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古早蛋糕最新视觉报道_吓死人的立体画(2024年11月全程跟踪)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

古早蛋糕

宝宝也能吃的红枣古早蛋糕，简单又美味！你知道吗？不加糖也能做出香甜的蛋糕，秘诀就在于红枣！我家的小宝贝已经20个月了，从他很小的时候开始，我就给他做红枣蛋糕吃。前几天，我做了一次古早蛋糕给朋友尝，结果大受欢迎！今天有时间，就给小宝贝也安排上红枣古早蛋糕吧！古早蛋糕和普通蛋糕有两个关键区别： 1⃣️ 油要加热 2⃣️ 用水浴法烤制古早蛋糕的口感非常绵密，有点像芝士蛋糕，特别Q弹。今天就来分享一下这个简单又美味的红枣古早蛋糕的做法吧！材料准备低筋面粉：45克红枣泥：大约65克牛奶：40克鸡蛋：3个（分成两个蛋清、两个蛋黄和一个全蛋）油：20克制作步骤准备工作：先把模具铺好油纸，然后准备好所有材料。加热油：把油放进微波炉加热，然后倒入过筛好的低筋面粉中，用Z字形搅拌。这时候可能会有点难搅拌，不过没关系，继续加入牛奶、红枣泥和鸡蛋，面糊就会变得顺滑了。打发蛋清：在开始打发蛋清之前，先把烤盘放进烤箱，倒入适量水预热烤箱。蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，打发至有小弯钩（湿性发泡）即可！（注意不要打过头，不然烤出来的表面会开裂）混合面糊：将打发好的蛋白先取1/3加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，然后再将混合物倒入剩余的蛋白中，继续翻拌均匀。注意不要打圈搅拌，也不要翻拌过度！倒入模具：将混合好的面糊倒入模具中，轻震几下，震掉内部的气泡。然后放入烤箱，150度烤大约50分钟（具体时间根据自己烤箱调整）。判断熟度：用一根牙签插进去，拔出来看看牙签上是否有粘黏物。如果有，就再多烤一会儿。小贴士虽然今天的蛋糕表面有点开裂，但味道真的超棒！一捏很Q弹，入口湿润绵密，满口都是红枣的甜味。不仅适合小宝宝，也很适合正在控糖减肥的我哦！快来试试这个简单又美味的红枣古早蛋糕吧！

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空气炸锅版古早蛋糕，简单又美味！最近晚上工作完总是饿得慌，今天终于有时间做个简易版的空气炸锅古早蛋糕，晚上饿了可以解解馋，早上还能当早餐，真是太棒了！𐟍𐊦‰€需材料：低筋面粉 50克玉米油 40克牛奶 40克鸡蛋 3个细砂糖 30克海盐 1克柠檬汁 4滴制作步骤：将玉米油加热至出现油丝。热油倒入面粉中，搅拌至乳化。加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀。打蛋清前加入0.5毫升的水，空气炸锅预热至150度。蛋清中加入柠檬汁、白糖和海盐，用打蛋器打发至可以立起。取三分之一蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋清中翻拌均匀。将面糊倒入模具中，一只手拿起空气炸锅，另一只手轻轻拍几下底部，震出大气泡，再用牙签戳碎表面的小气泡。空气炸锅150度烤45-50分钟。小贴士：蛋清可以提前放冰箱冷冻一小时再打发。空气炸锅的水不用放太多。这样一份美味的蛋糕就出锅啦！饿的时候随时都可以吃，放入冰箱，吃的时候可以再用空气炸锅烤一下，面包机也可以哦！𐟍ž𐟘‹

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