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羊肉焖饼最新视觉报道_羊肉焖饼子的做法(2024年11月全程跟踪)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

羊肉焖饼

𐟍– 羊肉焖饼：家庭美食的完美结合 𐟍œ 最近在家尝试了一道新菜——羊肉焖饼，真是让人大呼过瘾！这道菜不仅味道鲜美，而且做法也不复杂，非常适合家庭聚餐。下面就分享一下我的制作心得吧！准备工作 𐟥銩斥…ˆ，选一块新鲜的羊肋排，大概2公斤左右。为了去除血水，我会提前把羊肉泡在冷水里。如果你有时间，还可以焯一下水，这样更干净。另外，我还喜欢加点鹅肝（或者是鸡肝、鸭肝，反正是真空包装的罐装肝），这样味道更丰富。记得2公斤羊肉加上鹅肝一共花了60美元，性价比还是挺高的。开始烹饪 𐟍𓊧ƒ�…热油：先把锅烧热，再倒入适量的油，等油热了之后，把羊肉放进去煎至表面微黄，这样能煸出羊油。去油回锅：煎好的羊肉捞出来，倒掉羊油。然后重新把羊肉放回锅里，加入一两根葱、半颗蒜、适量的辣椒和花椒，再倒入60克生抽、40克老抽和适量的盐、90克料酒，翻炒均匀。接着加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮。制作面饼 𐟍ž 这个时候，可以开始准备面饼了。我大概用了250克面粉和2克盐，加水揉成一个比耳垂稍硬的面团。盖上保鲜膜，饧面20分钟。然后把面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆片，两面抹上油，再盖上保鲜膜。焖面饼 𐟍𒊧퉧𞊨‚‰炖得差不多的时候（汁快收干的时候），把面饼撑开，盖在羊肉上，再盖上盖子焖几分钟。记得要用小火，别把汁收没了。几分钟后，把面饼取出来，切成条状，再丢回锅里焖一会儿，就可以出锅啦！享受美味 𐟍𝯸 这样做出来的羊肉焖饼，羊肉鲜嫩多汁，面饼香软有嚼劲，真是绝配！每次做这道菜，家里人都抢着吃，连平时不怎么吃辣的小朋友都吃得津津有味。看来这道菜不仅味道好，还能增进家庭感情呢！赶紧试试这道简单又美味的羊肉焖饼吧，保证你会爱上它！

新疆美食大揭秘：吃货必看！新疆的美食之旅，真的是一场味蕾的盛宴！从甘肃到新疆，沿途的羊肉美食让人垂涎欲滴。以下是我亲自品尝过的一些美食，大家可以参考一下哦！强推美食酸奶：新疆的酸奶真的是一绝，特别解腻。我们一家人都靠酸奶撑着，不然吃多了羊肉真的会腻。手抓羊羔肉：一定要选羊羔肉，不然咬不烂。特色手抓饭：虽然我没拍到照片，但真的很好吃，就是有点油。红柳烤串：比馕坑烤肉好吃多了。杏干：在鄯善县买的，杏干有很多种，建议多试几家，口感差别很大。拌面：新疆的面食真的很好吃，每一家的拌面都各有特色。烤馕：进新疆时没想尝试，但离开前买了块基础款芝麻馕，结果惊艳！奶香浓郁，芝麻香脆，根本停不下来。不过要趁新鲜吃哦，放久了就不香了。一般款卤羊头：第一次吃很惊艳，但吃两口就腻了，建议搭配洋葱或大蒜一起吃。烤包子：很多烤包子里面的肉是小块的牛肉，我们一路吃了很多家，有的烤得很干，有的稍微咸一点。最满意的烤包子在特克斯八卦城的烤包子王。驴肉：还不错，有点小贵。马肉、马肠：只有熏的，个人觉得没有驴肉好吃。不推荐米肠面肺子：不知道是我们没遇到好吃的还是吃不惯，很油腻。羊肉焖饼：口味一般，焖饼很薄，很多张盖在羊肉上面，有点像卫生纸。应该是用来裹汤吃的，但薄的地方容易泡烂，厚的地方扯不开。最后，强烈建议大家不要去乌鲁木齐大巴扎吃东西！逛逛就好，虽然外面两块五买的烤包子，里面十块一个，但真的不好吃。随便在外面餐厅吃的新疆餐都不会那么雷。

羊肉焖饼（美食一刻）

巴库本地人推荐的餐厅，排队也要吃的美味！每次路过这家餐厅，总是看到一大群人在外面排队，几乎全是巴库的本地人，年轻人居多，也有一家人一起来吃的。我在排队的时候，有几个青年问我从哪里来，当我告诉他们我是中国人时，他们都露出了友好而兴奋的表情。有一个服务员会讲英语，我和他聊了几句。他说学校的课本里会介绍很多关于中国的事情。阿塞拜疆人对中国的历史非常感兴趣，我问他为什么，他说因为中国的历史悠久而且很有趣（虽然我也不知道这个“有趣”具体指的是什么）。这个服务员有两个学士学位，一个是航空技术，另一个是音乐家。这两个专业在我们中国人看来都很小众，甚至不太容易找到工作（难怪他会在餐厅工作）。在他的推荐下，我点了几道阿塞拜疆的特色菜。图一：最好吃的羊肉菜（羊肉焖饼？）红红的是石榴。羊肉非常嫩，浸着石榴汁和洋葱醋的酸菜汁（和格鲁吉亚一样，典型的“高加索酸”，但这个酸味比格鲁吉亚的好吃得多），去除了膻味，却保留了羊肉特有的醇香。就连盘子两边的薄饼都非常香，因为浸满了羊油。走过中西亚这么多国家，第一次吃到这种做法的羊肉，值得来品尝一次。我没吃完还打包了回民宿，第二天让老板在烤箱里热了下当早饭吃。图二：Kebab牛肉，和乌兹别克的做法和味道都几乎一模一样。果然突厥系民族都一样。看上去撒了很多调料，但最后出来的味道除了咸之外，没别的味了。只能说在烤肉方面，吃过了新疆的，就再也吃不出别的地方的味儿了。可能主要是因为孜然粉吧。一直以为中西亚也有孜然，但最后发现只有新疆有。图三：和格鲁吉亚的包子差不多，没什么新奇的，油炸的也没有更好吃。看到别的桌子上有些别的菜，但因为我是一个人，没法点更多了，如果人多的话可以多品尝几种菜。餐厅名：X陮g陬and。

木垒美食探秘：羊肉焖饼的惊喜发现晚上七点半，我们抵达了木垒县。昨天在网上搜罗了一大波好评，结果踩了个坑，今天决定随缘试试。我们从木垒唯一的美食街逛了一圈，看到一家本地人开的店，就决定进去试试。店家推荐了她的招牌菜——羊肉焖饼。我本来还想点多几个羊肉串，但她非常坚决地说：“够了够了，别点了。”店里基本都是本地人，看来这家店在当地还是挺有名的。等菜的时间有点长，但上菜后，那浓郁的香味瞬间征服了我们。羊肉炖得非常入味，软烂得让人想哭，面皮筋道又好吃。瞬间被治愈的感觉，真是开心到飞起。查了一下网上的美食软件，竟然没怎么看到这家店的消息。看来真正的美食，还是需要自己亲自去体验。回到酒店后，第一件事就是拿出我的消食片，毕竟吃得太饱了。这次木垒之行，虽然有点波折，但最终还是找到了心仪的美食，真是值得一试。

新疆家常羊肉焖饼做法，简单又美味！最近想跟大家分享一个不一样的羊肉做法～因为冰箱里只有羊肉，鸡和牛肉都买不到𐟘‚。哈密焖饼应该是所有新疆人从小吃到大的美食吧，今天我做的是薄饼版本。你们一般在家喜欢吃薄饼还是厚饼呢？我个人更偏向厚饼。所需配料：羊肉（带骨的）胡萝卜土豆西红柿辣椒酱辣皮子（用温水泡15分钟）蒜姜片皮亚子青红椒生姜粉盐备料：面需要提前备好，可以参考饺子皮的做法，开面皮时薄一点、大一点就好了。做法步骤：热锅凉油，放入羊肉块，慢慢煎出颜色和香味（不着急翻炒）。羊肉两面煎出金黄色后，放入生姜粉和蒜姜片炒出香味。放入皮亚子继续炒到变软。放入西红柿和一勺辣椒酱炒至汤汁变红。放入两大勺盐进行调味，再放入辣皮子翻炒1分钟。放入切好的胡萝卜继续炒大概1-2分钟。倒入适量水，转小火炖20-30分钟（时间取决于肉的大小）。放入土豆，把准备好的面饼一层一层铺在上面（铺面饼的时候放一张浇一层汤汁）。中小火继续炖煮大概15分钟。开盖把闷饼取出来，放入青红椒或一些配菜翻炒几下就可以出锅啦。小贴士：大家可以在最后放一些自己喜欢的配菜，比如油麦菜、上海青都可以。吃过薄饼的小伙伴们也可以尝试一下厚饼，真的很好吃！这道羊肉焖饼的做法跟一些新疆大盘羊肉的做法还挺像的，为了原汁原味大家可以减少调料。因为炖的时间比较久，所以不用太多调料也能味道很足，可以做出一道好吃的家常菜。

丝路花语餐厅：美味与美丽的完美结合最近发现了一家超级棒的餐厅，名字叫“丝路花语ⷧ𒾥“融合菜”，环境和名字一样美，到处都是鲜花装饰，宽敞明亮，整体色调以白色为主。周末的晚上和朋友来这里小聚，真是太幸福了！面包烤羊腿：外焦里嫩的美味首先推荐他们家的面包烤羊腿，这道菜简直是颜值与味道并存。外面看起来像一个焦黄诱人的面包，里面是切好的羊腿肉，肥瘦相间，已经撒好了调料，香气扑鼻。店里还额外配了辣椒粉和皮牙子，增加口感，肉质嫩滑不膻。巴州番茄煨牛腩：酸甜可口的汤菜特别受欢迎的一道汤菜是巴州番茄煨牛腩，牛腩软烂入味，番茄炖得沙沙的，酸甜可口。还有一种隐藏吃法，把芝麻馕泡在这个汤里吃，简直绝了！丝路羊肉焖饼：第一次尝试的美味第一次尝试他们家的丝路羊肉焖饼，绿色的菠菜饼盖在满满的羊肉之上，掀开面饼后热气腾腾的香味儿冒出来太诱人了。羊肉炖得软烂脱骨，连胡萝卜都变得充满肉香，甜甜的。其他美味佳肴除了这些主菜，他们家的大盘鸡、招牌牛尾、腊八蒜烧肥肠等等也都特别好吃，每道菜都让人食欲大开。如果你也喜欢美食和美好的环境，一定要来试试这家餐厅！地址在樊羊路67号院1号楼1至2层105家。

「每日一餐分享」𐟘‹𐟘‹「荣儿的日常」从老家带来的鲜嫩的羊肉，立马给孩子做了爱吃的羊肉焖饼，怕上火再来点冬瓜汤，拌个菠菜，周末的午饭搞定。有想吃不会做的找我给你教[哈哈]

羊肉焖饼太多了，吃不完最后打包的

乌尔禾美食：烤羊及其他 𐟍– 阿吾丹烤羊 ⭐️⭐️⭐️.5 羊肉焖饼：羊肉软烂入味，骨头都能轻松脱落，但味道与大盘鸡、椒麻鸡不同，更偏向普通。搭配的焖饼非常好吃，泡在汤汁里，口感有嚼劲，微微回甜。 𐟍𒠦–𐧖†野蘑菇汤饭（小）本以为会是酸汤饭，实际上是酸汤面皮，包含菌菇、面皮、木耳和蔬菜，番茄的天然酸味，淡淡的味道。 𐟥 烤馕烤馕非常好吃，表面微脆，香料丰富，香气扑鼻。 𐟍Ÿ 烤土豆片串口感微脆，带有一丝甜味。 𐟍– 烤板筋韧韧的口感，边缘有些脆，但不太入味，个人不太喜欢。 𐟍– 烤羊肚口感微脆，味道稍重。 𐟍– 特色油包肝油香浓郁，可以接受，但不太喜欢肝的味道，内脏不太吃。