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紫薯开花馒头权威发布_紫薯小馒头花样大全(2024年11月精准访谈)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

紫薯开花馒头

紫薯开花馒头：一次发酵的治愈系美食𐟌𘊦—饮‰朋友们！𐟌ž 今天给大家分享一款超级治愈的馒头——紫薯开花馒头！这款馒头不仅香甜松软，而且颜值也很高哦！做法也很简单，只需要一次发酵，省时省力。快来一起看看吧！𐟑‡ 所需食材：紫薯面团：蒸熟的紫薯100克、牛奶50克、中筋面粉100克、橄榄油6克、0卡糖5克、干酵母1克白面团：中筋面粉200克、牛奶110克、橄榄油6克、0卡糖10克、干酵母2克制作步骤：将蒸熟的紫薯和牛奶压成泥，然后加入紫薯面团的剩余食材，用厨师机（或手工）揉成光滑的面团，备用。将白面团的食材混合后，同样揉成光滑的面团。将两个面团分别揉成长条状，然后切成等份大小的面团（大小可以根据自己的喜好来定，我切成了八等份）。将紫薯面团揉成圆形，白面团擀开，将紫薯面团放在白面团上包好，收口朝下。将包好的馒头面团放在蒸屉上，用锋利的刀划出十字，注意开口深一点，露出紫色面团，避免互相粘连。盖上蒸屉盖，将馒头放在温暖处发酵至1.5倍大（注意观察发酵状态，我似乎发过了一点）。锅中水开后，将蒸屉放入锅中蒸12分钟，然后焖3分钟出锅。小贴士：我第一次做的时候，开口开得有点大，导致蒸出来的馒头有点扁宽。不过味道还是很棒的，松软香甜，好看又好吃！✨ 结语：好好生活，好好吃饭，好好锻炼！希望大家都能做出美味的紫薯开花馒头，享受这份治愈系的美食带来的快乐！𐟌ˆ

9个月宝宝的美味手指食物：紫薯南瓜馒头 𐟍 𐟥 准备材料：紫薯3根贝贝南瓜半个配方奶 𐟍 𐟥 制作步骤：将紫薯和南瓜去皮后洗净，切片蒸熟。蒸熟后分别压成泥备用。在盆中倒入150克低筋面粉，将1.5克酵母加入30毫升配方奶中化开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状后加入南瓜泥，揉至光滑备用。紫薯面团制作方法相同，留出一部分紫薯泥加入15克低筋面粉揉成小球备用。将100克面粉加入1克酵母粉，用50毫升配方奶化开，揉至光滑备用。在温暖的地方静置发酵40分钟左右，然后揉10分钟排气备用。 𐟍 𐟥 馒头制作方法：取适量白色面团擀成大小适中的面皮，包入紫薯馅，收口后在光滑的一面用锋利的刀划十字，得到紫薯开花馒头。取适量白色面团和南瓜面团，擀成面皮，黄色的面皮稍大一些。按照图片标记，将2先翻起来，1与3两个相近的角叠起来，5与7相近的角叠起来，把4往上拉往后一折，得到蝴蝶结馒头。面团搭配随意，也可以做3层的，只要上面的面团比下面的面团小一圈即可。 𐟑𖠨🙤𚛦‰‹指食物不仅美味，还能锻炼宝宝的抓握能力，让宝宝在享受美食的同时也能锻炼手眼协调能力。

𐟌𘧴먖淚—瓜开花馒头制作指南𐟌𘊰Ÿ 紫薯开花馒头食材𐟍 蒸熟紫薯40g 水85g 中筋面粉240g 紫米粉10g 细砂糖30g 猪油6g 耐高糖酵母3g 泡打粉1g ⚠️将紫薯和水打成泥备用。将所有材料放入厨师机（或面包机、手工揉面），揉成光滑面团，放入容器后盖上盖子或保鲜膜，发酵至两倍大。发酵好的面团取出，分成5等份，台面上准备一些干面粉准备揉馒头坯子。用手掌根部按住面团往前推揉，然后左手辅助折叠面团，推出去再折回来进行揉搓，一边揉一边把准备好的干面粉揉进去，每颗生坯按个人口感喜好的喧软程度大概揉进去6g-8g干面粉，直至揉到馒头表面光滑细腻。把坯子顺时针整理成圆形，收口部位朝上摆放。全部做好以后发酵至约1.2-1.5倍大，大火开水上锅蒸，蒸15分钟焖2分钟即可。 ⚠️家里室温27-30度时，发酵较快，揉馒头时可以把没有揉的面团和揉好的面团分别用小盒子装好放冰箱，以免每个馒头的发酵速度相差太大。自然开花的馒头坯子要揉得比较干爽细腻，太湿太软的面团都不太好开花，同样第二次发酵也不能发太大了，会影响开花。 𐟎ƒ南瓜开花馒头食材𐟎ƒ 普通南瓜蒸熟打成泥100g 水25g 中筋面粉250g 细砂糖20g 猪油6g 耐高糖酵母3g 泡打粉1g 按照上述紫薯开花馒头的步骤制作即可。

新中式国潮馒头来啦‼️ 不要太好看 𐟎‰ 谁能抗拒新中式馒头的魅力呢？这款结合了传统与现代的蒸面包，让你在享受美味的同时，也能感受到中华文化的独特韵味。𐟘‹ 𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑栩€‚合所有年龄层，无论是小朋友还是大朋友，都能在这里找到属于自己的美味。 𐟒ꠧ𚯦‰‹工制作，绝不添加任何化学添加剂，让你吃得安心，吃得健康。 𐟍ž 个头大，外观精致，每天早餐来一个，满满的幸福感。 𐟤䠧œ‹着就让人垂涎欲滴，快来尝尝这些新中式馒头吧！ 𐟌𙠦ႨŠ𑥍ƒ丝卷、孜然葱香卷、小火腿芝士卷、奥利奥巧克力卷、开心果奶酥卷、海苔肉松卷、爱心椰蓉卷、扭扭卷…每一种都有其独特的风味。 𐟌𚠧Ž맑𐥥𖩦™、山楂紫薯开花馒头、珍珠奶茶、玫瑰乳酪贝果、草乳格贝果、云杂奶害逗人理石旋风卷、奶香蓝莓卷、红糖芝士开花馒头、年糕妈妈手作辅食新中式馒头、草莓乳酪贝果…每一种都是创新的尝试。 𐟍력𗧥…‹力奥利奥卷、红糖核桃卷、妈妈手作鲜制辅食新中式馒头，每一种都充满了创意与惊喜。 𐟥 爱心椰蓉卷、珍珠奶茶新中式馒头，每一口都是满满的幸福感。 𐟍“ 年糕妈妈手作辅食新中式馒头、草莓乳酪贝果，每一款都是精心制作，只为给你最好的体验。

紫薯开花馒头，创意美味新体验！白面团与紫面团交织，色彩诱人。简单几步，面团变身开花艺术，紫薯香甜融入每一口。冷水蒸制，软糯开花，视觉与味觉的双重盛宴，让餐桌添彩又添味！

𐟌ˆ一岁宝宝的美味辅食：紫薯开花馒头𐟌𘊰Ÿ 准备材料： 100克面粉（低筋或中筋均可） 1克酵母粉 60毫升温水（约45℃）一小块蒸好的紫薯 𐟍ž 制作步骤：将酵母粉加入温水中，搅拌至无颗粒。将酵母水少量多次倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，至絮状。揉成面团，不需要非常光滑，成团即可。将面团放入封闭容器中，加入热水（注意不要用刚烧开的水），醒发1小时。醒发好的面团揉5分钟排气。将面团分成两份，其中一份加入20克压好的紫薯泥（压紫薯泥时可以少放一点水，一定要压得细腻）。将两种颜色的面团等分成9份，其中紫薯面团全部搓成圆球备用。将白面剂子擀成皮包住紫面团，并在表面划十字刀口，然后放入蒸笼里二次醒发10分钟（注意十字口划深一点，做好的馒头一定要盖上锅盖，以免变干）。馒头冷水上锅，水开后继续大火蒸10分钟，焖5分钟，紫薯开花馒头就完成啦！这道紫薯开花馒头不仅色彩诱人，而且营养丰富，适合一岁以上的宝宝食用。快来试试吧！

紫薯开花馒头：一次发酵，简单又美味想要在家轻松做出既好看又好吃的紫薯开花馒头吗？今天教你一个简单的方法，只需一次发酵，省时省力。早餐蒸几个，搭配一碗粥，简直是完美的一餐！ 𐟍š食材准备：白色面团：面粉200g，水100g，酵母2g，玉米油6g，糖10g 紫薯面团：面粉200g，紫薯粉10g，水100g，酵母2g，玉米油6g，糖10g 𐟍𓥈𖤽œ步骤：将白色面团和紫薯面团的材料分别放入多功能烹饪机中，选择3档反转5分钟，揉成光滑的面团。将揉好的两种颜色面团分别平均分成12小份。取一份白色面团，擀成薄片，将紫薯面团包进去，捏紧收口。依次做好所有面团。包好的面团收口朝下，用锋利的刀片在顶端划出十字型开口，要露出里面的紫薯面团为佳。将面团放入蒸锅中，盖上盖子，放在温暖处发酵至1.5倍大小。等米博多功能烹饪机中的水烧开后，上锅140度蒸15分钟左右，闷5分钟出锅。蒸出来的馒头喧软香甜，一次可以吃好几块呢！紫色的花心𐟌𘦘露是非常漂亮？快来试试吧！

𐟌𘥮宝辅食新选择：紫薯开花馒头𐟌𘊰Ÿ 食材准备：白色面团：面粉100g、温水50ml、酵母1g 紫色面团：面粉75g、紫薯泥40g、温水40ml、酵母1g 𐟍ž制作步骤： 1️⃣ 将白色面团和紫色面团的食材分别混合，用筷子搅拌至絮状。 2️⃣ 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大，内部呈蜂窝状，手指按压不回弹。 3️⃣ 醒好的面团分别揉和排气，切开后无气孔。 4️⃣ 将白色面团擀成圆形面片，包入紫色面团，搓圆收口向下。 5️⃣ 用锋利的刀在面团上划十字（刀上抹些面粉避免粘连）。 6️⃣ 在温暖处二次醒发10分钟，大火蒸12分钟，闷3分钟。 7️⃣ 将紫色面团分成八等份，搓圆备用。 8️⃣ 将白色面团也分成八等份，擀成圆形面片，包入紫色面团，搓圆收口向下。

宝宝辅食新选择：奶香紫薯开花馒头教程今天给大家分享一个超级简单的奶香紫薯开花馒头做法，不仅色泽诱人，而且口感绵密，奶香浓郁，非常适合作为宝宝的手指食物，锻炼他们的脸部肌肉和抓握能力。宝妈们赶紧试试吧！ ✨食材准备✨ 𐟧š‍♀️紫薯面团：蒸熟的紫薯半个、面粉65g、酵母0.5g、配方奶60ml。 𐟧š‍♀️白面团：面粉85g、酵母0.5g、配方奶70ml。 ✨制作步骤✨ 将0.5g酵母倒入85g面粉中，分批次加入70ml配方奶，搅拌成絮状后揉成光滑的白面团。将0.5g酵母倒入65g面粉中，加入蒸熟按压好的半个紫薯泥，再分批次倒入60ml配方奶，搅拌成絮状后揉成光滑的紫薯面团。将白面团和紫薯面团分别分成5份小剂子，搓成圆形。将白色面团擀成面皮，把紫薯球放在面皮中包好，捏紧收口，收口处放在底部。用刀在包好的馒头中切十字花刀，放入蒸笼，盖好盖子醒发20分钟，至1.5倍大小。隔水蒸15分钟，然后闷5分钟，出锅！ 𐟧€️小贴士𐟧€️ 刀切开露出紫薯部分的即可。以上食材量可以做5个馒头，如果想多做可以翻倍食材量。吃不完的馒头可以放冰箱冷冻，蒸饭的时候一起蒸给宝宝吃。我个人一般做5个的量，放久了怕不新鲜。奶香四溢的紫薯开花馒头就做好啦！紫薯部分香甜可口，白色部分奶味十足。宝妈们赶紧试试吧！

𐟥㥜覠ᤸŠ班族减脂早餐热量指南𐟔劦—餸Š好，小伙伴们！𐟌ž 正在减脂的你，是不是对早餐热量特别敏感呢？别担心，我为你准备了一份超实用的早餐热量指南！𐟓– 𐟥š 主品加鸡蛋，豆浆或牛奶助搭配，早餐热量建议控制在300-400kcal哦！ 𐟍 豆浆：90kcal一杯 𐟍 红薯：100kcal（女生手掌大小） 𐟥Ÿ 肉包：210kcal（大的290kcal） 𐟥젩’菜包：150kcal（大的200kcal） 𐟥Ÿ 大煎包：180kcal 𐟥Ÿ 小煎包：100kcal 𐟥š 鸡蛋白：20kcal 𐟥š 全鸡蛋：85kcal 𐟌𝠧𓯧Ž‰米：300kcal/一根 𐟌𝠧”œ玉米：200kcal/一根 𐟍š 红糖馒头：250kcal 𐟥Ÿ 韭菜盒子：150-300kcal（看大小哦） 𐟌𚠧𔫨–良€花馒头：210kcal 𐟥› 伊利纯牛奶：165kcal一瓶这些都是大家常吃的早餐美食，由于大小不一，热量仅供参考哦～记得根据个人需求和口味来选择，健康减脂，从早餐开始！𐟒ꢜ耀

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