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茗战最新娱乐体验_茗字最佳组合名字(2024年12月深度解析)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

六堡茶斗茶，究竟如何“斗”？茗战四方，香传天下！2024六堡茶斗茶大会初赛今天开始～《六堡茶微刊》主编受邀担任本次斗茶大会的专业评委，所以为我们分享斗茶的一些新鲜事～据悉，这次参赛茶样总数超800份，创新高！那六堡茶斗茶，究竟如何“斗”？如何评定优胜者？其实，一款茶叶的好坏，可以通过八项因子，即从茶叶的外形（条索、色泽、整碎、净度）、内质（香气、汤色、滋味、叶底）进行品评，综合衡量其品质。比如，香气强调纯正度、强弱度和持久度，看其有无不好的气味（如：异杂味、水味、闷味、粗青味、酸味等）；滋味的审评，则看其纯正度、浓强度、醇和度、饱满度等，是否存在异杂味，如酸、馊等缺陷。这次斗茶大赛，严格参照六堡茶相关的标准，并按照《DB45/T1913-2018六堡茶斗茶规范》执行。因六堡茶分为“传统工艺六堡茶”和“现代工艺六堡茶”两大类，根据两大类自身的特点，在斗茶规范上做了个更细致的补充。我们过去有专门的文章介绍，感兴趣的茶友可以去看看（如图4-8） #六堡茶# #斗茶# #梧州# #茶#

斗茶：宋代茶文化的巅峰 𐟍𕠦–—茶，这一古代茶文化的独特形式，源于唐代，盛行于宋代，是古代有钱有闲人的一种雅玩。它不仅具有很强的胜负色彩，还富有趣味性和挑战性。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，品评分高下。古代茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶，多人共斗或两人捉对“厮杀”，三斗二胜。 𐟓œ 斗茶的发展斗茶在唐代已初见端倪，而到了宋代则达到了鼎盛。最早有文献记载，斗茶起源于唐代建州，在《云仙杂记》的《记事珠》中有记载：“建人谓斗茶为茗战”。在宋代，苏东坡就已有“岭外惟惠俗喜斗茶”的记述。此俗直至民国年间依然在惠城中盛行。南宋开庆元年(1259年)，日本南浦昭明禅师来径山寺求法，将径山寺茶宴仪式传到日本，在此基础上形成和发展了“以茶论道”的日本茶道。 𐟎𒠦–—茶的内容斗茶内容包括：斗茶品、斗茶令、茶百戏。斗茶品以茶“新”为贵，斗茶用水以“活”为上。一斗汤色，二斗水痕。有时茶质虽略次于对方，但用水得当，也能取胜。所以斗茶需要了解茶性、水质及煎後效果，不能盲目而行。斗茶令，即古人在斗茶时行茶令。行茶令所举故事及呤诗作赋，皆与茶有关。茶令如同酒令，用以助兴增趣。茶百戏，又称汤戏或分茶，是宋代流行的一种茶艺。即将煮好的茶，注入茶碗中的技巧。 𐟏† 胜负标准斗茶的胜负标准主要有两点：汤色：即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。色纯白，表明茶质鲜嫩，蒸时火候恰到好处；色发青，表明蒸时火候不足；色泛灰，是蒸时火候太老；色泛黄，则采摘不及时；色泛红，是炒焙火候过了头。汤花：即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条标准：第一是汤花的色泽，汤花的色泽标准与汤色的标准是一样的；第二是汤花泛起後，水痕出现的早晚，是决定汤花优劣的依据。早者为负，晚者为胜。如果茶末研碾细腻，点汤、击拂恰到好处，汤花匀细，若“冷粥面”，可紧咬盏沿，久聚不散，这种最佳效果，名日“咬盏”；反之，汤花泛起，不能咬盏，很快散开，汤花一散，汤与盏相接的地方就露出“水痕”。 𐟌🠦–—茶不仅是一种品茶的艺术，更是一种文化的传承。它不仅考验了茶人的技巧和知识，也展现了古代人们对生活的热爱和对美的追求。

古人秋日斗茶：你了解多少？真是没想到，茶文化竟然如此丰富！𐟍𕠦ˆ‘一直以为秋日里围炉煮茶就是最大的享受了，但今天一查，发现古人喝茶的方式真是五花八门，什么煮茶、煎茶、斗茶、泡茶，简直让人眼花缭乱。尤其是“斗茶”，这个名字听起来就很有趣。 𐟕‘ 小王科普时间到： 𐟍𕠦–—茶斗茶其实就是比赛茶的优劣，也叫斗茗或茗战。它起源于唐代，到了宋代更是盛行。那时候，有钱有闲的人最喜欢这种雅玩，充满了胜负欲和趣味性。斗茶者会各自拿出珍藏的好茶，轮流烹煮，然后品评分高下。 𐟍𕠦–—茶的内容斗茶主要分为三个方面：汤色、水痕和茶味。每次比赛都要三局两胜，真是紧张刺激啊！ 𐟍𕠦–—茶的形式斗茶包括斗茶品、斗茶令和茶百戏。每一种形式都充满了智慧和趣味，让人不禁佩服古人的创意。好了，今天的课就上到这里啦！大家记得课后泡一杯好茶，提神醒脑哦！✌𐟏𛀀

斗茶图：古代茶艺的精彩瞬间 𐟎蠧”𛤽œ信息：这幅画作名为《斗浆图》，也被称为《卖浆图》，是宋代佚名画家的杰作。它收藏在黑龙江省博物馆，是一幅册页，采用绢本设色，尺寸为33.8x40.6厘米。画中人物服饰和茶具器皿的设计，与出光美术馆藏的《卖浆图》相似，但人物的数量和姿态有所不同。 𐟍𕠦–—茶文化：这幅画描绘了古代“斗茶”的场景。“斗茶”又称“茗战”或“点茶”，是一种以竞赛形式比较茶叶质量和品茶技艺的活动。斗茶最早出现在唐代，曹邺在《梅妃传》中记载了玄宗与妃子斗茶的故事。到了宋代，斗茶活动非常盛行，范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》生动地描绘了斗茶时的热闹场面。 𐟔 画作细节：画中人物栩栩如生，服饰古雅朴素，茶具器皿精致。画中描绘的斗茶场景，让人仿佛能听到茶水沸腾的声音和茶香四溢的香气。 𐟏𚠦”𖨗历史：这幅画作无款题，但铃印显示曾被张孝思收藏。张孝思是明末清初的鉴藏家，字则之，号懒逸。1959年，这幅画由上海博物馆调拨至黑龙江省博物馆。1978年，故宫博物院重新装裱，徐邦达鉴定为国家一级文物。 𐟓œ 学术研究：学者们研究发现，这幅画描绘的是“斗浆”时的场景，即“斗茶”活动。斗茶最早出现在唐代，至宋代时已经非常兴盛。这幅画作不仅是一幅精美的艺术品，也是研究古代茶文化和斗茶历史的宝贵资料。

城市中的宁静之地：围炉煮茶与茶百戏的区别在大城市里，有时候真的需要一点宁静。比如在大王峰脚下的围炉煮茶，天气好的时候，晒着太阳，喝着茶，简直不要太舒服。拓印也是一种让人沉浸的方式，选择自己喜欢的文字进行拓印，过程解压，拓好后还能印章提款留字，纪念意义十足。说到DIY蛋糕，第一次动手做真的有点紧张，但店员小美女非常耐心，一步一步教，做出来的效果和图片一模一样。店里的装修风格也很棒，拍照特别出片，装修风格和蛋糕的口感都让人难以忘怀。茶百戏是福建省南平市武夷山市的传统杂技，也是省级非物质文化遗产之一。茶百戏最早见于唐代，宋代时在闽北茶区较为流行。宋代人们把茶百戏与琴、棋、书并列，是士大夫喜爱与崇尚的一种文化活动。茶百戏所用的原料多为乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶类的团饼茶，经过一系列工序加工成可以用于点茶的茶粉。茶百戏的演示步骤主要有候汤、烫盏、点茶和分茶等。而咖啡拉花和茶百戏的区别主要有以下几点：原理不同：咖啡拉花和茶百戏所形成的原理不同。图案存在时间：咖啡拉花和茶百戏图案在存在时间上也有很大的差异。意象不同：咖啡拉花和茶百戏所形成的意象也不同。斗茶赛也是一种有趣的茶文化活动，又谓之“茗战”，是以“斗”字为核心开展的茶人之间的制茶技艺比拼交流活动。斗茶赛的评选流程包括看外形、鉴汤色、闻香气、评滋味和赏叶底五大项。采茶也是一项有趣的体验，武夷山是一个具有独特地理和气候条件的茶产区，制茶历史悠久，茶质优良。来到武夷山，当然要体验一把采茶的乐趣！总之，无论是围炉煮茶、拓印、DIY蛋糕还是茶百戏，这些活动都能让人在城市中找到一片宁静之地，享受片刻的宁静与美好。

【观音铁韵ⷤ𘀥‘𓧟姧‹】斗茶，又称茗战。斗茶之乐，回味无穷。香约安溪斗茶去！@福建新闻广播fm1036安溪融媒的微博视频

金代磁州窑黑釉油滴小盏：斗茶艺术的巅峰 𐟓… 时期：金朝（1115-1234年） 𐟓… 日期：12-13世纪 𐟌 文化：中国 𐟎蠤𛋨𔨯𜚦𐧥Œ–铁釉瓷器（磁州型） 𐟓 尺寸：高1 3/4英寸（4.4厘米）；直径3英寸（7.6厘米） 𐟏›️ 来源：哈里斯布里斯班迪克基金，1960年 𐟓– 登录号：60.81.5 𐟏›️ 馆藏：美国纽约大都会博物馆 𐟔 这件金代磁州窑系黑釉油滴小盏，以其独特的“油点”设计而闻名。这种装饰技术是通过在石器体上涂上富含铁的釉料，然后在烧制过程中让釉料熔化并分离，形成一层富含铁的层，最终创造出戏剧性的设计效果。 𐟍𕠥œ襮‹代，随着品茶方式的转变，斗茶习俗在闽北民间兴起。斗茶，又称“茗战”，是一种以战斗姿态决出胜负的茶事活动。这不仅是一场茶的品质较量，更是一种追求精神愉悦的艺术化体验。在斗茶艺术不断发展的过程中，茶具的品质也需不断提高，以适应这种需求。因此，优秀建盏的创造，与宋代举国斗茶的背景息息相关。 𐟔 油滴茶盏的器形小巧，鉴赏时需要近距离仔细观察。不仅要观察器形与坯色，还要细致分析各个部位的斑点差异。从釉面斑点中读出有价值的信息，再对整体效果作出评价。 𐟔 鉴赏油滴茶盏时，重点在于其釉面斑纹的优劣。识别不同形态的油滴斑纹，并了解各种斑纹的烧制难度，是鉴赏的基础。每一件油滴茶盏都是匠心独运的艺术品，值得细细品味。

宋代的点茶艺术：一场视觉与味觉的盛宴 𐟍𕠧‚𙨌𖯼Œ这一古老的茶艺，在宋代达到了鼎盛。它包括备器、洗茶、炙茶、碾罗、侯汤、烤(xie)盏点茶等多个步骤。宋代人使用的茶饼，是点茶的主要材料。 𐟔堩宨Œ𖦗𖯼Œ首先炙烤茶叶，然后将团茶敲碎、碾细、细筛。接着，将适量的茶粉放入盏杯中，加入沸水，调成膏状。再添加沸水，边添加边用茶筅击拂，这就是所谓的“研膏团茶点茶法”。 𐟎蠦•𔤸꨿‡程需要极高的技巧。一杯好茶的要求是，点泡后茶汤呈乳白色，茶汤表面泛起的汤花能长时间凝在杯盏内壁不动。宋代梅尧臣的诗句“碾破云团北碚香。汤嫩水轻花不散”，正是描绘了这种景象。 𐟎�𘎥”代的煎茶相比，宋代的点茶更注重茶的色、香、味，以及点茶过程中的动作优美。宋代饮茶之风盛行，甚至出现了评比调茶技术和茶质优劣的斗茶活动，也称为茗战。 𐟍ƒ 宋代点茶，不仅是一种饮品制作方式，更是一种文化现象。它展现了那个时代人们对美的追求和对生活的热爱。

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「茶百科」【什么是斗茶】斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，是古代有钱有闲人的一种雅玩，具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，品评分高下。斗茶内容包括斗茶品、斗茶令、茶百戏，决定斗茶胜负的标准主要有两方面：一是汤色，以纯白为上；二是汤花，以水痕晚出为胜。斗茶始于唐，盛于宋，是茶文化的重要组成部分。

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