵母：3克（发酵的关键）白糖：30克（根据个人口味调整）温水：适量（用于激活酵母） 𐟑颀𐟌𞣀制作步骤】𐟑颀𐟌𞊱️⃣ 将南瓜去皮后切成块，蒸熟后捣成泥，放凉备用。 2️⃣ 在温水中加入干酵母和一小勺糖，静置5分钟至起泡，制成酵母水。 3️⃣ 将南瓜泥、面粉和剩余的白糖倒入大碗中，缓缓加入酵母水，边加边搅拌成絮状。 4️⃣ 上手揉面，直到面团光滑不粘手，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大（大约1小时）。 5️⃣ 发酵好的面团排气，分成小剂子，整型成你喜欢的馒头形状。 6️⃣ 蒸锅里铺上蒸布，放上馒头胚，二次醒发15分钟后，大火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟再开盖。

南瓜馒头，芝麻枣泥糖包

𐟎ƒ𐟥› 柔软奶香南瓜馒头，宝宝的美味选择！ 𐟑颀𐟍𓠧쬤𘀦졥𐝨ˆ𖤽œ奶香南瓜馒头，结果出乎意料的好！ 𐟑𖠩€‚合1岁以上宝宝的健康辅食，做法简单易学。 𐟎ƒ 材料准备：南瓜泥 150g 酵母粉 3g 面粉 250g 𐟥㠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将南瓜蒸熟，加入适量白糖（可选），再加入牛奶（或配方奶），搅拌成南瓜泥。 2️⃣ 将酵母粉加入温热的南瓜泥中，搅拌均匀，静置5分钟。 3️⃣ 将南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。 4️⃣ 将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放入温水锅中发酵至两倍大，约40分钟。 5️⃣ 发酵好的面团再次揉搓，排气，直至面团光滑，然后搓成长条，切成合适大小的小剂子。 6️⃣ 将小剂子整理好，放入锅中，再次发酵20分钟。 7️⃣ 中火蒸15分钟，焖3分钟，即可出锅享用。 𐟍𔠥ˆ𖤽œ完成的南瓜馒头，不仅色泽诱人，而且口感柔软，奶香浓郁，是宝宝辅食的绝佳选择。

𐟎ƒ宝宝爱吃的南瓜馒头制作秘籍𐟍ž 早上想给宝宝做个美味的南瓜馒头？跟着这个简单步骤，一次成功！ 1️⃣ 首先，挑选一个新鲜的南瓜（如图二所示），上锅蒸15分钟。 2️⃣ 蒸好后，趁热用勺子将南瓜碾压成泥（如图3所示）。 3️⃣ 接着，加入相当于南瓜泥三倍量的面粉，开始疯狂揉搓模式。如果觉得有点粘，可以少量多次加入面粉，直到上手不粘为止（如图5所示）。 4️⃣ 揉好后，让面团静置20分钟，等待发酵（如图6所示）。 5️⃣ 发酵完成后，再次加入少量面粉，揉至表面光滑。 6️⃣ 现在可以开始造型啦！将面团搓成圆形，用牙签压出南瓜的纹路。然后再次静置20-30分钟，直到面团发成两倍大。 7️⃣ 最后，将面团上锅蒸20分钟，美味的南瓜馒头就完成啦！ 𐟓Œ小贴士：使用自发面粉，如果不是自发面粉需要加入发酵粉。南瓜本身含有水分，所以不需要额外加水。蒸好的南瓜可以先尝尝甜度，根据甜度决定是否加糖。用牙签压出的纹路在发酵后会变淡，可以在蒸之前再次压一次。享受美味的同时，也能让宝宝爱上自己动手做的美食！𐟍𔀀

南瓜馒头做法，香甜软糯不粘牙！想要在家做出香喷喷的南瓜馒头吗？今天就来分享一个不加一滴水的南瓜馒头做法，保证松软不粘牙，凉了还有嚼劲！𐟎ƒ 食材准备 300g五得利6星中筋面粉 150g南瓜泥 3g耐高糖酵母 30g五得利6星中筋面粉（用于呛面） 30g白糖 10g猪油制作步骤蒸南瓜泥：老南瓜去皮后蒸熟，捣成150g南瓜汁。趁热加入30g白糖搅拌均匀。加酵母：将南瓜汁放凉至温，加入3g耐高糖干酵母搅开。混合面团：将300g普通面粉和10g猪油与南瓜汁混合，揉搓成光滑的面团。这里可以用厨师机辅助，先2档2分钟，再4档2分钟，最后6档6分钟。第一次发酵：将面团盖上保鲜膜，放入烤箱30度发酵40分钟，至1.5倍大且掰开有蜂窝状。排气和呛面：取出发酵好的面团，使劲揉搓排气，并加入30g干面粉。这里可以用厨师机3-5档15分钟代替手揉。整形：将揉搓好的面团分成若干份，每个约84g，整形收圆后放在垫有蒸笼纸的蒸笼上。二次发酵：将馒头送进烤箱，并摆两碗温水增加湿度，35度发酵15分钟左右。蒸馒头：水烧开后上锅蒸15分钟，关火焖5分钟出炉。小贴士表面凹凸不平：可能是发酵过头或揉搓不到位。想要表面光滑可以多揉搓，或者制作时开空调降低室内温度以防提前发酵。甜度调整：这次的南瓜馒头甜度不高，可以根据个人口味多加点糖。快来试试这个简单又美味的南瓜馒头做法吧！𐟍š

𐟎ƒ超甜南瓜糯米饼，快速搞定只需5分钟𐟍�퐤𛬩ƒ𝨶…级喜欢南瓜，无论是炒南瓜丝、南瓜馒头还是南瓜粥，今天我们再来一个新创意——南瓜糯米饼！这个妈妈亲手做的南瓜食谱，绝对让你大开眼界。𐟑颀𐟍𓊊𐟎‰准备食材：南瓜150克糯米粉200克白糖15克 𐟑袀𐟍𓥈𖤽œ步骤： 1️⃣ 将南瓜切块，放入蒸锅中蒸至熟透，然后捣成细腻的南瓜泥。 2️⃣ 在南瓜泥中加入白糖和糯米粉，用筷子充分搅拌，直到混合物变得光滑且不粘手。注意，南瓜泥和糯米粉的比例大约是1:1.5，如果南瓜水分过多，可以倒出一些，以确保糯米粉的比例正确。 3️⃣ 在平底锅中加入适量的油，取适量混合物，用手轻轻压成小饼状，放入锅中。 4️⃣ 用小火慢慢煎至两面金黄，不要等到完全冷却后再吃，温热时口感最佳，有点脆脆的感觉哦！ 𐟍𝯸这道南瓜糯米饼不仅制作简单，而且营养丰富，是孩子们健康饮食的好选择。快动手试试吧！