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炒毛豆的家常做法新上映_麻辣豆的视频(2024年12月抢先看)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

炒毛豆的家常做法

立春必备：毛豆炒肉丝的家常做法𐟍𒊧닦˜妗𖨊‚，来一道简单又美味的毛豆炒肉丝吧！这道菜不仅做法简单，而且非常下饭𐟍š。 1️⃣ 毛豆炒肉丝：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉和半碗清水混合均匀。锅中水开后加入毛豆和半勺盐，焯水三分钟后捞出备用。热锅加油，放入葱、蒜末爆香，再加入肉丝和一勺料酒翻炒均匀。倒入调好的酱汁，煮至浓稠后加入毛豆翻炒至熟即可出锅。 2️⃣ 油焖大虾𐟍䯼š两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺醋、一勺料酒、半勺白糖和半碗清水混合均匀。虾洗净剥壳备用。锅中热油，加入葱、姜、蒜末爆香，再倒入虾炒至变色。倒入调好的酱汁，煮至浓稠后撒入葱花即可出锅。 3️⃣ 平菇蛋花汤：半勺盐和半勺香油备用。锅中水开后加入平菇煮十分钟，打好鸡蛋倒入锅中，加入半勺盐和半勺香油煮三分钟即可出锅。在这个闲暇的立春时节，约上三五好友一起聚餐吧！𐟍𝯸

丝瓜炒毛豆，家常新吃法！今天教大家做一道简单又健康的家常菜——丝瓜炒毛豆仁，清爽可口，做法也不复杂。所需食材：丝瓜、毛豆、小米椒、生姜、葱。首先，把毛豆剥壳，丝瓜去皮后切成条状或者小段。然后在锅中烧水，加入一勺盐，把丝瓜和毛豆仁焯水。这样做不仅能保持食材的清香微甜，还能让炒出来的丝瓜和毛豆仁不发黑。焯过水后捞出，简单冲一下。接下来，起锅烧荤素油，放入小米椒、生姜和葱爆香。然后倒入丝瓜和毛豆仁，炒至断生。最后加入一勺盐和一勺味精，翻炒均匀即可出锅。这样一道清爽不油腻的下饭菜就做好了，是不是特别简单？赶紧动手试试吧！

嘉兴毛豆：营养美味，做法多样嘉兴的毛豆，真的是个宝藏食物！它不仅营养丰富，还能做出各种美味的菜肴。毛豆富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体特别好。说到做法，毛豆可以和咸菜一起炒，味道特别香。还可以用肉来炒毛豆，简直是绝配！老毛豆烧肉也是一道经典的家常菜，口感丰富，老少皆宜。不过要注意的是，如果你对大豆过敏，那就尽量别吃了。痛风患者也最好避免，因为大豆含有较高的嘌呤。另外，大豆不太容易消化，所以可以吃一些豆腐或者豆浆来替代。总之，嘉兴毛豆真的是个既健康又美味的食材，大家不妨试试各种不同的做法，享受它的美味吧！

毛豆炒牛肉，简单又美味的家常做法！今天给大家分享一个特别适合家常做的菜——毛豆炒牛肉！这道菜不仅做法简单，而且特别下饭，拌上米饭能吃两大碗。江西的朋友们，赶紧试试吧！准备工作 𐟥슩斥…ˆ，你需要准备一些新鲜的毛豆和牛肉。毛豆要选那种饱满的，牛肉最好选牛柳或者牛腩，这样炒出来的肉质会更嫩。处理毛豆 𐟌🊦ŠŠ毛豆洗干净，去掉壳。然后在水烧开后，加几粒盐和花生油，把毛豆放进去煮3分钟左右。煮好后捞出沥干水分备用。处理牛肉 𐟥銧‰›肉切成薄片，大火炒至变色，然后捞出备用。接着，热锅凉油，放入牛肉，加入辣椒和蒜炒出香味。接着加入老抽和麻辣鲜，翻炒均匀。混合炒制 𐟍𓊥œ詔…里加小半碗水，煮1分钟后倒入煮好的毛豆，再炒1分钟。最后加入一勺甜酒糟增香，一勺辣椒面，大火翻炒几下，最后加适量的盐和蚝油，翻炒均匀。完成 𐟍𝯸 最后，撒上葱花，一道美味的毛豆炒牛肉就完成了！这道菜不仅色香味俱全，而且特别适合下饭，赶紧试试吧！希望大家都能做出美味的毛豆炒牛肉，享受美食的快乐！

𐟦€️毛蟹年糕炒毛豆，美味家常菜的做法𐟍𒊱️⃣ 用牙刷轻轻刷洗六月黄毛蟹的肚子和钳子，去除杂质。 2️⃣ 剪断束缚毛蟹的绳子，将肚子朝上对半切开。 3️⃣ 在刀切面上沾少许兑水的面粉，以锁住蟹黄的鲜美。 4️⃣ 先将毛豆煸炒至变色，加入年糕和适量水，焖煮片刻后盛出。 5️⃣ 锅中爆香葱姜蒜，然后放入处理好的毛蟹。 6️⃣ 炒至毛蟹变色后，加入生抽、老抽、鸡精、糖、胡椒粉、小米椒、花椒和少许盐等调料。 7️⃣ 加入一大碗水，将年糕和毛豆再次放入锅中，焖煮8-10分钟。 8️⃣ 试味后，加入少许芝麻香油，即可出锅享用。 𐟍𝯸 根据个人口味调整调料的量，享受这道美味的家常菜吧！

丝瓜炒毛豆的家常做法，简单又美味！丝瓜炒毛豆这道菜真的是经典中的经典，不仅营养健康，而且做法超级简单。今天就来分享一下我的做法，保证你一试就会爱上！小贴士：提升味道的小妙招 𐟌🊩斥…ˆ，加几粒花椒是个不错的选择。花椒的香味能提升整道菜的层次感，但不会盖过食材本身的味道。相信我，这个方法绝对让你一试成主顾！丝瓜的小秘密 𐟍€ 炒丝瓜的时候，提前用淡盐水浸泡一下，这样可以防止丝瓜氧化变黑。相信我，这个小技巧能让你的丝瓜炒出来颜色鲜艳，食欲大增！盐的巧妙运用 𐟧‚ 前面浸泡丝瓜和煮毛豆的时候都放了少量的盐，所以最后出锅前只需要适量加盐就可以了。这样既能调味，又不会让菜的味道变得复杂。统筹安排，节约时间 ⏰ 做菜的时候，可以提前规划一下，比如先切丝瓜并浸泡，然后煮毛豆。煮豆的时候可以切蒜末和辣椒段。等毛豆煮好捞出沥水的时候，再把丝瓜捞出来沥水。这样统筹安排，做菜的时间就能大大缩短啦！个人小分享 𐟓 这道家常菜，你平时是怎么做的呢？欢迎在评论区和我聊聊你的做法，我们一起交流学习！希望这些小技巧能帮到你，让你的丝瓜炒毛豆更加美味！赶紧试试吧！

毛豆炒鸡丁：简单又美味的家常菜最近，毛豆炒鸡丁已经成为我们家的必点菜，几乎每隔几天就会做一次。舀一勺带汤汁的毛豆鸡丁拌在白米饭里，真的是超级下饭。✨ 𐟌Ÿ用料𐟌Ÿ：鸡胸肉1块毛豆青椒3个朝天椒3个葱1小段姜2片蒜3瓣味极鲜老抽蚝油盐鸡精糖料酒淀粉 𐟌Ÿ做法𐟌Ÿ：鸡胸肉洗净切块，加1勺料酒、1勺味极鲜、2勺淀粉搅拌均匀，腌制15分钟；毛豆剥壳洗净控水备用；姜蒜切片，葱切小段，青椒、朝天椒斜刀切丝；锅内稍微多倒一点油，油热后下鸡肉块翻炒，8成熟后盛出到小碗中，剩下的油留在锅里；将葱姜蒜倒入锅中爆香，再放入毛豆翻炒，随后加一点点热水，盖上锅盖中火焖2分钟，让毛豆断生；毛豆基本断生后改大火，将鸡块倒入锅中，加适量的糖、蚝油、味极鲜、老抽翻炒调味，盐味淡的话再加点盐，随后再加一点点热水焖2分钟；放入青红椒翻炒，然后放适量鸡精，翻炒均匀，出锅。 𐟌ŸTips𐟌Ÿ：因为老抽生抽中本身就含有盐分，如果口味淡的话就不用再放盐了，放之前可以自己先尝一下；想要下饭的话一定要选择用辣一点的辣椒，尤其是朝天椒。这道菜不仅简单易做，而且非常美味，绝对是饭桌上的必备菜。快试试吧！

茭白炒毛豆：简单又美味的家常菜毛豆真的是一种怎么煮怎么好吃的食材，尤其是炒着吃，简直是下饭神器！最近没吃毛豆，真是有点想念。今天就来分享一个简单又美味的茭白炒毛豆做法，保证你一试就爱上！准备工作 𐟥抩斥…ˆ，准备好茭白、毛豆和青椒。茭白和青椒切成丝，这样炒出来更入味。然后热锅凉油，放入蒜末爆香。开始炒菜 𐟍𓊦Ž姝€，把毛豆倒进锅里翻炒几下，再加入茭白一起翻炒。这个时候可以根据个人口味加点盐和一点生抽，继续翻炒均匀。小贴士 𐟒እ悦žœ毛豆比较嫩，直接爆炒几下就可以出锅了，这样炒出来的毛豆更香。如果毛豆比较老，可以稍微加点水焖熟，这样口感会更好。完成 𐟎‰ 最后，一道色香味俱全的茭白炒毛豆就完成了！这道菜不仅颜色好看，而且过程简单，绝对是家常菜中的经典。赶紧试试吧！希望你喜欢这个简单又美味的茭白炒毛豆做法，快去试试吧！

鸭胗炒毛豆米：简单又美味的家常菜最近买了一些鸭胗，放在冰箱里一直没想好怎么吃。本来打算卤制一下，但一看数量不多，卤起来太麻烦，而且天气太热了，不想折腾。于是，我灵机一动，想着买点毛豆回来剥剥，和鸭胗一起炒，味道应该不错。这种搭配虽然自己没试过，但感觉应该不会太难吃。做法也很简单，自己动手做起来应该不会翻车。于是，我立马动手实践，结果真的挺好吃的！孩子也说好吃。不管是豆米还是鸭胗都非常软烂入味！【鸭胗炒毛豆米】主要食材：鸭胗、毛豆米具体做法：先将鸭胗解冻并清洗干净，放入锅中加姜片和料酒焯水，然后切成薄片。毛豆剥好后也可以先焯一下水备用。热锅凉油，放入生姜蒜泥炒出香味。加入鸭胗片翻炒，先炒出水分，再加一点生抽继续翻炒至鸭胗呈卷曲状态。倒入毛豆米翻炒几下，现在的毛豆米感觉没有之前一段时间容易炒软烂了，所以先焯一下水还是很有必要的。加入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀后，加入没过菜的开水，焖煮一会儿。最后出锅前尝一下，如果觉得口感淡了可以加一点盐。我个人一般不会另外加盐了，生抽和蚝油都是带咸味的，夏天的咸度我们家都能接受。建议大家在炒之前把食材都焯一下水，这样不仅可以去掉不喜欢的气味，还更容易炒制入味。两样食材单独炒制都不太容易炒软烂，靠后期焖煮不仅浪费时间，还会影响口感。毕竟炖太久了也不好吃！这道菜不仅简单易做，而且味道非常好，推荐大家试试！

蒜香鸡翅：鸡翅的最佳吃法𐟍— 鸡翅爱好者们，一定要试试这个做法，真的比其他任何做法都好吃太多了！蒜香浓郁，味道超级棒，家人一定会赞不绝口。推荐给大家，一定要试一试哦！ 𐟍€𐟍€ 今日菜单：蒜香鸡翅红烧鲳鱼青椒炒毛豆糖醋藕片芹菜炒豆腐干 𐟍€𐟍€ 蒜香鸡翅用料：鸡翅、蒜、姜葱、生抽、料酒、耗油、白胡椒、淀粉、盐鸡翅对半切开，加入蒜末、料酒、生抽、耗油、白胡椒和淀粉，抓拌均匀后腌制30分钟。油锅小火慢煎鸡翅，煎熟后加入蒜末炒香，再加点水闷煮两分钟。最后加盐和辣椒、葱翻炒均匀即可。 𐟍€𐟍€ 今日心语：逛一逛菜市场，提一袋人间烟火简简单单的家常菜，味道最温暖人心。 𐟍€𐟍€ 我的家常菜，简简单单，却充满了爱与温暖。

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