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鲜奶吐司最新视觉报道_吐司不够松软的原因(2024年11月全程跟踪)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：热点更新日期：2024-11-28

鲜奶吐司

绍兴的鲜奶店，你知道吗？𐟥› 最近在绍兴玩的时候，发现了一个超棒的鲜奶店，简直是我的新宠！虽然黄酒奶茶冰棒没让我感兴趣，但这家店的鲜奶真的让我眼前一亮。首先，这家店是嵊州本地的品牌，用的都是牧场生牛乳，绝对新鲜。店里还有热鲜奶，现场巴氏杀菌，口感简直无敌！从来没喝过这么新鲜的牛奶，味道完美得让人想哭。最特别的是，这家店的鲜奶站做得特别大，只在嵊州有，绍兴市区根本找不到。我跑遍了鲁迅故里周围三公里，结果都没发现。价格也很亲民，纯鲜奶小杯9块钱起，绝对不是供应链送来的那种。每天还有限定款打60%的活动，简直不要太划算！除了牛奶，他们家的鲜奶吐司和牛角包也超好吃！吐司保质期三天，牛角包外酥里嫩，简直让人停不下来。冰淇淋也是鲜奶味十足，可惜那天暴雨，没敢尝试。最搞笑的是，我回到绍兴才发现居然没有门店了。急着赶高铁，到处找店铺，最后在府山横街的农业银行对面找到了一家摊位，竟然还有面包和冰淇淋！那一刻的心情简直无法用言语形容，留下了眼泪。为了吃一口美食，差点没赶上高铁，真是让人又爱又恨。不过还是希望大家都能顺利找到这家店，享受这份美味！

嵊州更楼古道美食徒步攻略想要一边徒步一边享受美食？嵊州更楼古道绝对是你的不二之选！这条15公里的休闲路线，虽然距离不短，但爬升少，非常适合徒步。更重要的是，沿途有许多嵊州特色小吃，绝对让你垂涎欲滴。早上，从胖大姐黄泽豆腐馒头开始，这里9点半开始营业。推荐尝试豆腐包，尤其是生煎的，外皮酥脆，内馅鲜美。还有羊骨头和炒年糕，都是必点的美味。别忘了油条泡在咸豆浆里，这是本地人的独特吃法，别有一番风味。下午徒步结束后，去湾湾羊骨头，这里的纯羊骨头汤再加一份面条，口感更佳。还有一景鲜奶，鲜奶冰淇淋是必吃的，鲜牛奶和提子鲜奶吐司也非常不错。这次徒步虽然没能尝遍所有小吃，但留下了期待，下次再来时一定要补上这些美味。

面包机也能做出柔软鲜奶吐司，轻松弯腰不断裂。「新星闪光计划」「我的美食日记」顾铭食遇的微博视频

「我的美食日记超话」周一早餐，超松软的香橙𐟍Š鲜奶吐司𐟍ž，鲜奶打面，不加一滴水，一口下去奶香味十足，喜欢喝牛奶𐟥›的真的绝！钙和蛋白质营养都很赞，很厚的一片，浅浅吃一片管饱又营养～「拒绝添加剂就吃七小七」「元气满满的早餐」

vlog日常~Sept07 吃上了心心念许久的鲜奶吐司~ 水彩画初体验～自制颜值爆棚的石榴冰柠茶~ 又是满足的一天呢~「日常超话」

「早餐超话」「面包脑袋」「烘焙日记」大名鼎鼎的吴克己牧场鲜奶吐司𐟍ž 下班后心血来潮想做面包，为了节省时间，只做了一次发酵，烤出漂亮的金鼎白边✌𐟏𛠧”觚„凯瑟琳流泪吐司粉，伊斯尼黄油，越是简单的配方，越能突出优秀食材的风味～

超熟鲜奶吐司做法，绵密弹性十足！ 𐟍ž数量：450g 吐司模 1條 𐟌᯸烤温：（带盖）150度上火/180度下火，下层，烤28分钟（烤箱：苏泊尔35L） 𐟍𝯸材料A （汤种面团）鲜牛奶，18.3g （原配方18g）无盐奶油，10.35g （原配方8g）细砂糖，0.85g （原配方0.75g）盐，0.15g （原配方1/32t）高筋面粉，18.71g （原配方18g） 𐟍𝯸材料B （中种面团）高筋面粉，180.43g （原配方180g）细砂糖，5g 速溶酵母，0.64g （原配方0.5g）鲜牛奶，139.75g （原配方110g） 𐟍𝯸材料C （主面团）高筋面粉，75.54g （原配方75g）细砂糖，27.12g （原配方30g）盐，3.02g （原配方3g）速溶酵母，1.29g （原配方1.25g）鲜牛奶，29.76g （原配方27.5g）全蛋液，40g （原配方35g） 𐟍𝯸材料D ：无盐奶油，25.96g （原配方25g） 𐟍ž做法𐟍ž （1）制作汤种：将材料A（除高筋面粉）放入小锅加热煮沸，熄火后加入高筋面粉，搅拌成团。放凉后加入中种面团。（2）制作中种：将材料A汤种撕小块，加入材料B倒入搅拌缸，打至卷起成团。放入盆中盖上保鲜膜，室温发酵60分钟。再将面团放入保鲜盒或塑料袋（3层密封排出空气）盒内抹上一层油，放入冰箱冷藏36～72小时。（我发酵36小时）（3）36小时后，取出中种面团撕小块放入搅拌缸，加入材料C，搅打至有弹性后加入材料D（奶油）继续打至扩展阶段（出薄膜）。（4）面团盖保鲜膜，松弛15～20分钟（此为延续发酵）－－我松弛20分钟。（5）分割面团成2份或3份，轻轻滚圆松弛10～15分钟。（6）每份面团擀卷2次，入吐司模。（（擀卷1次）将面团擀长呈长舌状（排气）卷起，松弛10～15分钟。（擀卷2次）面团压平擀长舌状（排气）再卷起来（宽度同吐司模宽度）放入吐司盒均匀排放）（7）将吐司模放入烤箱（发酵箱）并放入2碗热水帮助发酵，进行最后发酵约60～90分钟。（（带盖）面团发到7.5～8分满，（不带盖）面团发到9分满）（8）烤箱预热150度上/200度下度，入炉“下层”，（带盖）转150度上/180度下，烤28分钟。（9）烤好出炉立即倒出吐司，横躺/侧放放凉后再切片。

三天都松软的鲜奶吐司，拉丝超柔软！ 𐟍ž食材准备：高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶280克奶粉20克糖60克黄油40克耐高糖酵母6克盐6克 𐟍ž制作步骤：将除黄油外的所有面团材料放入厨师机桶内，用1或2档搅拌至无干粉，然后切换至5～6档打面约10分钟，直到能扯出厚膜。加入软化好的黄油，用3档揉至黄油吸收，再切换至5-6档揉至完全拓展阶段，能扯出薄膜即可。将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温度28Ⰳ，湿度75%的环境中发酵至两倍大。取出发酵好的面团，轻揉排气，将面团分成大小均匀的六个小份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。取一个松弛好的面团，擀成牛舌状，翻面，分别自左边和右边向中间1/3处折叠，用擀面杖稍稍擀长，从上至下卷起。依次做好所有面团，放入模具中，在温度32Ⰳ左右，湿度80%的环境下发酵至模具9分满。烤箱提前预热，放入预热好的烤箱，上管160Ⰳ，下管200Ⰳ烘烤40分钟左右。出炉后震热气，立即脱模。 𐟍ž小贴士：制作过程中要注意面团的温度和湿度控制，以确保面团发酵和烘烤的效果。烘烤时间和温度可以根据自己的烤箱进行调整，以达到最佳效果。 𐟍ž享受三天都松软的鲜奶吐司吧！

「美味绝绝子」不用揉面，不用厨师机，超软鲜奶吐司来啦～口感绝绝子，入口即化，谁吃谁知道𐟘‹ 美味早餐亮点：超简单制作方法 & 超柔软口感 ❤️‍𐟔奏㨢‹里的面包片的微博视频

新手必学！零失败鲜奶吐司做法想要做出美味的鲜奶吐司吗？其实非常简单，即使是新手也能一次成功！下面是一个详细的配方和步骤，快来试试吧！ 𐟍ž 准备食材：高筋面粉 550g 盐 5g 糖 70g 鸡蛋 1个酵母 6g 软化黄油 35g 牛奶 400g 𐟥㠦“作步骤：将高筋面粉、糖、鸡蛋、酵母和牛奶（除黄油和盐外）放入揉面机，低速混合后加入黄油和盐，中速混合黄油，高速揉出手套膜。将面团团圆，盖上保鲜膜，放入烤箱35度醒发60分钟至八分满。取出面团，按压排气，平均分割成6等分，盖上保鲜膜松弛15分钟。每个小团擀成鸭舌状后卷起，重复2遍，放入吐司模具，再放入烤箱35度醒发40分钟至八分满。烤箱预热至上下火175度，放入醒发好的吐司，盖上吐司盖，上下火175度烤30分钟。 𐟕’ 这个配方大约需要两小时就能完成，非常适合忙碌的上班族和新手烘焙爱好者。严格按照配方和步骤操作，几乎零失败哦！快来试试吧！

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