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方形蛋糕最新视觉报道_男生生日蛋糕(2024年12月全程跟踪)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

方形蛋糕

方形蛋糕定价攻略：你定对了吗？最近有顾客问我：“我想订一个15㗱5的方形蛋糕，多少钱？”这个问题一下子把我问懵了！因为平时我们都是按圆形蛋糕来定价的，突然遇到方形蛋糕，真是有点手足无措。其实，方形蛋糕的定价也是有规律可循的。现在很多活动和场合都喜欢用方形蛋糕，因为它比较有设计感。所以，作为烘焙人，我们一定要学会怎么给方形蛋糕定价。按材料多少来定价 𐟛 ️ 首先，我们可以用一个简单的公式来计算：圆形蛋糕的面积 ➗ 圆形蛋糕的价格 = 方形蛋糕的面积 ➗ 方形蛋糕的价格举个例子，如果顾客要订一个15㗱5的方形蛋糕，对角线大概20厘米左右，这差不多相当于8寸蛋糕的直径。我们可以用8寸蛋糕的价格来计算方形蛋糕的价格。考虑造型感 𐟌Ÿ 方形蛋糕的设计感比较强，所以价格可以稍微高一些。具体怎么定价，还要看你选择的尺寸和适合的人数。比如，一个8寸的方形蛋糕可能比8寸的圆形蛋糕贵一些，因为它的设计更复杂。尺寸换算和适用人数 𐟓 要知道具体的尺寸换算和适合的人数，这里有一个详细的蛋糕尺寸对照表，供大家参考： 15㗱5的方形蛋糕适合多少人？ 20㗲0的方形蛋糕适合多少人？ 25㗲5的方形蛋糕适合多少人？ ...（以此类推）如何跟客户沟通？ 𐟗㯸在跟客户沟通时，我们要解释清楚为什么方形蛋糕的价格会比圆形蛋糕贵一些。比如说：“因为方形蛋糕的设计更复杂，用料也更多，所以价格会稍微高一些。”这样客户就会理解你的定价了。希望这些小技巧能帮到你，让你在定价时更加得心应手！如果你还有其他问题或者经验分享，欢迎留言讨论哦！

𐟍렧𛏥…𘥏累福‹糕制作秘籍 𐟍𐊰ŸŽ‚ 准备材料： 8寸不粘方形蛋糕模具（22.922.94.6cm）鸡蛋6个玉米胚芽油54克牛奶84克盐1克可可粉10克低筋面粉（王后品牌）90克烘焙巧克力粒（嘉利宝品牌）45克细砂糖45克柠檬汁少许 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：预热烤箱：将烤盘加入水，放入烤箱，预热至150/150Ⰳ。冷藏准备：将打蛋盆和打蛋头放入冰箱冷藏。过筛面粉：将低筋面粉和可可粉混合，过筛一次。油巧克力混合：将油加热，加入巧克力粒，搅拌至融化。分次加入面粉：将过筛后的面粉分三次加入油巧克力混合物中，每次搅拌均匀。打发蛋白：将鸡蛋分离，蛋白放入冰箱冷藏，蛋黄搅拌至顺滑。混合蛋白与蛋黄：将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次都用切拌的方式搅拌均匀。倒入模具：将混合好的蛋糕糊从离模具30cm处倒入，轻振几下，用牙签划几下表面。烘烤时间：先以130/130Ⰳ烤30分钟，再以150/130Ⰳ烤5分钟。 𐟓 总结：口感：绵软，可可味浓郁，甜度适中。问题：蛋黄糊不够顺滑，可能是液体量不足；蛋白打发效果不错；混合不够均匀，底部有深色痕迹；表面有小孔洞，原因待查；蛋糕有些湿润，下次考虑延长烘烤时间。 𐟓… 制作日期：2022年4月17日

𐟍ž紫薯迷你吐司，香甜松软，孩子们的最爱！孩子们最爱的迷你吐司终于做好了！用学厨20连不粘迷你正方形蛋糕模具，一次就能搞定一大盘，孩子们一口一个，吃得津津有味，直呼过瘾！食材准备高筋面粉：265克老面：35克奶粉：15克鸡蛋：1个白糖：30克盐：3克耐高糖酵母：3克无盐黄油：25克紫薯泥：200克白糖：20克牛奶：30克制作步骤将除黄油和盐以外的所有材料放入打面缸，低速混合后转高速打出粗膜，然后加入室温软化的黄油和盐，继续打至出现漂亮的手套膜。将打好的面团放入发面缸，盖上保鲜膜进行一次发酵，发酵至2～2.5倍大，用手指蘸面粉在面团中间戳一个洞，没有塌陷且轻微回弹即表示发酵完成。将发酵好的面团均分成20等份，每份约33.5克，分割好的小剂子松弛15分钟。将紫薯削皮切片蒸熟后捣成泥，趁热加入白糖和牛奶搅拌均匀备用。松弛好的小剂子擀成长方形，涂抹上紫薯馅，从上至下卷起来，按扁擀成长条，分割成三股，编成三股辫，两头向中间卷，放入学厨迷你方形模具中。依次操作完所有小剂子，进行二次发酵，用烤箱发酵功能，烤箱内放一碗温水提供湿度，温度设置37度，发酵约40分钟。发酵好的面团刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，中下层，上火150度，下火180度，烘烤20分钟。烘烤时满屋飘香，这款紫薯迷你吐司不仅颜值高，味道也超级好吃！学厨的迷你方形模具不粘且导热性好，上色均匀，真是烘烤的好帮手！

零失败！焦糖脆片的简单做法你可能想象不到，制作焦糖脆片竟然如此简单！成品蜂窝状，简直完美！𐟥𓰟˜与牛奶和浓缩咖啡液搭配，简直是绝配！还可以用来装饰甜点𐟍𐊊𐟓材料： 200克白砂糖 100克清水 10克过筛的食用小苏打粉 𐟍𓥁š法：将烘焙纸铺在烤盆上（我用的是方形蛋糕盆），备用。将糖和水放入小锅中，用中小火加热。全程不要搅拌，最多前后晃动一下锅。煮到液体冒泡泡，逐渐变成琥珀色时，立即关火。将煮好的焦糖迅速倒入铺有烘焙纸的烤盆中，撒上小苏打粉，迅速搅拌均匀。你会看到焦糖液迅速膨胀，形成蜂窝状。稍微推平，使其在烤盆上均匀分布。冷却后敲成块状，放入密封容器中保存。这样，你就能轻松制作出美味的焦糖脆片啦！𐟎‰

刀板香安徽菜国庆庆典：臭鳜鱼与蛋糕同享探索刀板香的魅力，不仅仅是一次味觉的盛宴，更是一次文化的体验。在合肥，这个拥有11家分店的安徽菜馆，以其地道的安徽风味和新鲜的山区食材，赢得了食客的青睐。𐟍𝯸 这里的臭鳜鱼，以其独特的风味和紧致的鱼肉，成为了食客们的必尝佳肴。一年能售出15万条，这足以证明其受欢迎程度。𐟐Ÿ 在国庆节期间，刀板香特别推出了“十一香聚，为国庆生”的主题活动，为顾客提供了一个充满节日氛围的用餐环境。店内装饰一新，处处可见鲜艳的小国旗，营造出一种热烈的节日气氛。𐟎‰ 特别值得一提的是，店内还准备了一个巨大的长方形蛋糕，与顾客一起庆祝国庆节的到来。在切蛋糕的瞬间，大家齐声歌唱祖国，感受着作为一个中国人的自豪和骄傲。𐟎‚ 这样的活动不仅展示了餐饮业对节日的重视，也体现了对顾客体验的精心安排。𐟏 𐟓地址：梅山路18号安徽国际金融中心IFC一楼

三文鱼生日蛋糕，独特美味让你惊艳！ 𐟎‚ 想要一个与众不同的生日蛋糕吗？试试这款三文鱼蛋糕吧，不仅外观诱人，味道更是让人回味无穷！ 𐟍㠦料准备： 3-400克新鲜三文鱼肉 10只甜虾 1只小台芒 1只牛油果 4-5人份量的米饭，煮时加入几滴油，煮熟后加入两瓶盖寿司醋搅拌均匀 𐟍𐠥ˆ𖤽œ步骤：将三文鱼肉切成适当大小，放在六寸方形蛋糕底托上。甜虾去壳，放在三文鱼肉上。小台芒和牛油果切块，放在甜虾旁边。最后，将煮好的米饭均匀地铺在蛋糕托盘上。 𐟎‰ 完成以上步骤，你的三文鱼蛋糕就大功告成啦！拿到外面，绝对会被问到在哪里能订到这么美味的蛋糕！

方蛋糕造型图片这款4寸方形蛋糕是烘焙店和西餐厅摆摊的完美选择。无论是庆祝生日，还是作为下午茶点心，它都能为你的顾客带来甜蜜的惊喜。𐟎‚𐟍𕀀

长方形蛋糕图片大全简单漂亮 𐟍𐥜訿™个特殊的日子里，我们为最可爱的人送上特别的蛋糕。这款30x40长方形蛋糕，不仅美味，还充满了对他们的敬意和感谢。在这个护士节，让我们一起向这些英雄们致敬！𐟒–

毕业季蛋糕𐟎‰长方形蛋糕毕业季～梦想起航～𐟚€

新手烘焙𐟍𐯼Œ7种模具搞定！自学烘焙一年，我积累了不少模具经验。有些模具使用频率超高，有些则被闲置。对于新手来说，以下7种模具就足够了，店铺和价格都列在最后，自用无广告，赶紧收藏吧~ 𐟍ž三能土司盒：做面包必备！经过多次测评，这款土司盒质量上乘，厚度适中，不会出现面包烤好后难以取出的情况。 𐟍𐶥︦ˆš风阳极活底模具：新手首选，使用频率高，脱模和清洗都很方便。 𐟍곰连曲奇烤盘：适合各种曲奇和泡芙，除了迷你烤箱，其他尺寸的烤箱都能放下。 𐟍𐲸*28蛋糕卷方形烤盘：做蛋糕卷必备，使用频率高，购买时附赠高温油布，可反复使用。 𐟍𐦏拉米苏盒：尺寸刚好适合250g的马斯卡彭，做提拉米苏非常方便。 𐟍𐤸‰能2133不粘模具：适合制作不需要烤箱的蛋糕，如芝士蛋糕，铺上油纸后使用效果更佳。 𐟍𐩛ꦢ…娘模具：中号模具即可，大小与蛋糕店购买的雪梅娘相同。买回家的工具和食材一定要充分利用起来！建议大家用视频或照片记录自己的美食制作过程，这不仅是为了分享，还能在某种程度上督促自己继续爱好烘焙。

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