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怎么做糖醋排骨在线播放_最快最简单的糖醋排骨(2024年12月免费观看)

内容来源：爱魅影影视资源所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

怎么做糖醋排骨

「和陈楚生在初冬相遇」陈楚生厨艺时刻「华山论排骨」[好爱哦] 满满人夫感[哈哈] 会做糖醋排骨、蒸鱼、拍黄瓜，凉瓜排骨汤…… 「向全世界安利陈楚生」时差星球的微博视频

米博多功能料理机版糖醋排骨做法用米博多功能料理机做糖醋排骨，调料配比很关键，会影响收汁，给大家介绍经典的糖醋排骨，我已经做了不下20次了……屡试不败，味道很正。食材准备: 肋骨小排500g(剁3cm段) 姜片10g 料酒35g 水800g 冰糖30g 香醋40g 红烧汁35g 热水120g 步骤1️⃣ 主锅加入排骨、姜片10g、15g料酒和800g水，盖上锅盖和量杯，设置：8分钟/140℃/1档反转焯水，将锅内食物倒出并洗净排骨和主锅。步骤2️⃣ 加入焯好的排骨、冰糖、红烧汁、20g料酒和热水，盖上锅盖和量杯，设置20分钟/105℃/1档反转烧煮，再设置：10分钟/140℃/1档反转收汁，烹饪结束。过年在家做了三次，红红火火过大年，是不是挺应景的？𐟘Š𐟘Š𐟘Š

糖醋排骨做法，简单易学，年味十足！𐟍– 糖醋排骨可是年夜饭上最受欢迎的一道菜，怎么做都不会失败！下面就来分享一下我的糖醋排骨做法，保证你一试就爱上！准备工作首先，买回来的排骨要洗干净，然后加料酒、姜片和葱段焯水。焯完水后再次洗净擦干，这样可以去掉血水和杂质。煎排骨接下来，把排骨放入油锅中稍微煎一下，煎到表面金黄后捞出备用。煎的时候要注意火候，不要煎得太老哦。炒糖色炒糖色是关键的一步！油热后放入冰糖，用小火慢慢熬，不停地用铲子翻动。等到冰糖开始冒小气泡时，把排骨放进去，让排骨裹满糖色。调味裹上糖色后，先倒点料酒翻炒几下，然后加入1勺生抽和3勺醋。炒匀后加入开水，水量要完全没过食材。炖煮炖煮的时候可以放一点点十三香或者一个八角，增加香味。大概炖40分钟左右，水快烧干时开始收汁。收汁收汁时再加一勺醋，炒匀后撒上白芝麻增香。这样一道美味的糖醋排骨就完成了！小贴士糖色的炒制一定要小火，火大了容易炒糊。炖煮时可以根据个人口味调整调料的量。最后收汁时要留意火候，避免烧干。这道糖醋排骨不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是年夜饭上的抢手菜！赶紧试试吧！𐟎‰

厨房小白必学！超简单糖醋排骨做法最近我老公天天夸我做糖醋排骨最好吃，简直让他欲罢不能，每天晚上都跑回家吃晚饭！瓦特？我是不是要变成家庭主妇了？NOOOOOOO！好吧，下面我就来分享一下这个简单又美味的糖醋排骨做法吧。 𐟒–所需材料𐟒– 排骨（随便什么排骨都行，不一定非要小排）生姜末冰糖料酒酱油醋 𐟎€步骤详解𐟎€ 先把排骨放入冷水中焯一次水（一定要冷水哦）。水开后捞出来，冲洗干净，放在一边备用。小火热油，放入生姜末炒香。加入冰糖，小火炒至糖融化并变色。放入排骨，小心油会溅！保护好你的小脸蛋哦。翻炒后倒入料酒、酱油和醋（比例是1:2:4）。继续翻炒一会儿，倒入热水，盖上盖子煮。水快煮干时，大火收汁。最后一步，出锅！拍照𐟓𘊊哈哈，就是这么简单粗暴！小公主们学会了吗？有老公的赶紧给老公做，没老公的赶紧给自己做！快去做吧，我还要去做干煸豆角呢！拜拜～～

Costco排骨做糖醋小排，简单又美味！在日本，很多超市都买不到适合做糖醋排骨的小排，但我在Costco找到了！用它来做糖醋小排，简直是绝配！ 𐟓所需食材：排骨冰糖香叶生姜几颗花椒桂皮白醋 𐟓步骤：热锅冷油，加入香叶、生姜和几颗花椒炒香。然后倒入焯过水的排骨，用中小火慢慢炒干排骨的水汽，直到排骨变黄。这一步非常重要，炒干后肉的腥气会挥发掉，后面才能更好地吸收糖醋的味道。接着倒入提前炒好的糖色（如果没有糖色，可以用老抽代替），翻炒均匀。将炒好的排骨倒入炖锅，加入开水，水量要没过排骨。根据个人口味加入一点白醋和四五颗白糖，大火烧开后转中火炖煮半小时，最后收汁，撒上芝麻，出锅。这道糖醋小排不仅做法简单，而且味道非常棒！快来试试吧！

肋排和小排区别最近遇到一个有趣的问题：“肋排和小排到底有什么区别？”作为一个美食爱好者，我当然要好好研究一下啦！𐟍– 部位及骨骼结构𐟦𔊨‚‹排也叫大排，位于猪的胸腔部分，从肩膀处一直排列到肋部。它们包括一根或者多根小排骨。小排则靠近猪颈处，有两至四根小排骨。肋排的骨骼较粗，而小排相对更细一些。这就是它们在大体上的区别啦！肉质及口感差异𐟍– 肋排的肉质比较鲜嫩，层薄肉少，非常适合各种烹饪方式。无论是红烧、烧烤还是炖煮，都能做出美味。特别是红烧排骨，简直是我的心头好！小排呢，肉多且厚实，嚼劲十足，带有浓郁的肉香味。它们不仅适合红烧和糖醋，还特别适合用来煮汤或者做糖醋排骨。小排骨的肉质更加紧实，而肋排则更适合理工科的处理方式。适合烹饪方式𐟍𓊨ﴥˆ𐧃𙩥ꦖ𙥼，肋排真的是百搭王！适合烧烤、炖煮、煎烤等多种做法。特别是红烧排骨，简直是万能菜，怎么做都好吃。小排呢，更适合红烧、糖醋等方式。小排骨有些排列松散，肉质更加紧实，特别适合做糖醋排骨或者煮汤。总体来说，肋排适合多种烹饪方式，而小排则更适合一些特定的做法。说了这么多，你们是不是对肋排和小排有了更清晰的了解呢？其实这两种部位各有千秋，不同的做法都能带来不同的美味体验。你们更喜欢哪个部位呢？留言告诉我吧！𐟑‚𐟒쀀

春节糖醋菜必备：番茄糖醋汁调制指南春节团圆的餐桌上怎么能少了糖醋菜呢？学会调制糖醋汁，做啥糖醋菜都好吃！下面教你一个简单又美味的番茄糖醋汁调制方法。材料准备：一勺番茄酱两勺生抽三勺白糖四勺老陈醋五勺清水制作步骤：将所有材料按照1:2:3:4:5的比例混合均匀。热锅加油，油热后倒入混合好的糖醋汁。开小火，不停地搅拌，直到糖醋汁变得粘稠。这样做出的糖醋汁酸甜可口，非常适合做糖醋排骨、糖醋鱼等糖醋菜。快过年了，赶紧试试吧！

英国留学生活：自制糖醋排骨分享上次做糖醋排骨还是在语言班的时候，隔了一个多月没做，真是馋得不行哈哈哈。半年前，我还只是个会做番茄炒蛋的小白，出国前男朋友教了我两个月做饭，现在基本上想吃的都能自己动手做，真是太开心了！材料准备排骨：在Sainsbury买的冰糖香叶、花椒、桂皮、八角（如图二）葱姜制作步骤焯排骨：先把排骨放凉水下锅，加葱姜和料酒，煮出浮沫后捞出，过凉水冲洗干净。炒糖色：锅里加一点油，不用太多，放一小把冰糖，开小火慢慢炒。记住要一直翻炒，让冰糖碎裂融化。冰糖融化后呈焦糖色时，就可以下排骨了，翻炒上色后加入图二中的其他调料，再炒一下。加水煮：加入适量的水，水量刚好没过排骨，然后倒入生抽、老抽和陈醋，盖上锅盖煮。收汁：煮到收汁，有条件的可以勾点芡，没有也没关系，汁收干净后撒点白芝麻，增加香味。最后，分给楼下的小姐姐一小份，分享美食的感觉真是太棒了！

学会这个糖醋排骨做给家人吃吧！小安安奕奕的微博视频

𐟍– 家常糖醋排骨，简单又美味的做法 𐟍– 糖醋排骨一直是我家餐桌上的常客，酸甜适口，老少皆宜。今天就来分享一下我在家常做的糖醋排骨的做法，简单又美味，绝对让你一试难忘！材料准备首先，选排骨的时候，我偏爱小排，带点肥肉的会更香。不过，如果你喜欢瘦一点的，那就选肋排吧。今天我用的肋排稍微有点大，如果切得小一点会更好。步骤一：处理排骨把排骨洗净，冷水下锅，加入几段葱、几片姜和一些料酒，煮开后再煮个两分钟，然后捞出排骨，再次洗净。这个步骤可以去掉排骨的腥味。步骤二：炒糖色接下来是关键的一步——炒糖色。锅里小火热油，加入一小把冰糖（如果有老冰糖更好，颜色更漂亮），冰糖融化后，倒入煮好的排骨，翻炒至排骨上色。步骤三：调制糖醋汁糖醋汁的比例是1勺老抽、1勺料酒、2勺生抽、2勺白糖和3勺陈醋，提前调好备用。步骤四：焖煮排骨倒入调好的糖醋汁，继续翻炒，让排骨充分吸收汁液。然后加入适量的热水，水量要没过排骨。大火煮开后转小火，焖煮30分钟。最后大火收汁，直到汤汁浓稠。完成当当当！一道酸甜可口的糖醋排骨就完成啦！是不是很简单？赶紧试试吧，保证你会爱上这道菜！𐟍𔊊希望你喜欢这个做法，快去试试吧！

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