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制作草莓蛋糕权威发布_草莓慕斯蛋糕的做法全过程(2024年12月精准访谈)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

制作草莓蛋糕

这些草莓非常新鲜，我用一些来制作草莓蛋糕，剩下的则做成了果酱。FoodForFun的微博视频

乐高好朋友41393：低龄市场的甜蜜诱惑最近，我发现了乐高好朋友系列的新魅力。以前，我总是觉得这个系列的人仔设计不够吸引人，但现在，我完全改变了看法。这个系列不仅配色鲜艳，而且小零件多到让人眼花缭乱。乐高41393烘焙大赛套装让我感受到了一种全新的乐趣。这个套装以电视比赛节目为背景，苹果队和香蕉队展开了一场别开生面的烘焙大战。香蕉队尝试制作草莓蛋糕，而苹果队则选择了巧克力蛋糕。有趣的是，苹果队在制作过程中不小心让灶台着火了，他们不得不拿起灭火器进行灭火。这个套装的细节令人惊叹。蛋糕可以旋转，主持人后方的冰箱抽屉里装满了苹果、香蕉、牛奶、鸡蛋等各种烘焙材料和装饰品。上方还有一个转盘，抽到哪种蛋糕就做哪种。不过，我有点搞不懂那条鱼是做什么的，鱼蛋糕又是什么口味呢？𐟘„ 总的来说，这个套装不仅提供了丰富的视觉体验，还增加了游戏的趣味性和可玩性。我相信，小女生们一定会对这个系列爱不释手。

仁川乔栋岛亲子游：草莓园与小火车体验上周末，我们组织了一次幼儿园小朋友的playdate，选择了非常小众的교동도岛。这里离朝鲜非常近，开车上岛时需要经过管理区，并出示证件。草莓园位于小岛的华盖山山脚下，需要提前在NAVER上预定。这里的套餐包括免费采摘草莓和制作草莓蛋糕。园区内还有一个棚子，里面有适合小朋友的娱乐设施，还有一只小羊和一只小兔子供小朋友们玩耍。草莓的味道非常香甜可口。虽然交通稍远，但如果时间充裕，可以顺便乘坐旁边的小火车monorail登山顶，天气好的时候可以远眺朝鲜。这次活动的地点是【感性草莓田/감성딸기밭】，地址在仁川广域市江华郡乔栋面古龟里1474-4。套餐价格大约在5w-6w韩元，两人套餐加一人需额外支付1w韩元，采摘不限时，超出套餐部分的草莓每100g价格为3000韩元。此外，还可以体验【华盖山小火车monorail】，上行和下行各20分钟，价格为大人1.2w韩元，儿童1w韩元。活动结束后，我们驾车返回首尔，途中在Costco遇到了美丽的晚霞，大家挥手告别。

𐟍𐰟“草莓蛋糕卷制作全攻略𐟍“𐟍𐊰ŸŽ‚𐟍“想要制作一个色彩缤纷、口感细腻的草莓蛋糕卷吗？跟着这个详细的食谱，你也能轻松搞定！ —————————— 𐟍“所需材料𐟍“ 𐟏蛋糕卷：鸡蛋5个（50g/个）、白砂糖55g、柠檬汁几滴、香草精几滴、玉米油50g、低筋面粉55g、牛奶50g、淡奶油250g、白砂糖18g。 𐟏草莓图案：软化无盐黄油10g、糖粉10g、蛋白10g、低筋面粉10g。 —————————— 𐟍“制作步骤𐟍“ 1. 烤盘铺上烤盘纸，将画有草莓图案的纸垫在下面。将黄油和糖粉用打蛋器打至蓬松发白，加入蛋白继续打匀，筛入低筋面粉拌匀，分成两份，分别滴入红色和绿色色素，装入裱花袋。 2. 红色用于画草莓图案，绿色用于画蒂，放入烤箱180℃烤1分钟定型后取出。 3. 制作蛋糕卷：蛋白加柠檬汁分3次加糖打至湿性发泡，蛋黄、牛奶和玉米油低速打匀，筛入低筋面粉拌匀，加入香草精调味，与蛋白翻拌均匀。 4. 轻轻倒入烤盘，抹平后放入烤箱中层上火180℃，下火160℃烤20分钟。 5. 取出蛋糕片，盖一张烘焙纸把蛋糕翻过来，撕掉最下面那张烘焙纸，重新盖上一张烘焙纸后翻面放凉，凉凉至室温后加入打发至8分的奶油，从没有图案那侧卷起来，放冰箱定型2小时。 6. 用黑巧克力融化后放入裱花袋，蛋糕定型后画上草莓籽即可。 —————————— 𐟍“小贴士𐟍“ 内外兼修的蛋糕卷，朋友圈发图爆款！里面也可以放芒果或者草莓夹心，奶油量减少至200g即可。 𐟘‹𐟍“现在，你已经掌握了制作草莓蛋糕卷的秘诀，快去试试吧！

如何制作香蕉奶昔 𐟍Œ𐟥䊨🙦졧𝑨ﾧœŸ是让我大开眼界！上完2d的reading之后，学生们用英文描述了一道道美食的做法，真是让我惊喜连连。牛肉面、草莓蛋糕、炒饭、奶茶……隔着屏幕都能闻到香味，真是让人垂涎欲滴！牛肉面 𐟍œ 首先，我们需要准备牛肉、面条、洋葱、胡萝卜和青椒。把牛肉切碎，放入锅中炒香，然后加入洋葱、胡萝卜和青椒，继续翻炒。接着，把炒好的牛肉倒入煮好的面条中，搅拌均匀。最后，撒上一些香菜，美味的牛肉面就完成了！草莓蛋糕 𐟍𐊥ˆ𖤽œ草莓蛋糕需要草莓、面粉、糖、鸡蛋和牛奶。把草莓切碎，和面粉、糖、鸡蛋、牛奶混合在一起，搅拌均匀。然后，将混合物倒入蛋糕模中，放入烤箱烤20分钟。烤好后，让蛋糕冷却，再切成小块，淋上草莓酱和蜂蜜，美味的草莓蛋糕就做好了！奶茶 𐟍𕊦œ€后，教大家如何制作奶茶。我们需要准备牛奶、茶叶、糖和冰块。把茶叶放入锅中煮成茶水，然后加入牛奶和糖，搅拌均匀。最后，加入冰块，一杯美味的奶茶就完成了！这次网课真是让我大开眼界，学生们的创意和热情真是让人感动。希望大家也能在家尝试制作这些美食，享受烹饪的乐趣！

𐟍𐨍‰莓蛋糕卷：轻松制作毛巾底蛋糕卷𐟍𐊥ˆ𖤽œ蛋糕卷时，毛巾底的效果总是让人又爱又恨。有时候能轻松撕出，有时候却一点都撕不出，真是让人捉摸不透。不过，这款面糊配方绝对能帮你轻松搞定毛巾底！虽然有点小气泡，但完全不影响口感。 𐟍𐦝料准备：面糊：鸡蛋3个（约55-60克）蛋白用糖40克蛋黄用糖40克低筋面粉80克糖粉（撒面）馅料：淡奶油160克马斯卡彭奶酪40克（没有的话可以用奶油代替）糖20克草莓7颗（可选） 𐟍𐥈𖤽œ步骤：打蛋白：将蛋白加入糖，打发至软性发泡，不用太硬。打蛋黄：将蛋黄加入糖，打发至发白且体积增大。混合面糊：将蛋黄糊和蛋白糊分两次混合均匀，注意切拌。加入低筋面粉：将过筛的低筋面粉快速拌入面糊中，注意消泡。挤花纹：在烤盘上按对角线挤出纹路，撒上糖粉，可以稍微厚一点。烤制：将烤盘放入预热好的烤箱中，175度烤13-15分钟，10分钟后注意观察上色情况，避免过深。烤好后放凉架上晾凉。打奶油：将淡奶油和糖打发至硬性发泡，加入马斯卡彭奶酪（如果有的话）搅拌均匀。卷蛋糕：将烤好的蛋糕片放凉后，铺上草莓和打好的奶油，卷成蛋糕卷，放入冰箱冷藏1-2小时。 𐟍𐥰贴士：消泡是关键：消泡后的面糊虽然干一点，但烤出来的蛋糕依然有纹路。烤箱温度和时间：根据自家烤箱调整温度和时间，避免烤焦。草莓装饰：如果没有草莓，可以省略草莓部分。现在，你已经掌握了制作草莓蛋糕卷的技巧，快去试试吧！

母亲节甜蜜攻略：自制草莓蛋糕教程母亲节到了，想给妈妈送上一份特别的礼物？那就亲手做一份草莓蛋糕吧！这个季节的草莓特别甜，绝对是最佳选择。而且，自己做的蛋糕没有任何添加剂，更健康哦！材料准备草莓：新鲜草莓若干（根据蛋糕大小调整）开心果香缇奶油：用正荣开心果酱和未打发的淡奶油一起打发，糖的比例可以减少到6%。 6寸戚风蛋糕胚（原味）：蛋黄糊：3个蛋黄、42克牛奶、39克玉米油、54克低筋面粉、6克玉米淀粉。蛋白糊：3个蛋白、1克盐、少许柠檬汁、45克细砂糖。制作步骤制作草莓蛋糕胚将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个容器中。将牛奶和玉米油混合，充分乳化。筛入低筋面粉和玉米淀粉，用Z字型搅拌，不要划圈搅拌，防止面粉起筋。加入3个蛋黄，搅拌均匀（不要划圈搅拌）。将混合好的蛋黄糊过筛（可选），这样会更细腻。烤箱预热至145度，预热10分钟。在蛋白糊中滴几滴柠檬汁，加入1克盐，开始搅打。分三次加入45克细砂糖，打发至干性发泡（打蛋器提起时有直立小尖勾）。第一次加糖在大鱼眼泡泡出现时。第二次加糖在大鱼眼泡变小鱼眼泡时。第三次加糖在蛋白霜开始变细腻时。取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。然后将翻拌好的蛋黄糊从高处倒入蛋白糊中，继续翻拌均匀。注意手法，防止蛋白消泡。将混合好的蛋糕糊从高处倒入戚风模具中，震出大气泡。放入烤箱中下层，上下火145度烤55分钟。烤好后震两下，倒扣晾凉至少2小时，完全晾透后再脱膜。制作开心果香缇奶油将正荣开心果酱加入未打发的淡奶油中，打发至顺滑状态。因为开心果酱有一定的甜度，所以糖的比例可以减少到6%。组装蛋糕将烤好的蛋糕胚切片，放在盘子上。用抹刀将开心果香缇奶油均匀地抹在蛋糕胚上。用草莓装饰蛋糕边缘和表面。小贴士奶油一开始打得太硬会影响抹面效果，可以稍微再打一些使其更顺滑。草莓季快结束了，抓紧时间做一份美味的草莓蛋糕吧！妈妈一定会开心得不得了！

学会制作经典的懒人草莓蛋糕，对于还单身的你来说是个不错的选择[憧憬]秒变食神的微博视频

男友做的草莓炸弹蛋糕，香到爆炸！姐妹们，我终于吃上了心心念念的草莓蛋糕！而且还是男友亲手做的，简直太香了！昨天带到办公室，还没到上班时间就被抢光了，大家纷纷表示要找个会做甜品的朋友。 𐟍𐠨‰莓炸弹蛋糕的制作步骤戚风蛋糕部分鸡蛋 5个（每个约50g）植物油 50g 白砂糖 45g（10g蛋黄+35g蛋白）温水 50Ⰳ以上低筋面粉 50g 泡打粉 2.5g 香草荚 3cm 柠檬汁少许制作步骤：烤箱预热到180度，烤盘上铺上油纸备用。蛋清蛋黄分离，蛋清冷藏半小时。蛋黄加入白砂糖，打到白砂糖吸收即可，不要发白。加入香草籽，打均匀。植物油和温水用蛋抽搅打均匀，加入蛋黄糊，继续搅打至完全吸收。筛入低筋面粉和泡打粉，搅打至无干粉状态。蛋白霜部分蛋清加入柠檬汁，用打蛋器贴着碗底打发。鱼眼泡时加入第一次糖。细腻泡沫时加入第二次糖。出现略微纹路时加入第三次糖，打发至提起打蛋器有尖角且不倒塌。组合将蛋白霜分三次加入蛋黄糊，用翻拌的手法搅打均匀。将混合好的蛋糕糊从高处倒入烤盘，用刮板刮平。在桌子上摔几下烤盘，震出空气。烤制烤箱上下火180度，烤20分钟，表面颜色发黄且略深即可出炉。出炉后在桌面上摔一下，振出水汽放凉备用。用牙签戳一下蛋糕，提出牙签没有附着物即可。凉透的蛋糕片分别切出1块六寸和4寸的蛋糕片。 𐟍“ 草莓奶油部分淡奶油 200g 细砂糖 18g 草莓粉 2g 制作步骤：淡奶油加白砂糖打发。取出50g淡奶油，加草莓粉搅拌均匀。其余奶油装入裱花袋。 𐟍𐠨›‹糕组装将草莓切丁和切半的草莓分别备用。将六寸蛋糕片塞入调色碗中，形成一个半球形状。在半球形中间加入草莓奶油和草莓粒。调色碗口垫上4寸戚风蛋糕片，将碗倒扣取出蛋糕体，得到一个半球形状的蛋糕坯。在蛋糕胚表面挤上白奶油，用软刮板按球形刮平。装饰上草莓和奶油即可。这个草莓炸弹蛋糕真的太好吃了，男友的手艺真是没话说！姐妹们，赶紧试试吧，保证你们也会爱上这款甜品！

草莓慕斯蛋糕制作全攻略，轻松搞定！ 𐟍“冬天来了，草莓季也随之而来。今天我们来制作一款草莓口味的慕斯蛋糕，口感轻盈清爽，绝对让你爱不释手！草莓蛋糕制作步骤蛋黄处理：将蛋黄打至发白，粉类过筛备用。蛋白霜打发：将蛋清和砂糖混合打发至大弯钩状，分3次加入砂糖。混合面糊：加入常温的果茸翻拌均匀，再加入蛋黄部分和低筋粉，注意低筋粉要少量多次地加入，翻拌至无粉状。黄油处理：取少量面糊与融化的黄油拌匀，再倒回到剩下的面糊中翻拌均匀。烤制：面糊抹平至0.3cm厚度，平炉上下火175Ⰳ烤制12-15分钟。冷却与切割：出炉冷却后刻印出2个6寸的圆形蛋糕片。草莓啫喱制作步骤果胶与砂糖混合：将NH果胶和砂糖混合均匀。加热果茸：草莓果茸和树莓果茸开火加热，煮至45Ⰳ时加入步骤1的果胶砂糖混合物，搅拌加热煮至沸腾。加入水果：加入新鲜草莓丁和冷冻树莓，继续加热煮沸并保持沸腾1分钟离火。降温与凝固：降温至60度以下加入吉利丁融化均匀，倒入保鲜膜封底的6寸圆模内，震匀后冷冻冻硬。青柠罗勒奶油制作步骤加热淡奶油：淡奶油和香草籽混合加热煮至沸腾离火，冲入到白巧克力中，加入融化的吉利丁后用均质机乳化均匀。加入罗勒叶：加入新鲜罗勒叶均质打碎，再加入青柠汁打匀。冷冻与抹平：倒在冻硬的草莓啫喱上抹平，震荡均匀后放入蛋糕片压平，放入冰箱冷冻冻硬。草莓覆盆子慕斯制作步骤加热果茸：草莓果茸和树莓果茸搅拌加热至45Ⰳ，加入吉利丁融化均匀。糖浆与蛋白霜：另取一个锅将砂糖和清水熬煮糖浆，煮至110Ⰳ时将蛋清倒入厨师机打发，糖浆煮至118Ⰳ时离火，沿缸壁慢慢倒入打发的蛋清中打发，打发冷却至30Ⰳ左右。混合慕斯液：将蛋白霜分次加入到步骤1的果茸液中翻拌均匀。混合奶油：将步骤3的慕斯基液分次与打发至6-7成的奶油翻拌成均匀的慕斯液。加入柠檬汁：加入柠檬汁拌匀。组装步骤倒入慕斯：先将草莓覆盆子慕斯倒入保鲜膜封底的8寸模具内，放入冻好的夹心部分后，倒入适量慕斯液，抹平后再放入一片蛋糕，整理多余慕斯液后冷冻冻硬。巧克力花朵：使用调温的白巧克力制作巧克力花朵插件。淋面操作：慕斯脱模进行淋面操作，操作温度为28-30Ⰳ。装饰：另外还需要一些打发奶油作为装饰。这款草莓慕斯蛋糕不仅口感轻盈清爽，而且层次分明、风味十足。快来试试吧！

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