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内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

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沙滩搜奇：曾可妮挖出的“海边碎片”究竟是什么？

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人类学家如何搜奇？人类学的田野调查不仅仅是记录经验和分析社会关系，还包括收集各种奇奇怪怪的东西。人类学家们会收集炊具、桌椅、房子、面具、枪支、书籍、信件、报纸等等。这些收集品不仅仅是研究的一部分，还能帮助我们更好地理解当地的文化和生活方式。以下是一些值得一读的书单，它们探讨了人类学家如何收集这些物品，以及这些收集品的性质和变化。这些书籍还涉及了研究遗迹和物质文化的不同方式，赶紧收藏起来吧！ 1️⃣ Riles, A. (ed.) 2006. Documents: Artifacts of Modern Knowledge. Ann Arbor: University of Michigan Press 这本书收录了大量现代知识的文档，展示了人类学家如何收集和整理这些资料。 2️⃣ Latour, B. 2010. The Making of Law: An Ethnography of the Conseil d'Etat. Cambridge: Polity 这本书通过实证研究，探讨了法律制定过程中的社会关系和文化因素。 3️⃣ Mart㭮ez, F. 2021. Ethnographic Experiments with Artists, Designers and Boundary Objects: Exhibitions as Research Method. London: UCL Press 这本书研究了艺术家和设计师在人类学研究中的作用，以及如何通过展览等方式展示研究成果。 4️⃣ Rubenstein, S. 2007. "Circulation, Accumulation, and the Power of Shuar Shrunken Heads" . Cultural Anthropology Vol. 22, No. 3 这篇文章探讨了Shuar族人的头颅崇拜现象，以及这种文化现象背后的社会关系和权力结构。 5️⃣ Lemonnier, P. 2012. "The Anthropological Complexity of Unremarkable Drums" in Mundane Objects. London: Taylor and Francis 这本书通过研究平凡的物品，展示了人类学的复杂性和多样性。 6️⃣ Feldman, I. 2008. Governing Gaza: Bureaucracy, Authority, and the Work of Rule 1917-1967. Durham: Duke University Press 这本书通过历史研究，探讨了加沙地带政府机构的运作方式和权力关系。这些书籍不仅展示了人类学的多样性和复杂性，还为我们提供了理解不同文化和社会的独特视角。

文艺工作座谈会上的讲话：真理越辩越明大家好！今天我们来聊聊文艺工作的一些重要问题。首先，我必须说，文艺创作中确实存在一些问题，这些问题值得我们深思。文艺创作中的问题 𐟎튊在文艺创作方面，我们确实看到了一些现象，比如数量多但质量不高，有“高原”但缺“高峰”。抄袭模仿、千篇一律的问题依然存在，机械化生产、快餐式消费的现象也让人担忧。有些作品调侃崇高、扭曲经典、颠覆历史，甚至丑化人民群众和英雄人物。有的作品是非不分、善恶不辨，过度渲染社会阴暗面；有的搜奇猎艳、一味媚俗，把作品当作追逐利益的“摇钱树”，当作感官刺激的“摇头丸”。还有一些作品胡编乱写、粗制滥造，制造了文化“垃圾”。追求奢华、过度包装的现象也让人审美疲劳。此外，还有一些作品热衷于所谓“为艺术而艺术”，只写自己悲欢、杯水风波，脱离大众、脱离现实。这些问题警示我们，文艺不能在市场经济大潮中迷失方向，不能在为谁服务的问题上发生偏差，否则文艺就没有生命力。文艺批评的重要性 𐟓– 文艺批评是文艺创作的一面镜子、一剂良药，是引导创作、多出精品、提高审美、引领风尚的重要力量。文艺批评要的就是批评，不能都是表扬甚至庸俗吹捧、阿谀奉承。我们不能套用西方理论来剪裁中国人的审美，更不能用简单的商业标准取代艺术标准，把文艺作品完全等同于普通商品，信奉“红包厚度等于评论高度”。文艺批评褒贬甄别功能弱化，缺乏战斗力、说服力，不利于文艺健康发展。真理越辩越明。一点批评精神都没有，都是表扬和自我表扬、吹捧和自我吹捧、造势和自我造势相结合，那就不是文艺批评了！金无足赤、人无完人，天下哪有十全十美的东西呢？良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。有了真正的批评，我们的文艺作品才能越来越好。如何做好文艺批评 𐟤” 文艺批评要褒优贬劣、激浊扬清，像鲁迅所说的那样，批评家要做“烂苹果”的工作，“把烂的掉，把好的留下来吃”。不能因为彼此是朋友，低头不见抬头见，抹不开面子，就不敢批评。作家艺术家要敢于面对批评自己作品短处的批评家，以敬重之心待之，乐于接受批评。要以马克思主义文艺理论为指导，继承创新中国古代文艺批评理论优秀遗产，批判借鉴现代西方文艺理论，打磨好批评这把“利器”，把好文艺批评的方向盘，运用历史的、人民的、艺术的、美学的观点评判和鉴赏作品，在艺术质量和水平上敢于实事求是，对各种不良文艺作品、现象、思潮敢于表明态度，在大是大非问题上敢于表明立场，倡导说真话、讲道理，营造开展文艺批评的良好氛围。总之，文艺工作是一项艰巨而重要的任务，我们需要共同努力，打造更多有思想、有温度、有品质的作品。谢谢大家！

主题【面】[鲜花]. 天缺西南江面清，纤云不动小滩横。墙头语鹊衣犹湿，楼外残雷气未平。尽取微凉供稳睡，急搜奇句报新晴。今宵绝胜无人共，卧看星河尽意明。 ——[宋代]ⷩ™ˆ与义《雨晴》

江西诗派的陈与义1 （书之趣谈1129 南宋42）陈与义（1090一1138），字去非，号简斋，洛阳人。进士出身，官至参知政事，相当于现在的国家副总理。陈与义是江西诗派的重要诗人。他的前期诗作明快清新，主要表现个人的生活情趣；南渡之后，因国破家亡，颠沛流离，诗风为之一变，改学杜甫，沉郁悲壮，雄阔慷慨，是南宋学杜诗的最有成就的诗人；其词作既有清婉奇丽的婉约派特点，又接近苏轼的豪放派的词风。今从他的三类作品中，各选一首代表作，供你欣赏：陈与义早期的一首七律雨晴天缺西南江面清，纤云不动小滩横。墙头语鹊衣犹湿，楼外残雷气未平。尽取微凉供稳睡，急搜奇句报新晴。今宵绝胜无人共，卧看星河尽意明。陈与义这首《雨晴》诗作于宋徽宗宣和五年（1123）的夏末秋初的一天。骤雨方歇，天气转晴。当时陈与义任太学博士，正受皇帝器望，诗中表现出欣喜愉悦之情。他写景维纱维肖：骤雨方歇，微云浮空，喜鹊争喧，残雷沉浊，构成了一幅细腻动人的风景音乐交响的画面。抒情的手法委婉蕴含，诗中虽然没有直接使用“喜”字，但喜悦之情却蕴含其中，如“尽取微凉供稳睡，急搜奇句报新晴”等。

那些不提雨却满是雨的绝美诗句古诗词中，有些诗句虽然字字不提雨，却句句都是雨的影子。以下是一些令人心动的佳句，你最喜欢哪一句呢？ 𐟌篸一夕轻雷落万丝，雾光浮瓦碧参差。有情芍药含春泪，无力蔷薇卧晓枝。 —— 秦观《春日》 𐟌미 漠漠秋云起，稍稍夜寒生。但觉衣裳湿，无点亦无声。 —— 白居易《微雨夜行》 𐟌篸初随林霭动，稍共夜凉分。窗迥侵灯冷，庭虚近水闻。 —— 李商隐《微雨》 𐟌篸一夕骄阳转作霖，梦回凉冷润衣襟。不愁屋漏床床湿，且喜溪流岸岸深。千里稻花应秀色，五更桐叶最佳音。无田似我犹欣舞，何况田间望岁心。 —— 曾几《苏秀道中》 𐟌篸一声梧叶一声秋，一点芭蕉一点愁，三更归梦三更后。落灯花，棋未收，叹新丰孤馆人留。枕上十年事，江南二老忧，都到心头。 —— 徐再思《水仙子ⷥ䜩›裀‹ 𐟌篸一声声，一更更。窗外芭蕉窗里灯，此时无限情。梦难成,恨难平。不道愁人不喜听，空阶滴到明。 —— 万俟咏《长相思ⷩ›裀‹ 𐟌篸归禽响瞑，隔断南枝径。不管垂杨珠泪进，滴碎荷声千顷。随波赚杀鱼儿，浮萍乍满清池。谁信碧云深处，夕阳仍在天涯？ —— 王夫之《清平乐ⷥ’雨》 𐟌篸天缺西南江面清，纤云不动小滩横。墙头语鹊衣犹湿，楼外残雷气未平。尽取微凉供稳睡，急搜奇句报新晴。今宵绝胜无人共，卧看星河尽意明。 —— 陈与义《雨晴》 𐟌篸连云接塞添迢递，洒幕侵灯送寂寥。一夜不眠孤客耳，主人窗外有芭蕉。 —— 杜牧《雨》 𐟌篸卷帘聊举目，露湿草绵芊。古岫藏云撬，空庭织碎烟。水纹愁不起，风线重难牵。尽日扶犁叟,往来江树前。 —— 李白《对雨》这些诗句虽然不直接提及雨，但通过描绘与雨相关的景象和情感，巧妙地表达了雨的意境和韵味。每一句都让人感受到雨的美丽和深远。

眼前欲说之语，往往被人先说。余冬月山行，见桕子离离，误认梅蕊；将欲赋诗，偶读江岷山太守诗云：“偶看桕子梢头白，疑是江梅小着花。”杭堇浦诗云：“千林乌桕都离壳，便作梅花一路看。”是此景被人说矣。晚年好游，所到黄山、白岳、罗浮、匡庐、天台、雁宕、南岳、桂林、武夷、丹霞，觉山水各自争奇，无重复者。读门生邵圮诗云：“探奥搜奇兴不穷，山连霄汉水连空。较量山水如评画，画稿曾无一幅同。”知此意又被人说过矣。 ———清袁枚随园诗话

沉香：你不知道的奇妙应用历史沉香不仅香气清远，还蕴含着强大的气场能量，被誉为人间奇珍。几千年来，它被世界各地的民族广泛使用。 𐟓œ 在《圣经》中，先知巴兰赞美以色列时提到：“如耶和华所植的沉香树”。中东地区曾是沉香的主要产地，而阿拉伯国家则是全球最重要的沉香消费国之一，这有其历史渊源。 𐟌🠥œ裀Š圣经》故事里，犹太公主莎乐美在遍植沉香的圣殿花园与圣子约翰重逢。约翰殉道后，耶稣降生。《福音书》记载，东方三博士带着黄金、沉香、没药等贵重物品前来拜见圣婴。耶稣死后，尼苛德摩带着沉香和没药调和的香料约一百斤来裹尸，这是中东自古有之的丧葬习俗，据说可以净化灵魂，代表对亡者的高度礼赞。 𐟏𚠥œ覈‘国，沉香最早被广泛用于各种熏香。即使现在，中国历史上对沉香的运用依然普遍。 𐟏ᠤ𛥥墩ᨑ—称的石崇，因曾任使南海，并经营海外贸易致富。《世说新语》记载，宾客在他家上过厕所之后，守候在厕所门外的娇仆美婢会立即帮客人换上用沉香薰过的衣服。 𐟌𘠦Œ婜无度的隋炀帝，每到除夕必焚沉香数十车，使香气飘散数十里。盛唐时期，宫中或大臣之家多有沉香亭、沉香阁、沉香柱、沉香床。如唐明皇与杨贵妃在沉香亭游赏，李白制新调，遂有力士脱靴、贵妃捧砚的传说，成千古名篇《清平调》三章。 𐟓– 散见于历代文人搜奇笔记中的资料显示，有用沉香粉涂壁、以沉香为锅具炊饭，或在饭上洒沉香水，或以沉香煎茶的例子。此外，中国四大奇书与昆曲、南管中都有沉香的身影。 𐟪栣€Š三国演义》记载关羽被吴将俘杀后，曹操得其首级，为表尊崇，特以王侯之礼治丧，用沉香雕成关羽的身躯，与其首级一同埋葬。此外，孙权为了保住岌岌可危的东吴而向刘备输诚，特地选用珍贵的沉香木盒盛装张飞首级，交还给刘备。 𐟏œ裀Š红楼梦》里，即使象征人间富贵颠峰的荣、宁两府，沉香仍属难得的珍品。如贾妃归省荣国府，赏赐给贾母的礼物中有“沉香枴拄一根，伽楠（奇楠）念珠一串”，而且这份礼物唯贾母独有，邢夫人与王夫人不可得。 𐟌„ 《西游记》的创作源头《大唐三藏取经诗话》记载三藏取经途中有个国家名为“沉香国”；“只见沉香树木，列占万里，大小数围，老株高侵云汉。想我唐土，必无此林。”印度也曾经是沉香的重要产地。

美国蛤蜊：从血蚶到蛤王的美味之旅南方人常吃的蚶子，在人工培养的地方被称为蚶田。清朝的《一统志》记载：“莆田县东七十里大海上，有蚶田四百顷。”这规模真是让人惊叹！蚶子用开水一烫，掰开加三合油和姜末就能吃，壳里溢出的血水让它们得名血蚶。看到那血水，我心里有点不舒服，想到上海弄堂里每天清早刷马桶的人，用竹帚搅得震天响，看着蚶子就更不自在了。至于淡菜，也叫壳菜，是浙闽的名产。晒干后可以煨红烧肉，形状很丑，像晒干了的蝉，又有人想象成另一种东西。总之，这些贝类不是北方人容易接受的。美国西海岸自阿拉斯加到南加州，海底出产一种巨大的蛤蜊，名叫geoduck。奇怪的是，当地人却读作“古异德克”，又名蛤王（king clam）。它的壳并不大，但肉体有一条长长的粗肉伸到壳外，略有伸缩性，但不能缩进壳里，像象鼻一般，其状不雅，长可达一尺开外，两片硬壳贴在下面形同虚设。这条长鼻肉味鲜美，可以说是美国西海岸食物中的珍品。我曾写过一篇介绍古异德克的文章，但国人旅游美国西部者，搜奇选胜，却很少人尝过古异德克。知音难觅，知味也不易。我第一次尝到古异德克是在西雅图高叔哿严倚云夫妇家。高先生告诉我，古异德克虽是珍品，但美国人不善处理，较高级餐馆菜单中偶然也列此一味，但烹制出来，尽管猛加白兰地，不是韧如皮鞋底，就是味同嚼蜡。皆因西人烹调方法，不外油炸、水煮、热烤，就是缺了我们中国的“炒”。他们根本没有炒菜锅。英文中没有相当于“炒”的字，目前一般翻译都作stir fry（一面翻腾一面煎）。高先生做古异德克是用炒的方法，先把象鼻形的那根肉割下来，其余部分丢弃，用沸水一浇，外表一层粗皱的松皮就容易脱落下来了，然后切成薄片，越薄越好。旺火、沸油、爆炒，加进葱姜盐，翻动十来下，熟了，略加玉米粉，使汁稠，趁热上桌。吃起来有广东馆子“炒响螺”的味道，真是美。美国人不懂这一套。风行美国各地的“蛤羹”（clam chowder）味道不错，里面的番薯牛奶面粉大概不少，稠糊糊的，很难发现其中有蛤。现在他们动起“蛤王”的脑筋来了，切碎古异德克制作蛤羹，并且装了罐头，想来风味不恶。

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